Her er nogle hurtige og nemme Ramadan opskrifter, der er lækre og helt sikkert værd at prøve:
1. Tør Frugt Mælk Shake:
Der er ingen bedre måde end at bryde en dagen lang hurtigt med en kølet krus mælk shake
Ingredienser
.
¼ kop mandler
¼ kop pistacienødder, usaltet sort
¼ kop cashewnødder, udbælgede
¼ kop tørrede rosiner
8 stykker, podede datoer
3 figner, tørrede
½ kop mælk
How To Make:
- Første blande alle de nødder hakkede i ½ kop mælk, sammen i en blender.
- tilføj derefter sukker efter behov og 2-kopper mælk.
- Blend indtil det bliver skummende.
< li> Stir og hæld i glas.
- Pynt med et par tørre frugt skiver og tjene tørre frugter milkshake med det samme.
2. Harira, Den marokkanske suppe til Ramadan:
Dette er en af de nemmeste Ramadan suppe opskrifter, der kommer til at tilbyde dig den energi, som vil dække op hele din dag træthed på grund af fasten:
< em> Ingredienser
- 4 spsk olivenolie
- ½ kop fint hakket løg
- To stilke af selleri, hakkede
- 4 store tomater, hakkede
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk tomatpuré
- 1 kop brune linser, kogt
- 2 kopper kikærter, kogte
How To Make:.
- i en stor hollandsk ovn, varme 4 spsk olivenolie i mild flamme
- Tilsæt hakket løg og kog gennemskinnelige.
- Tilsæt de hakkede selleri stilke og fortsætte med at saute.
- Dernæst tilsættes 4-hakkede tomater til ovnen og kog ned til 1 -2 minutter før tilsætte hakket hvidløg og 2-spiseskefulde af tomatpuré.
- Stir at kombinere, og derefter tilføje kopperne af kogte brune linser og kikærter.
- for smag, kan du også tilføje jorden krydderier som spidskommen, koriander, røget paprika, kanel, sort peber, salt og rød peber flager.
- Vi foreslår tilføje lidt hakket frisk koriander, mynte, og persille, også. Dette forstærker aroma og smag.
- Hæld en hel karton af lam bouillon og bringe hele blandingen til en dejlig kog.
- Reducer varmen til medium-lav og dække. Tillad for skålen at lave mad til omkring 20 minutter.
- Endelig tilsæt hakket frisk spinat, grønkål, og små og forsigtigt rør til at kombinere.
- Hæv varmen lidt og lad at lave mad til 10- 12 minutter.
- Når du er færdig, fjernes fra varmen og server med en citron eller lime.
3. Algeriske Kefta:
Oksekød på sit bedste, den algeriske Kefta er en mund vanding starter, der er bedst spises med mynte chutney
Ingredienser
<. br> - 1 lb magert hakket oksekød
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk af løg, finthakket
- Olie 4 kopper
- Salt smag
- 1 tsk peber
How To Make:
- Kombiner hakket oksekød med fint hakket hvidløg og de hakkede løg.
- ælte forsigtigt blandingen med hænderne, indtil fuldt indarbejdet.
- Form kødet blandingen i 1 1/2-inch aflange bøffer sådan at du skal have 12 til 14 frikadeller.
- Varm en stegepande over medium-høj varme.
- Brun patties i partier, indtil de er sprøde på begge sider og ikke længere pink i midten, omkring 10 minutter.
< li> Angiv kødboller til side på et kantede serveringsfad.
- Reducer varmen til medium og røre i ¼ kop hakkede løg.
- Tilføj salt og peber.
- Kog løg i dyppelse, under konstant omrøring, indtil løget er blødgjort og vendte gennemskinnelige.
- Rør to fed hvidløg og kog i yderligere 30 sekunder.
- Stir i tre hakkede roma tomater, 1teaspoon tørret persille, ½-tsk ras el hanout, og vand. Kog indtil tomaterne er bløde, cirka 5 minutter.
- Hæld tomatsauce over frikadeller og tjene.
4. Afghan tomat, agurk og løg Salat (Salata):
En sund salat, denne opskrift er ikke bare let at gøre, men også påfyldning. Denne opskrift vil ske i et snuptag og er et kraftcenter af næringsstoffer.
Ingredienser
- 3 tomater, fint hakkede
- Baby agurk
- 1 tern søde løg
- ¾ kop friskhakket koriander
- 3 spsk frisk udvundet citronsaft
- Salt smag
How To Make:..
- Før kombinere alle de grøntsager, skræl og skær agurkerne
- Når det er gjort, kaste alle de grøntsager sammen
- Hæld nogle citronsaft og drys salt før kastede igen.
- Opbevares i køleskab i en time.
- Pynt med koriander inden servering.
5 . Chakchouka (Shakshouka):
Æg kan gøre lækre retter, og så vil denne ene. Let at sætte sammen, det er en finger slikke god ret, som børn og voksne vil elske.
Ingredienser
- Olivenolie
- hakket løg, 1 1/3 kopper, fint hakket
- En kop tynde skiver peberfrugt
- To fed hvidløg, fint hakket
Sådan Make:
- Varm olivenolien i en stegepande
- Rør finthakket løg og tynde skiver peberfrugt
- Føj til det 2.. fed hakket hvidløg; kok og rør indtil alle grøntsagerne er blødgjort og løg har vendt gennemskinnelige, i cirka 5 minutter.
- Kombiner tomater, en hel tsk stødt spidskommen, 1 tsk paprika, salt og en finthakket chili peber i en skål og bland det kort.
- Hæld tomat blandingen i stegepande, og rør til at kombinere.
- Simre, utildækket indtil tomatsaft har kogt væk, omkring 10 minutter.
- Lav fire fordybninger i tomat blandingen i æggene.
- Knæk æggene i fordybningerne. Dæk stegepande og lad æggene koge indtil de er fast, men ikke tør, cirka 5 minutter.
PREV POST SIDE 1 2næste
