Uanset om du oprette din første køkken eller bare har brug for at genopbygge, du får mest værdi for din dollar ved at købe basisfødevarer snarere end snacks og frosne måltider. Grundlæggende fødevarer kan bruges til at skabe en række måltider for enhver smag. Hvis dine skabe er bare af godbidder, der har det grundlæggende om hånd vil give dig mulighed for at piske op et anstændigt måltid, indtil næste gang du kan ramme købmand.
Tørre Madlavning Ingredienser
Den mest basale basisfødevarer til dit køkken er tørre ingredienser. Disse omfatter mel, især alle formål mel; bagepulver; bagepulver; sukker; brunt sukker og pulveriseret sukker. All-mel er et grundlæggende element i alt fra pandekager til Alfredo sauce. Bagepulver og bagepulver surdej bagte fødevarer - de gør dem stige. Du kan bruge disse grundlæggende tørre ingredienser som base for en række velsmagende retter.
Krydderier
Krydderier som salt ikke bare tilføje smag til din meal-- de kan også have andre fordele. For eksempel salt er en grundlæggende bestanddel i en lang række fødevarer. Det hjælper fødevarer ophold friskere, længere. I brød, det regulerer gær gæringsprocessen og holder den fra at falde fra hinanden.
Andre krydderier du bør holde på hånden omfatter peber, kanel og oregano. Mange butikker sælger krydderier blander og pakker, der omfatter en bred vifte af grundlæggende urter og krydderier til dit køkken. Hvis du er usikker, hvilke urter og krydderier til at vælge, kan købe en færdigpakket bundt være vejen at gå.
Fotos Væsker og halvfaste stoffer
Madlavning olie, smør eller margarine, bouillon og mælk er et par af de grundlæggende væsker og halvfaste stoffer, du har brug for et velassorteret køkken. Olie, smør og mælk er væsentlige komponenter i mange opskrifter, og du kan bruge bouillon til aromastoffer, gravies og supper.
Æg
Du skal bruge æg til mange opskrifter. De er også høj i protein og kan spises på egen hånd i en knivspids.
