Mere end halvdelen af køkkengrej sælges i dag er lavet af aluminium. Aluminium modstår korrosion, ikke ruste og leder varmen godt. Støbt aluminium kogegrej er fremstillet ved at hælde smeltet aluminium i en støbeform. Denne type produktion producerer en gryde med tykke vægge. Nogle aluminium køkkengrej er dækket med non-stick belægning og kræver særlig rengøring specifik til producentens anvisninger. Støbt aluminium kogegrej uden non-stick belægning kan kræve ekstra rengøring for at fjerne genstridige pletter.
Vask panden i opvaskemiddel og varmt vand for at fjerne enhver overflade snavs. Skyl og tør panden med et viskestykke.
Fyld gryde med vand, omkring 3/4 af vejen fuld.
Stir i fløde af tandsten, i forholdet 2 spsk til hver liter vand.
Sæt gryden på en brænder og bringe vand i kog. Reducer varmen og lad det simre i 10 minutter.
Hæld vandet ud, lade gryden køle af og gentage Trin 1.
