Det var 1916, da Nathan Handwerker åbnede sin første pølsevogn på New Yorks Coney Island, der sælger håndlavede pølser baseret på hans kone Idas opskrift. I dag er Nathans Famous Frankfurters sælges i alle 50 stater, og i over 20.000 restauranter og købmandsforretninger. Hvis du ønsker at tilberede den samme hotdog, der blev serveret af FDR til Churchill og Stalin på Yalta, du bare brug for lidt varme og en appetit.
Pierce huden af hver hotdog et par gange med spidsen af en skarp kniv eller gaffel. Dette holder hotdog fra brister som det varmer.
Grill det. På en varm indendørs grill eller udendørs grill, placere hotdogs vinkelret på risten for en stribet barber pole effekt. Drej hund efter et minut eller to, og kog indtil opvarmet igennem.
Kog det i øl. Du kan bruge almindeligt vand, men øl tilføjer smag. Bring væsken i kog i en mellemstor gryde, og tilsæt hotdogs. Kog dem et par minutter, indtil opvarmet igennem.
Mikroovn det. Sæt hunden inde i en bolle, pak det ind i en køkkenrulle, og mikroovn på høj effekt i 1 minut. Dette kokke Hotdog og damper bolle på samme tid.
