Har du nogensinde vide, at der er en aminosyre kaldet tyrosin, der er afgørende for din krop? Og vidste du, hvad er de tyrosin rige fødevarer? Dette indlæg taler om fødevarer med et højt tyrosin, som, hvis de indtages, kan hjælpe dig forblive sunde.
Vil du vide mere? Læs videre
Tyrosin er en af de aminosyrer, der er byggestenene i proteiner i den menneskelige krop. Som en ikke-essentiel aminosyre, kan vores krop syntetisere tyrosin alene anvendelse af en anden aminosyre kaldet phenylalanin. Visse mennesker, der lider af phenylketonuri, en arvelig sygdom, kan ikke behandle phenylalanin. De er ude af stand til at foretage tyrosin på egen hånd og dermed kræve sine kosttilskud.
For resten, så længe vi spiser de nødvendige fødevarer, der indeholder tyrosin og phenylalanin, vigtige områder af kroppen næres. Tyrosin spiller en rolle i den normale funktion af adrenalin og dopamin (hjernens kemiske) (1). Som vi ved, både hjælpe med at gøre os føler positiv.
Spirulina er en tang, som er rig på tyrosin og andre næringsstoffer som godt. En 200-kalorie mængde rå form af tangen har mere end 2040mg af tyrosin. Det er også lav i kolesterol og giver dig kalium, magnesium og pantotensyre.
Alternativt tørrede versioner har om 1800 mg til samme tilbud.
Soy Foods har de næsthøjeste procentdele af tyrosin. Sojamælk, soja nødder, sojasauce, tempeh, soja proteinekstrakter og tofu er alle en god kilde af aminosyren. Soy proteinholdige fødevarer tilbyde dig om 2000mg af tyrosin. Hele sojabønner er også en god kilde til kostfibre og protein.
Den trofaste ægget er et kraftcenter for nærende vitaminer. En 200-kalorie servering af æg indeholder 1900mg af tyrosin. Når vi betragter en enkelt æg på 50 g, får du om 250 mg indhold af aminosyren. Sammen med æg, mælk og andre mejeriprodukter også indeholde tyrosin.
Ost har omkring 1840mg af tyrosin, hvilket gør det til det næste øverste fødevarer efter æg. De mest populære oste rige på amino indbefatter schweizerost, mozzarellaost, parmesanost, gruyere ost og hytteost. Eksperter foreslår, at de fedtfattige varianter er de bedste.
Fisk giver os essentielle næringsstoffer, herunder tyrosin. Der indeholder ca. 1770mg af tyrosin pr 200 kalorier, fisk og laks er en god måde at holde dine sundhedssystemer fungerer godt. Både arbejde i tandem for at forbedre hjernen kemikalier og kognitiv funktion. Andre skaldyr høj i tyrosin omfatter tun, makrel, rejer, torsk og krabber.
Tyrkiet og kylling er en anden god måde at lagre op på proteiner. De indeholder en høj procentdel af tyrosin med kalkun indeholdende 1600mg af aminosyren pr 200 kalorie servering. Kylling er også en god kilde til tyrosin.
Svinekød er rig på tyrosin på omkring 1600gm. Vildt kød, især elg og elg, er også gode kilder til aminosyren. Kødspisere er naturligt absorbere mange næringsstoffer uden deres viden.
Det er dog vegetarer, der har brug for at holde øje med de mange forskellige mad, de skal spise.
sennep greens indeholder omkring 1580mg af tyrosin for en 200 kalorie servering. Derudover bønner og linser har et meget højt indhold af aminosyren. Sørg for at medtage linser, flækærter, kidneybønner og kikærter i din kost. Du kan også prøve fuldkorn såsom vilde ris, brune ris, hirse og havre.
Græskarkerner og sesamfrø er en af de bedste kilder til tyrosin. Andre frø højt tyrosin omfatter solsikke og chiafrø.
Man kan lagre op på nødder såsom mandler og peanuts, da de er en stor kilde til tyrosin. På samme måde kan du få gode mængder af aminosyren fra pinjekerner, hørfrø og pistacienødder.
En kost suppleret med tyrosin vil hjælpe med at holde dig vågen og endda reducerer stress. Som kritisk hjernen kemikalier er produceret ved hjælp af denne komponent, som har rige tyrosin fødevarer er afgørende for vores velbefindende.
Tror du dette indlæg har hjulpet dig? Lad os vide i kommentarerne nedenfor.