* eddike: Eddike (eddikesyre) kan faktisk opløse calciumcarbonatskallen på et æg. Dette er en langsom proces, men med tiden vil skallen svækkes og opløses til sidst, hvilket efterlader ægets membran intakt.
* neglelakfjerner: Neglelakfjerner indeholder normalt acetone, som er et stærkt opløsningsmiddel. Mens acetone kan skade et ægs skal, er det usandsynligt, at det helt opløses. Hovedspørgsmålet er, at acetone vil denaturere ægproteinerne, hvilket gør ægget hårde og gummiagtige.
Kortfattet:
* eddike opløser æggeskallen.
* neglelakfjerner vil skade æggeskallen og denature proteinerne.
Fortæl mig, hvis du har andre videnskabelige spørgsmål!