Top 15 Indian Vegetarian Dinner Opskrifter You Can Try
Hvis du er en af de mange kræsne og kræsne, grøntsager er bestemt ikke din kop te. Men at spise grøntsager giver, dig masser af sundhedsmæssige fordele, og resultaterne af seneste undersøgelser også bestyrker teorien. Selv de ikke så tiltrækkende veggies kan vendes til overdådige lækkerier, som vil efterlade dig slikke din tallerken ren
Her er Top 15 indiske vegetarisk middag opskrifter for dig at prøve:!
1. Dal Methi:
Denne indiske delikatesse er langt den mest populære ret, som er nød af unge og gamle. Let at lave og appellerer til smagsløgene, det er en lækker linser opskrift du kan have med enten roti eller ris
Nødvendige Ingredienser:.
1 tsk sennepsfrø
1/2 kop split kikærter
Sennepsfrø
hakket hvidløg fed
Bukkehorn frø
Rød chili pulver
< li> Gurkemeje pulver
revet jaggery
Tamarind juice
Salt
Olie
koriander
How To Make:.
- Soak bukkehorn frø og flækærter i et par timer
- Kog det i trykkogeren
- Varm olien i en gryde og. tilføje sennepsfrø og hvidløg.
- Efter røre stegning, tilsæt gurkemeje og rød chili pulver.
- Derefter tilsættes de kogte linser og hæld lidt vand.
- Tilføj tamarind saft og kog i nogen tid.
- til sidst tilsættes de hakkede korianderblade.
2. Palak Chana Dal:
Grønne bladgrøntsager, hvis det indtages i de rette mængder berige din krop og styrke dit immunforsvar. Og hvis du tror greens er alt for intetsigende til din smag, er det tid du forsøger dette rygende varm skål! Dette er en Maharastrian kulinarisk glæde, der kan bedst nydes med rotis på middag
Nødvendig Ingredienser:.
- Hakket spinat
- Gurkemeje pulver
- Chana dal
- Sennepsfrø
- asafetida (hing)
- Curry blade
- hakkede løg
- Grøn chili
- Chili pulver
- Revet Jiggery
How To Make:.
- Pressure kok chana dal, gurkemeje pulver og salt med vand
- tør stege asafetida, karry blade og sennepsfrø i en gryde.
- Tilføj også løg og grønne chili.
- Tilføj spinat og lidt vand, hvis grøntsagerne får brændt.
- nu , hæld i kogt dal og chili pulver, salt og en jaggery.
- Tilføj lidt vand og kog i 7 minutter eller deromkring.
3. Aloo gobhi:
Kartofler gøre en stor snack, og lækre karryretter. Ikke alene er de simpelthen himmelsk at smage, de også er påfyldning og gøre et stort måltid. Dette er en let at lave vegetarisk opskrift, populære meste i North indiske stater. Det er normalt serveres med rotis eller parathas og kan også spises med en skål dampende varm ris
Nødvendig Ingredienser:.
- Kartofler
- Blomkål
- Tomat
- Red chili
- Gurkemeje pulver
- Salt
- Olie
- Ground koriander
How To Make:
- for det første, vaske kartofler og blomkål og skæres i små stykker
- Varm olien i panden og tilsæt blomkål og kartofler
- .. efter 5 minutter tilsættes andre ingredienser.
- Cook og rør steger i 7 til 8 minutter.
- Serveres varm.
4. Bhindi Masala:
En smag pakket okra parabol, denne opskrift fjerner sliminess af den vegetabilske og kan nemt gøres derhjemme. Kogte i krydderier, vil bare duften af denne parabol gøre dig ophidset i forventning til at smage denne populære nordindiske delikatesse
Nødvendig Ingredienser:.
- Bhindi
- Gurkemeje pulver
- Løg
- garam masala
- Red chili
- Mango pulver
- Olie
- Salt
How To Make:..
- for det første, skåret bhindi stykker på langs
- Bland bhindi stykker med krydderier godt
- Derefter skæres løg og rør yngel indtil de bliver brunlig.
- nu tilføje spice gennemblødt bhindi stykker og rør steger.
- Serveres med varm rotis.
5. Jeera Rice:
For alle dem af jer, der ikke kan gå i seng uden en påfyldning måltid, dette er et must prøve opskrift. Denne lækre risret er et dagligt syn middag i mange husholdninger og går godt med de fleste sovse og karryretter
Nødvendig Ingredienser:.
- Skiver løg
- kommen frø (shahjeera )
- Ghee
- lange kornet ris
- Salt
- Olie
How To Make:
- for det første, varme olie og dyb steger løg skiver indtil de bliver brune.
- Soak ris og rengør det godt.
- Så varme ghee i en gryde og tilsæt kommen frø.
- Tilføj ris og sauter i et par minutter.
- Tilsæt vand og lad det simre i et par minutter.
- Tilføj lidt salt og dække til madlavning.
- Serveres varm med side retter.
6. Aloo Matar:
Aloo matar kan laves både tør eller i en sovs former. Dette kan være bedst tjent med både ris og rotis. Dette er en perfekt fusion af aloo og matar. Dette er en klassisk opskrift, som du bør beherske. Denne krydret nordindiske parabol er let at lave og smager bedst med parathas og rotis
Nødvendig Ingredienser:.
- hakkede løg
- Hakket hvidløg og ingefær
- vegetabilsk olie
- Laurbærblad
- Hakkede kartofler
- Ærter
- garam masala
- Vand
- Hakket frisk koriander
- Salt og peber
Sådan Gør:
- Sautér løgene i medium varme og tilsæt hvidløg og ingefær
Tilføj kartofler, ærter og laurbærblad. Hold på omrøring.
- Hæld noget vand til at koge og koge i 10 minutter.
- Tilføj garam masala og lave mad til nogle mere tid.
- Endelig, tilsæt salt, peber og koriander.
PREV POST SIDE 1 2næste
