I modsætning til deres navn, paranødder er teknisk frø, der vokser i de sydamerikanske jomfruelige regnskove. Disse store halvmåneformede frø er omgivet af en mørk brun skal, der ligner dem af nødder. Træet, hvorfra de kommer, er kendt som Bertholletia excelsa paranødder er høj i kalorier og fedt, og har en rig, cremet smag. Paranødder er særligt værdsat for deres ekstraordinære selen indhold. De har den højeste indhold af selen blandt alle møtrikker med kun fire møtrikker giver over 100% RDA af denne spormineral. De er en vigtig fødekilde i mange latinamerikanske lande, og kan være en perfekt midt på formiddagen snack. Deres rige cremet smag gør dem en velsmagende tilføjelse til et sortiment af retter. Nogle mennesker kan ikke lide deres smag, så de ofte stege og sæson dem til at forbedre deres smag. Brasilien nøddetræer vokse op til en højde på 165 fod i Amazonas regnskove. Disse træer bære søde yellowy blomster og frugter. Faktisk paranødder er også frugter. Frøene høstes fra regnskove ved de arbejdere, som indsamler frø, når de falder fra træerne i regntiden paranødder er ofte betragtes usundt på grund af deres høje fedtindhold. Men når det tages i moderate mængder, de giver flere sundhedsmæssige fordele, som de er en rig kilde til protein og andre vigtige næringsstoffer. paranødder er særligt gavnligt for dem med lav skjoldbruskkirtel funktion, som de er en glimrende kilde til selen, som er nødvendig for at producere den aktive skjoldbruskkirtlen hormon. Antioxidanter i disse nødder har mulighed for at foretage et aktivt enzym, der understøtter skjoldbruskkirtlen, kendt som "triodithyronine". Selen i brasilianske nødder er også gavnligt for opbygning af immunforsvaret og hjælper sår til at heles. Blot 3 til 4 paranødder om dagen kan opfylde hele dit krav selen. Ifølge medicinsk forskning, selen i disse nødder giver også beskyttelse mod hjertesygdomme. Dette spormineral aktiverer enzymerne, hvilket fører til afgiftning af harsk fedt til stede i membranerne. Forbruget af rimelig mængde selen kan også forhindre blodpropper. Paranødder er også høj i omega-6 fedtsyrer, som kan nedsætte risikoen for hjertekarsygdomme. De monoumættede og flerumættede fedtstoffer sænker niveauet af kolesterol, og dermed reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Ligesom mandler, paranødder er også fri for gluten og dermed ofte anvendes til fremstilling af glutenfri mad formler. Disse kan være et sundt alternativ for folk, der er allergiske over for hvede mad eller har cøliaki. paranødder er en glimrende kilde til monoumættede fedtsyrer (MUFA) såsom palmitolsyre De mineraler og vitaminer til stede i paranødder kan reducere risikoen for at få visse typer af kræft, såsom prostata, colon, mave, lunge og brystkræft. Den naturlige funktion af selen i den menneskelige krop letter glutathion, et enzym, der bekæmper kræftfremkaldende frie radikaler. Disse nødder er også til gavn for dem, der får hyppig forkølelse og influenza, da de indeholder næringsstoffer som vitamin C, zink og selen, som styrke immunforsvaret naturligt, og dermed hjælpe til at bekæmpe off forkølelse eller influenza. At være en kraftfuld antioxidant, er selen kendt for at beskytte kroppen mod cellulære skader fra frie radikaler og forbedrer mandlig fertilitet brasilianske nødder kan være gavnligt i tilfælde af en meget sjælden arvelig sygdom kaldet Acrodermatitis enteropathica, hvor kroppen ikke absorbere tilstrækkelig mængde zink fra kosten, hvilket resulterer i zinkmangel. Paranødder indeholder høje niveauer af zink, som bidrager til at opfylde denne mangel. Disse nødder er også til gavn for mennesker med jodmangel og gastrointestinale lidelser, som de lider af nedsat absorption af selen. Forskning har vist, at tilstrækkelige selen niveauer medføre en reduktion i niveauet af bryst- og prostatakræft. Udover selen, de indeholder andre mineraler såsom kobber, magnesium, mangan, kalium, calcium, jern, fosfor og zink. Kobber forebygger anæmi og osteoporose (knogleskørhed), mens mangan er en co-faktor for antioxidant enzym, superoxiddismutase.
. Agouti, en type Sydamerikansk gnaver spiser disse frø og skjuler andre til senere forbrug.
Sundhedsmæssige fordele af paranødder:.
1. Producerer Aktiv Thyroid Hormone:
2. Bygger Immunsystemet:
3. Sænker Heart SYGDOMME:
4. Great Gluten Alternative Mad:
5. Understøtter sunde kolesterol profil:
oliesyre Hoteller, som hjælper til at sænke LDL eller " dårlige kolesterol "og forøgelse af HDL eller" god kolesterol "i blodet. Enkeltumættede fedtsyrer også forhindre koronararteriesygdom og slagtilfælde ved at støtte et sundt blod lipid profil.
6. Sænker Cancer Risici:
7. Øger Immune Sundhed:
8. Forbedrer mandlige fertilitet:.
9. Treats Zink Mangel:
10. Treats Jod Mangel & amp; Mave-tarmkanalen:
11. Indeholder alle essentielle mineraler:
PREV POST SIDE 1 2næste