Hvidløg er en sund fødevarer bruges til at give smag kød, opskrifter og andre grøntsager. Hvidløg vokser i lamper og hver pære indeholder flere fed hvidløg. Ligesom løg, hvidløg har en tør hud på ydersiden, der dækker den spiselige inde. Frisk hvidløg fra haven er flavorful når serveret hugget op rå i salater og andre retter, eller når sauteed, stegt eller bagt. Korrekt opbevaring af frisk hvidløg fra haven sikrer løg af hvidløg holder længere og holder sig friske.
Tør snavs af hvidløg løg og toppe med en ren klud. Fugt kluden bare lidt til at fjerne fastsiddende snavs, derefter tørre hvidløg løg.
Indstil hvidløg løg på en afkøling rack og give dem mulighed for at sidde i to uger ved stuetemperatur i en tørt sted med luftcirkulation.
Skær toppen off hvidløg løg, inden en tomme af pæren. Toppene svarer til den lange, grønne del af grønne løg. Toppen af hvidløg løg skal skæres og kasseres før opbevaring hvidløg.
Trim de lange toppe off hvidløg løg før opbevaring.
Placer hele hvidløg løg i en netpose. Opbevar netpose i en placering, der er tørt, mørkt og køligt at holde hvidløg frisk og klar til brug for tre til seks måneder.
