Alle i verden sætter junk foran sund mad. Alle i verden tager hurtige bidder af morgenmad i en fart. Alle i verden har en hjerteløs holdning til måltid tider og kvalitet.
Ja. Alle i verden.
Men bortset fra fransk.
Du bør se på kostvanerne i den franske. Lige fra to år gamle barn til de halvfems år gammel bedstemor, alle synes at have opskriften på ungdommens kilde.
Den franske ..
Hvad er forskellen på at spise og relishing? Det er det samme, der differentierer eksisterende leve. Når du spiser, du lige tygge maden (sandsynligvis du ville ikke engang være klar over det). Men når du relish, der er, når du rent faktisk lever i øjeblikket og glæde i den mad, du spiser.
Den franske ikke bare ting mad i munden og forsøger at skubbe det ned over hovedet. De nyder hver bid af deres mad. Drøftelserne om den mad, ingredienser og fremgangsmåder til fremstilling deres daglige ritualer.
Det er en mave du har fået der, og ikke en skraldespand. Og den franske synes at være den eneste art på jorden (bortset dyr og en hel del mennesker), der har forstået, at godt.
franske livsstil kost er de spiser, når de er sultne. Det, jeg vil sige, er den største bidragyder til deres slanke talje. At lære at kontrollere sine meningsløse cravings kræver hård disciplin, og de franske synes at have vognlæs af det.
Selvom denne lov er universel kun en håndfuld af os rent faktisk sætte det i praksis. Og franske udgør et flertal af denne håndfuld. Alt hvad de har til middag er dessert og frugt, og alle de vigtigste kursus køkkener er reserveret til frokost.
Let middag levendegør også fordøjelsesprocessen og fremmer fremragende søvn. Dette er en af de mange grunde til det franske er blandt de lykkeligste mennesker på planeten.
Middag sætter et punktum for dagens måltid. Mens du og jeg har travlt patruljerer køkkenet for nogle natmad, de franske allerede i deres dybe søvn. En sund søvn, der også.
De fleste af os spiser i midnat, fordi vi ikke er søvnig. Eller bare fordrive tiden. Deres sandsynligvis ikke ville være noget unhealthier. Vi er nødt til at forstå, at fødevarer, som er taget af hensyn til morskab kan lige så godt blive til gift.
Hver aktivitet har sin egen plads. Søvn bør ske på sengen, bør læsning ske i undersøgelsen og spise bør ske ved spisebordet.
De fleste af os blande tingene.
Hvis du tilfældigvis være at gå til en fransk familiens hjem, så husk at slutte din måltid på bordet, før du hoppe på noget andet.
De vælger at afslutte dagen med en god mængde vand. Vand renser systemet og afgifter kroppen. Det giver også bedre søvn.
Voksne kan have lidt vin, men hey, briller er ikke størrelsen på vand trommer!
Madlavning har meget mere i det end bare at skære, hakke og raslende. Franskmændene er meget interesseret i madlavning som det ville være den bedste måde at vide om deres mad. Når vi ved, hvordan en bestemt skålen er kogt, værdsætter vi vores mad og nyde det mere.
Så hvad venter du på? Gå videre og spise den sunde måde ved at følge disse franske spisevaner! Den franske måde!