Elsker du din kop ingefær te? Hvis ja, så her er gode nyheder til dig! Den ydmyge urt giver mange sundhedsmæssige fordele. Læs videre for at opdage de mange helbredende fordele af ingefær. Ingefær er en flerårig urt hjemmehørende i Kina og Indien. Det fås fra planten Zingiber officinale. Det er en af de mest beundrede lægemidler i Ayurveda. Ingefær er ofte omtalt som en rod, men det er faktisk en underjordisk stængel kaldet rhizom. Som et krydderi, brugen af ingefær ikke 4000 år tilbage. De medicinske egenskaber af ingefær blev opdaget omkring 2000 år siden.
De flygtige olier til stede i ingefær ligesom zingeron, shoagoles og gingeroles giver den sin karakteristiske lugt og smag. Ingefær er skarp og saftigt med en bitter smag. Farven på kødet varierer fra hvid, til gul og endda rød, afhængig af sorten. De helbredende egenskaber af ingefær kan tilskrives de store mængder af næringsstoffer, der forekommer i det. Ingefær vides at indeholde mere end 12 typer antioxidanter. Urten indeholder æterisk olie og næringsstoffer lignende protein, fosfor, calcium, vitamin C, folat og pantothensyre. Nogle af de helbredende fordele af ingefær omfatter:
Ginger betragtes som den bedste urt for fordøjelsen. Forbruget af ingefær tilskynder galdeblæren til at frigive galde, stimulere fordøjelse. Dette fremmer assimilation af næringsstoffer fra den mad vi spiser. Ud over dette, ingefær giver også lindring fra mavekramper, diarré og oppustethed forårsaget på grund af gastritis. Vi kan tage ingefær i form af te eller kosttilskud for at støtte fordøjelsen.
Ingefær er en fremragende slimløsende. Det løsner og ekskluderer slim fra lungerne, behandling hoste, bronkitis og andre luftvejslidelser. Det giver også øjeblikkelig lindring fra andre luftvejslidelser som astma og bihulebetændelse. Drik varm ingefær te med honning for at slippe af med brystet overbelastning. Gurgle med kogt ingefær vand kan hjælpe med at lette ondt i halsen.
Flere undersøgelser har vist, ingefær evne til at bekæmpe forskellige former for kræftceller, herunder lunge-, ovarie-, prostata-, bryst- og tyktarmskræft. Forskere ved Michigan University har fundet, at ingefær pulver kan dræbe æggestokkene kræftceller. Det kan også behandling af prostatacancer ved at dræbe cancerceller inducerende celler. Ingefær indeholder gingerol, en forbindelse, der er vist at have anti-metastatiske egenskaber og kan hjælpe med at behandle brystkræft.
Ingefær er effektivt til behandling af kvalme og morgenkvalme, et fælles problem, som mange gravide kvinder står over for. Tag en teskefuld ingefær saft med honning for at lindre graviditetskvalme. Ingefær ekstrakt bruges også til at reducere sværhedsgraden af kvalme under kemoterapi. Graviditet kvalme og opkastning kan sikkert behandles med ingefær. Faktisk har ingefær vist sig at være mere effektivt end placebo til at lindre graviditetskvalme.
Ingefær er meget gavnligt til behandling af kronisk inflammation. Det giver en betydelig lindring af smerter forårsaget på grund af betændelse og endda reducerer hævelse og morgenstivhed. Det lykkedes hæmmer cyclooxygenase og fem-lipoxygenase-enzymer, der forårsager betændelse. I en undersøgelse, blev det set, at mennesker, der forbruges ingefær ekstrakt to gange om dagen lidt mindre smerte end dem, der fik placebo. Bedøvelsen komponenter i ingefær yde nødhjælp til trætte leddene. Således ingefær er meget gavnligt for at lindre smerter forårsaget på grund af leddegigt og osteoporose.
Ingefær kan bruges både eksternt og internt til behandling af inflammation. For at forberede ingefær bad, koge 100 ml vand med et par skiver af ingefær. Dæk skibet for at forhindre flygtige olier fordamper. Lad den til side i 10 minutter og derefter tilføje denne blanding til din almindelige badevandet. Ved hjælp af denne vand hver dag kan hjælpe lethed ømhed og smerter forbundet med fibromyalgi