Krydderier køkkentøj forsegler overfladen af metallet, som ellers ville korrodere, især med højt syreindhold fødevarer. Din aluminium køkkengrej er ikke ren aluminium, men aluminiumoxid. Aluminiumoverfladen oxideres i en elektrokemisk bad, hvilket skaber en overflade hårdere end rustfrit stål. Denne hårde overflade er anodiseret aluminium, som forhindrer rust, forhindrer mad fra stikning og skaber en barriere mod metal udvaskning i fødevaren. Selvom aluminium allerede er forseglet, korrekt krydderier din anodiseret køkkengrej sikrer bedre madlavning resultater.
Vask dit nye køkkengrej med mild opvaskemiddel i varmt vand for at fjerne snavs og pakning olier. Skyl grundigt, og tør efter med et stykke køkkenrulle eller klud.
Sæt kogegrej over høj varme. Hæld lidt madolie ind i køkkengrej, og sprede det rundt med en ny ren svamp, der dækker den indre overflade op til randen.
Fjern kogegrej fra varmen, når olien begynder at ryge, og lad den afkøle helt.
Tør overskydende olie med et køkken klud eller papirserviet.
Håndvask med varmt vand efter hver brug. Re-sæsonen kogegrejet efter vask, hvis du skal bruge sæbe til at fjerne genstridige mad.
