Sådan laver du hjemmelavet hindbæris uden en ismaskine.
Det er så sjovt at lave hjemmelavet is! Og du behøver ikke engang en ismaskine! Da hindbær er i sæson lige nu, Jeg har snacket dem og bagt med dem så meget som muligt. Og så indså jeg, Jeg kunne lave is med dem! Slutresultatet er så lækkert! Så denne sommer, forkæl din familie med noget koldt og lækkert Hindbær Almond No-Churn Ice Cream !
Afsløring: Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links til Amazon og/eller Etsy, hvilket betyder, at jeg kan tjene en lille provision fra nogle af linkene i dette indlæg. Se vores oplysningsside for mere information.
Jeg elsker at bruge friske bær i opskrifter! Hvis du dyrker hindbær i din have, dette ville være en god måde at bruge dem på. Og hvis du ikke er, dette er en fantastisk måde at drage fordel af den lave pris på hindbær i sæsonen!
Hjemmelavet is uden churn er ikke svært at lave, men hvis du finder dig selv at lave hjemmelavet is ofte, så kan du overveje at få en egentlig ismaskine. Denne model er en fantastisk model for førstegangsejere. Hvis du virkelig mener at lave is derhjemme, så vil du i stedet tjekke denne.
Hindbær Almond No-Churn Ice Cream
Gør (6) ½ kop portioner (3 kopper i alt).
ingredienser
2 kopper kold tung piskefløde
1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
½ tsk vaniljeekstrakt
1 halvliter hindbær, skylles
¼-½ kop hakkede mandler
Rutevejledning
1. Purér hindbær i en foodprocessor i kun 15-20 sekunder. De behøver ikke at blive helt flydende.
2. Med en håndmixer pisk kraftig piskefløde til den er tyk. Hæld kondenseret mælk i sødt, vanilje, hindbær, og hakkede mandler og fold i til glat.
3. Dernæst ske din hjemmelavede hindbæris i en fryserbeholder. Jeg tilføjede et par hele hindbær ovenpå, plus et par mandler mere.
4. Frys i 5-6 timer eller natten over. Når det er tid til at servere, fjern beholderen fra fryseren og lad den sidde på bordet i 5-10 minutter, så den kan blødgøre inden servering.
Jeg serverede min hindbær-mand uden kogning i vaffelskåle (vidste du, at der er en maskine til at hjælpe dig med at lave dine egne vaffelskåle?) Og toppede dem med maraschino-kirsebær og nonpareil-drys, men server gerne din, som du vil.
Har du nogensinde lavet hjemmelavet is uden ismaskine? Hvilken smag lavede du?
