Den farveløse, lugtfri krystallinske salt kendt som natriumacetat findes i en bred vifte af husholdningsprodukter, fra mad til tøj til kosmetik. Natriumacetat tjener en række formål i disse kapaciteter, men bruges hovedsageligt til at balancere produkt surhedsgraden. Kontakt med store mængder af natriumacetat kan forårsage irritation af øjne, hud og luftveje, men husholdningsprodukter indeholder så små mængder af stoffet som skal uskadeliggøres.
Mejeriprodukter, Krydderier og forarbejdet kød og konserves
Natriumacetat er en fælles tilsætningsstof, udnyttes som en anti-sammenklumpning og ruder agent. Det er også bruges til at fortynde andre tilsætningsstoffer.
Listen af kommercielle fødevarer, der indeholder natriumacetat er omfattende. Mejeriprodukter, der ofte indeholder natriumacetat omfatter en bred vifte af mælkebaserede drikkevarer, kondenseret mælk, ost (modnet, modnet, og forarbejdet), og kondenseret mælk. Forarbejdet kød, der indeholder natriumacetat er oftest i form af kødpålæg eller pålæg.
krydderier såsom sennep indeholder ofte natriumacetat, samt en række dåse bælgfrugter og svampe produkter.
kosmetik
kosmetikindustrien bruger natriumacetat som en buffer og neutraliserende middel, hvilket betyder specifikt, at det bruges til at opretholde det ønskede surhed niveau af et bestemt kosmetisk produkt. Blandt de mange kosmetiske produkter, der indeholder natriumacetat er ansigts rensemidler og fugtighedscremer, ansigts pulvere, sunless garvere, og anti-aging cremer. Toiletartikler såsom sæbe også ofte indeholde natriumacetat. |
Tekstiler
Tekstil brancher bruger natriumacetat til at holde farvet materiale fra fading på grund af kemiske reaktioner. Et stof, der reagerer med farvestoffet på denne måde er kendt som bejdsemiddel. Natriumacetat hjælper også forlænge levetiden af tekstiler ved opløsning af calciumsalte i et stof, som kan føre til en eventuel fordeling af kluden.
Natriumacetat bruges også i skjul garvning at fremme absorptionen af garvning materiale ind et skjul, der behandles. Eventuelle lædervarer du ejer - enten i form af tøj eller møbelpolstring - sandsynligvis indeholder natriumacetat
.
