Vil du opdage fordelene ved fennikel, en magisk urt, der er meget udbredt i middelhavskøkkenet? Hvis du er en sundheds freak, så skal du helt sikkert prøve fennikel juice for en ændring. Læs om at vide mere om de fantastiske sundhedsmæssige fordele af fennikel juice.
Fennikel er en flerårig grøntsag tilhører Umbellifeare familien. Det er hjemmehørende i Europa, Mellemøsten, Kina, og Tyrkiet. Den vegetabilske er hvid eller bleg grøn farve med flagrende grønne blade. Det er en sprød og let sødlig grøntsager, anvendes bredt i Middelhavet og italienske køkken. Dens aromatiske smag er påfaldende minder om lakrids og anis.
Fennikel blev tidligere dyrket i hele Europa for at lindre forskellige fordøjelsesproblemer lidelser. Grækerne mente, at fennikel stilke havde evnen til at formidle viden fra guderne!
Fennikel indeholder høj koncentration af æteriske olier, som giver det den aromatiske duft og smag. De anti-svampe og antibakterielle egenskaber af fennikel juice gør det meget nyttigt for at lindre almindelige lidelser.
Fennikel juice er en yderst ernæringsmæssige drik. Den indeholder vitamin A, B, C, E og betacaroten. Det er en rig kilde til mineraler som magnesium, jern, cobalt, kalium, phosphor, natrium, silicium og zink. Det giver også høje niveauer antioxidanter, carotenoider og flavonoider. Det indeholder anethol, et plantenæringsstof, der giver fennikel juice sin stærke aroma. De høje niveauer af antioxidanter neutraliserer frie radikaler i kroppen, forhindrer celle skader.
Fennikel saft har en beroligende virkning på tarmen. De anti-krampagtige egenskaber fennikel juice kan reducere tarm kramper, oppustethed og luft i maven. De æteriske olier er til stede i fennikel saft stimulere udskillelsen af fordøjelsesvæske, reducere mavekatar. Det forbedrer også optagelsen af næringsstoffer fra de fødevarer, vi spiser. Fennikel saft er almindeligt anvendt som et syreneutraliserende. Den grovfoder i fennikel juice afbalancerer fordøjelseskanalen, fremme regelmæssig afføring. Fennikel reducerer også dårlige bakterier og øger gode bakterier i tarmen.
Den høje koncentration af jern og histamin i fennikel juice gør det til en god naturlig afhjælpe for anæmi. Regelmæssig indtagelse af fennikel saft øger produktionen af hæmoglobin i kroppen, vende anæmi. Det forhindrer også dannelsen af blodpropper i kroppen.
De høje niveauer af kalium i fennikel juice sænke kroppens blodtryk, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme. De kostfibre præsenterer i denne saft nedsætte absorptionen af galde i colon, sænke LDL-kolesterol. Antioxidanter forhindrer frie radikaler fra at ødelægge hjerte-kar-væv.
Det høje indhold af C-vitamin, antioxidanter og æterisk olie i fennikel saft giver synergistiske egenskaber til bekæmpelse af kræft. De antioxidanter og flavonoider i fennikel juice beskytter tyktarmen slimhinden af kræft.
Fennikel indeholder flere essentielle næringsstoffer, som hjælper med at forbedre vision. Antioxidanterne og aminosyrer i fennikel juice forynge øjnene, forhindrer maculadegeneration. Fennikel juice, når de påføres øjet, kan reducere øje irritationer og træthed. Flavonoiderne er til stede i fennikel saft er meget nyttige i forebyggelse oxidativ stress, som hjælper med at forhindre makuladegeneration.
De høje koncentrationer af svovl og aminosyrer i fennikel juice styrke hårsækkene, reducerer hår falde
De vanddrivende egenskaber af fennikel juice hjælper til at fjerne det giftige stof fra kroppen gennem hyppig vandladning. Dette bidrager til at reducere betændelse, der forårsager gigt og hævelse. Det forhindrer også dannelsen af nyresten.
Fennikel juice indeholder phyto-østrogen, et kemikalie, der ligner hormonet østrogen i strukturen. Således fennikel juice er meget nyttig for kvinder der lider af overgangsalderen og præ-menstruelle problemer. Det indeholder også folat, som forhindrer fødselsdefekter hos ufødte babyer. Fennikel juice letter menstruation problemer ved at regulere hormonelle tiltag i kroppen. Ammende mødre kan jævnligt drikker fennikel juice for at øge mælkeproduktionen.
Fennikel juice menes at frigive endorfiner i blodstrøm, der afhjælper depression i forbindelse med visse sygdomme og skaber en stemning af eufori. Kalium i fennikel saft øger hjernens funktion og de kognitive evner i hjernen. Ud over dette, fennikel juice er også en vasodilator, hvilket øger ilttilførslen til hjernen og forsinker begyndende demens.
Nu hvor du er opmærksom på de forskellige fennikel juice fordele, bør du helt sikkert forsøge at gøre det til en del af dine måltider. Tilføjelsen af fennikel saft til en sund kost kan hjælpe dig forblive sunde, smukke og smart!