De fleste os vide om ernæringsmæssige fordele ved lauki. Det er også kendt som dudhi, ghiya og flaske græskar. Denne grøntsag tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele. Lauki bruges til at tilberede forskellige lækre retter. Men ved du, at lauki kan Juiced også?
Ja! Lauki saft har så mange sundhedsmæssige fordele som lauki karry! Faktisk lauki juice indtager en vigtig plads i Ayurveda. Det kontrollerer de dårlige effekter af sygdomme som diabetes. Den holder også kolesterolniveauet under kontrol. Folk var uvidende om de forskellige sundhedsmæssige fordele ved lauki saft indtil Baba Ramdev afslørede sine fordele på et tv-show
lauki juice nåede zenit af popularitet, da Baba Ramdev rådede folk til forbruge lauki juice. Aviser tilføjet yderligere ved at rapportere det som "Baba Ramdev Effect". Ayurveda nævner om godhed søen saft, men æren for at bringe denne viden til masserne går til Baba Ramdev. Så snart Baba Ramdev erklærede fordelene ved lauki saft på tv, blev saften kronet som en "magisk sundhed drikke". Til sidst, har denne sunde juice fundet vej til menuen af juice butikker også
Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved lauki juice er:
Flaske centnergraeskar eller lauki har 96% vandindhold og er et godt valg til saftfremstilling. Lauki juice er en stor kilde til kostfibre. Den indeholder vitaminer C, B1-vitamin thiamin, B2 Riboflavin, B3 Niacin, B6, Folat, DEF og vitamin A. Flaske græskar juice er en guldgrube af mineraler. Nogle af dem er calcium, jern, magnesium, phosphor, kalium, natrium og zink. Det er også lav i fedt og kolesterol, hvilket gør det til et ideelt sundhed drikke
Forberedelse lauki juice er nemt og billigt. Her er en simpel lauki juice opskrift for dig at prøve:
Baba Ramdev også produceret det i stor skala og gjort det kommercielt tilgængelige. Det markedsføres af Patanjali Yogpeeth - Divya Yog Mandir Trust. Denne tillid sælger også deres produkter lokalt og online
I 2010 ydmyge lauki saften var også i nyhederne, når en slankepille videnskabsmand døde efter at have drukket lauki juice . Efter denne uheldige sag blev en offentlig rådgivende udstedt for at undgå sådanne tilfælde. Den rådgivende foreslog ikke at blande lauki saft med andre grøntsagssaft.
Det er vigtigt først at smage et lille stykke kalabassen for bitterhed. Hvis det samme findes at være bitter, derefter kasseres den vegetabilske. En forskning har afsløret, at en bitter kalabassen har en høj toksisk komponent kaldet tetracykliske triterpenoid Cucurbitacins, hvilket kan forårsage alvorlige bivirkninger.
toksicitet kan vise symptomer, såsom opkastning, diarré, kvalme eller gastrointestinal blødning. Søg straks lægehjælp i sådanne tilfælde.
lauki juice skylder sin nyfundne popularitet til Baba Ramdev og TV! Men Ayurveda hedder om det århundreder siden, og at visdom gælder også i dag. Gå fremad, tilføje et glas lauki juice til din kost i dag!
Har du nogensinde prøvet lauki juice? Vidste du nyde smagen? Del din oplevelse med os i kommentarfeltet nedenfor.