15 Bedste Fordele og anvendelser af betakaroten For Hud, Hår og sundhed

"Vi kan gøre en forpligtelse til at fremme grøntsager og frugter og fuldkorn på hver del af enhver menu. Vi kan gøre portionsstørrelser mindre og lægger vægt på kvalitet frem for kvantitet. Og vi kan hjælpe med at skabe en kultur - forestille sig dette - hvor vores børn bede om sunde valgmuligheder i stedet for at modstå dem. "-
Michelle Obama

The First Lady of the USA skaber en fødevare revolution.. Hun er formerings sunde og nærende spisevaner. Det er almindeligt anerkendt, at du er hvad du spiser. Nærende mad fremmer mental og fysisk sundhed. En af de vigtigste næringsstoffer for kroppen er beta-caroten, som er kendt for sin vision øge strøm. Der er mange andre fordele ved indtagelse af beta-caroten.

Hvad er betakaroten?

karotenoider er naturligt forekommende pigmenter findes i planter, der er ansvarlige for at bibringe levende farver til frugt og grøntsager. De er rigelige i naturen. Det anslås, at der er 500 forskellige carotenoider, herunder beta-caroten, alfa-caroten, lutein, cryptoxanthin og zeaxanthin, fordelt over hele planten og alger verden.

betakaroten er en afledning af den latinske navn for gulerod, da denne forbindelse først blev afledt af gulerod rødder.

Det er en organisk forbindelse, der er kemisk klassificeret som et carbonhydrid og specifikt som et terpenoid.

Det er en stærkt farvet pigment, der bibringer de gule og orange frugter og grøntsager deres rige nuancer. Når det indtages, bliver det omdannet til vitamin A (retinol), der udfører en række biologiske funktioner i kroppen. Vitamin A virker også som en antioxidant, der beskytter cellerne fra de skadelige virkninger af skadelige frie radikaler.

betacaroten og flere andre carotenoider er også kendt som "provitamin A", fordi de fungerer som prækursorer til fremstilling af vitamin A i kroppen.

andre carotenoider som lycopen, lutein og zeaxanthin kan ikke konverteres til vitamin A.

Omkring 50% af vitamin a i en vegetarisk kost leveres af beta-caroten og andre carotenoider. Beta-caroten er også fremstilles syntetisk eller fra palmeolie, alger og svampe.

Vitamin A er involveret i dannelsen af ​​glycoproteiner. Det er afgørende for vision og efterfølgende omdannes til retinsyre som anvendes til processer som vækst og celledifferentiering

Næringsværdi betakaroten:.

Når det indtages i kroppen , betakaroten omdannes til vitamin A (retinol) i tyndtarmen af ​​pattedyr ved betacaroten 15 og 15 monooxygenase, et enzym. Overskydende retinol er lagret i leveren og syntetiseret i aktiv vitamin A i tider med nød.

Det er en af ​​de mest almindelige former for caroten, er fedtopløselige, men ikke vandopløselige. For at sikre en korrekt absorption skal 3 til 5 gram fedt indtages. Carotenoider suspenderet i olie er mere absorberbar end dem i vand og mad. Ifølge National Institutes of Health, er den anbefalede indtag af beta-caroten er 3000 internationale enheder (IE) og 2310 IE til voksne mænd og kvinder henholdsvis.

Ligeledes den anbefaler en dosis på 1650 IU til spædbørn af 7-12 måneders alderen, 1000 IE til børn i alderen 1-3 år, 1320 IU for børn i alderen 4-8 år og 2000 IE til børn i alderen 9-13 år. I stedet for at forbruge isolerede beta-caroten kosttilskud, er det ofte anbefales at forbruge 15000 IU af blandede carotenoider per dag for voksne og børn over 13 år.

Carotenoid letter kommunikationen mellem celler ved at forbedre udtryk for en gen, der koder for connexin-proteiner. Disse proteiner danner porer eller gap funktioner blandt cellemembraner, således at cellerne kan kommunikere gennem udveksling af små molekyler

Sundhedsmæssige fordele af betakaroten:.

Den primære betakaroten fordele kan tilskrives det faktum, at det er involveret i dannelsen af ​​vitamin A, som er afgørende for at opretholde sunde slimhinder og hud. Nogle af dens sundhedsmæssige fordele er som følger.

1. Cardiovascular Health:

Under en kost rig på beta-caroten reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme i betydeligt omfang. Beta-caroten arbejder med E-vitamin for at reducere oxidation af LDL-kolesterol, og dermed mindske risikoen for åreforkalkning og hjertesygdomme.

2. Forhindrer Kræft:

Beta caroten bidrager til at bekæmpe kræft gennem sin antioxidant kapacitet. Desuden er det med til at holde dine celler i ordentlig kommunikation, hvilket forhindrer væksten af ​​kræftceller. Derfor indtagelse af beta-caroten rige fødevarer sænker risikoen for bryst-, tyktarms-, mundhulen, og lungekræft.

3. God til hjerne:

Forskning har vist, at forbruget af betacaroten er gavnligt for din hjerne, da det i væsentlig grad forsinker kognitiv aldring. Desuden kan det kæmpe oxidativ stress, der kan skade hjerneceller over tid, hvilket reducerer risikoen for demens.

4. Behandling af luftvejssygdomme:

Høj indtagelse af beta-caroten fødevarer hjælper med at øge lungekapacitet og lindre luftvejssygdomme, hvilket forhindrer vejrtrækning lidelser som astma, bronkitis og emfysem
PREV POST SIDE 1 2næste