Som navnet antyder, sennepsolie er en fed vegetabilsk olie udvundet af sennepsfrø. Det er mørk gul i farven og lidt skarp. Der er generelt tre typer sennepsolier afhængigt af den måde ekstraktionen. Den første er en fed vegetabilsk olie udvundet ved at trykke på sennepsfrø. Den anden er en æterisk olie, der er fremstillet ved formaling af frø, blande dem med vand og ekstraktion af olie gennem destillation. Den tredje fremgangsmåde involverer infusion sennepsfrø ekstrakt med andre vegetabilske olier, såsom sojabønneolie. Alle tre kategorier af olie har en bidende nøddeagtig smag og en stærk aroma.
At være en spiselig olie, sennep, som også er kendt som "Sarso Ka Tlf" eller "Sarson Ka Tel 'på hindi,' Aava Nune 'i telugu,' Kadugu Ennai 'i Tamil,' Kedugenna 'i malayalam,' Rainu Nu Tel 'i Gujarati,' Rai Da Tel 'i punjabi,' Mohariche Tlf «på Marathi og" Sarsay Tlf «i Bengali. Det er almindeligt anvendt til madlavning i det nordlige, centrale, østlige og nordøstlige Indien. Desværre blev det anset for uegnet til konsum af lande som USA, Canada og EU, da det indeholdt erucasyre som havde negativ effekt på rotter. Men senere blev det bevist, at vegetabilsk fedt var mindre fordøjet af rotter, og at forbruget af denne olie har haft skadelige virkninger på mennesker. Desuden sennepsolie er rig på ikke-mættede og umættede fedtstoffer, og derfor er gavnligt for hjerte.
Bortset fra at være en favorit i mormors køkken, denne olie danner en integreret del af indisk tradition og kultur. Det bruges til belysning 'diyas' i Diwali samt i ritualer udføres i North indiske bryllupper. At være en rig kilde til omegAlpha3 og omegAlpha6 fedtsyrer, E-vitamin og antioxidanter, anses det som en af de sundeste olier. Det har været brugt i Ayurveda siden tider umindelige grund af sin helbredende og medicinske egenskaber og anses gavnligt for hår, hud og krop
Brugen af sennep olie (Sarson ka tel) er mange. For at gøre dette til en lettere læst, vi har delt denne artikel i hovederne på sundhed, hud og hår fordele
Sennep olie er yderst gavnligt for huden og er ofte anvendes i aroma terapi behandlinger. Men før at anvende det topisk, er det tilrådeligt at gøre lappe en test for at sikre, at du ikke er allergisk over for det. Desuden bør koldpresset sennepsolie overvejes til topisk applikation. Nogle af fordelene ved denne olie til huden, er som følger.
Sennep olie er effektiv til at fjerne tan og mørke pletter til at give dig et naturligt glødende hud. Til dette formål udarbejder en ansigtsmaske ved at blande sennepsolie, besan (Bengal gram mel), ostemasse og et par dråber citronsaft og anvende det på dit ansigt. Skyl med koldt vand efter 10 til 15 minutter. Dette bør ske tre gange om ugen for de bedste resultater.
For at gøre dit ansigts huden glat, anvende en blanding af sennep og kokosolie på dit ansigt og massér det område i cirkler i 5-6 minutter. Tør forsigtigt dit ansigt med en glat og våd bomuldsklud. Dette vil stimulere blodcirkulationen, og dermed lette din hud samt at slippe af med bumser.
grund af sin tyk konsistens og høje niveauer af E-vitamin, topisk påføring af denne olie beskytter huden mod de barske ultraviolette stråler og andre forurenende stoffer, hvilket forhindrer hudkræft. Vitamin E forebygger ældning og rynker udover at fungere som en solskærm.
Hvad enten forbruges eller anvendes topisk, sennepsolie stimulerer svedkirtlerne og åbner porerne i huden. Således er det hjælper med at reducere kropstemperaturen og fjerner uønskede toksiner, vand og salte fra kroppen.
På grund af dens anti-bakterielle og anti-fungale egenskaber, sennepsolie er effektiv til behandling udslæt og andre hudinfektioner, hvilket forhindrer huden mod tørhed, sløvhed og kløe. En kropsmassage med sennepsolie forynger og renser din hud ved at øge blodcirkulationen. Desuden grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber, det er effektivt til at reducere betændelse i huden og letter hurtig heling af nedskæringer og sår.
Sennep olie er en stor bod til tørre sprukne læber, når læbepomader eller chap sticks vise sig at være ineffektiv. Inden vi går i seng, bare anvende en eller to dråber sennepsolie på navlen, og du vil aldrig have tørre eller sprukne læber. Dette er en gammel retsmiddel, som har vist sig at være effektiv i fugtgivende og blødgørende dine læber
Hvis du ønsker lange, tykke og skinnende hår så sennepsolie er en god løsning til en sund manke. Det være sig forbrug eller anvendelse, sennepsolie giver vigtige næringsstoffer til hårsækkene for korrekt vækst. Nogle af fordelene ved sennep olie til håret, er som følger.
PREV POST SIDE 1 2næste