7 Forskelle mellem Rice Bran og olivenolie

Rice Bran eller olivenolie, hvilken af ​​de to er bedre? Hvis du har været gad vide om det samme, så er du nødt til at læse dette indlæg. Her vil vi sammenligne disse to olier og forsøge at bestemme, hvordan ris klid olie sammenlignes med olivenolie.

Rice Bran Oil Vs. Olivenolie:

Rice Bran olie har mange sundhedsmæssige fordele, der gør det bedre og sundere madolie end olivenolie. Nogle af de punkter, det scores over olivenolie omfatter:

1. Flere næringsstoffer:

risklidolie indeholder en højere procentdel af E-vitamin end olivenolie. Også, risklidolie indeholder tocopherol og tocotrienol, de to former af E-vitamin, mens olivenolie kun indeholder tocopherol formen. Dette er igen betydeligt mindre end risklidolie s tocopherol niveauer (1).

Desuden risklidolie er rig på oryzanol, hvilket ikke er til stede i olivenolie. Olivenolie er dog sundere for hjertet og kan prale af sundhedsfremmende antioxidanter som DHPEA-EDA, som er kendt for deres hjerte-beskyttende kapaciteter (2).

2. Rice Bran Oil Special forbindelser:

Ris klid olie indeholder to usædvanlige og sjældne forbindelser i oryzanol og tocotrienol, som ikke er til stede i olivenolie

oryzanoler:.

Disse forbindelser blokerer kolesterol absorption og hjælpe lavere LDL-kolesterol. Oryzanoler indeholder også steroler, der generelt findes i soja (3)

tocotrienoler:.

Det er fedtopløselige forbindelser, der er blevet konverteret til vitamin E. Vitamin E har mange fordele på grund af sin stærke antioxidant egenskaber. Vitamin E hjælper med at eliminere skader-inducerende frie radikaler fra kroppen og forhindrer hudproblemer som pigmentering og acne. Det kæmper også modningen (4).

3. Længere holdbarhed:

Ris klid olie har en længere holdbarhed i forhold til andre olier (5). Olivenolie er især sart og bliver forkælet temmelig nemt. Du har måske til at nedkøle olivenolie at forlænge dens holdbarhed.

4. Sænker kolesterol:

"Food and Chemical Toksicitet" udgivet et dyr-baserede undersøgelse i 2005, hvor det blev konkluderet, at forbruget af ris klid olie kan reducere kolesteroltallet markant, som omfatter en 62-procent fald i LDL eller " dårlige "cholesterol (6).

Mens på den anden side, olivenolie indeholder flere enkeltumættet fedt, hvilket også hjælper lavere blodtryk og til gengæld sænke risikoen for kardiovaskulære problemer (7). Olivenolie viser potentiale til at sænke risikoen for brystkræft.

5. Calorie Alert:

Selv om dette er et punkt, hvor begge olier er meget lig hinanden, skal du huske at bruge disse olier i moderate mængder. Ris klid er lavere i monoumættede eller gode fedt end olivenolie.

6. Gebyr Points:

Ris klid olie er det bedste valg til madlavning. Det har en rygning punkt på 490 grader (8), sammenlignet med 360 grader af olivenolie (9). Hvad det dybest set viser, er, at olivenolie vil finde det vanskeligt at nedbryde næringsstoffer hurtigt, og til gengæld vil ikke være i stand til at bevare sin næringsværdi.

7. Kold Presset:

Ris klid olie versus Olivenolie - Dette er et punkt, hvor olivenolie scores over ris klid olie. Som det er koldpresset olivenolie, bevarer mange flere næringsstoffer og vitaminer end ris klid olie, og dermed gøre det sundere og mere naturligt end ris klid olie

Konklusion:.

Selvom ris klid olie synes at være mere effektiv end olivenolie, foreslår vi, at du bruger ris klid olie til stegning og sautering mad, og olivenolie til at sprøjte over kogte grøntsager eller salater.

på denne måde vil du være i stand til at nyde frugterne af både olie og opretholde et hjerte sund kost. Så Risklid olie vs Olivenolie er ikke et ideelt match, da begge er helt forskellige olier med deres eget sæt af egenskaber.

Fortæl os, hvilken olie af de to du synes er en bedre løsning, og hvorfor. Vores læsere ville elske at læse dine forslag. Del dine oplevelser med os her. Efterlad en kommentar nedenfor.