Den seneste diæt-dille tilbyder ikke nogen mirakelfødevarer eller for god-til-være-sand-sande garantier for at sprænge mavefedt. Snarere lover det at nedskære din risiko for Alzheimers - og det fungerer faktisk.
Forskning har vist, at Mind Diet kan reducere Alzheimers risiko med op til 53 procent, afhængigt af hvor godt du følger den. Det er et opmuntrende værktøj til forebyggelse, i betragtning af at en ud af tre canadiere over 85 år lider af Alzheimers eller en anden form for demens.
Diets spiseplan er en kombination af plantemad og olivenoliebelastet middelhavsdiæt og instrumentbrættet ( diætmetoder for at stoppe hypertension ) Diæt, der er lavt i mættet fedt og sukker. De to diæter er allerede forbundet med øget hjertesundhed og forebyggelse af kræft , men det viser sig, at de sammen også kan gøre vidundere for din hjerne.
”Denne slags spisemønster er gavnlig for hele kroppen,” siger Rosie Schwartz , en Toronto-baseret registreret diætist. Hun forklarer, at for at få de bedste resultater for din hjerne og dit generelle helbred, skal dit engagement i en Mind Diet -måltidsplan være livslang. ”Faldet i hjernefunktion sker ikke natten over. Vi skulle se på vores fremtid nu. ”
Ⓘ 2/5
Vil du beskytte din kognitive funktion? Her er hvad du har brug for at spise, ifølge Mind Diet:
Mind Diet anbefaler også, at du skærer rødt kødforbrug til mindre end fire portioner om ugen, skærer smør eller margarine til mindre end en spiseskefuld om dagen, skære ost til mindre end en, der serverer om ugen, skære kager eller slik til mindre end fem portioner En uge og begræns fastfood til mindre end en, der serverer om ugen. (Her er hvad der sker med din krop, når du stop med at spise rødt kød .)
Vil du komme i gang? Læs videre til diætist Rosie Schwartz's anbefalede daglige Mind Diet Måltidsplan til hjerneforstærkende morgenmad, frokost og middage!
Start din morgen med en hjerne-boostende morgenmad af kornkorn, såsom stålskåret havre, med nødder og bær. Schwartz siger, at blåbær især fremme neurale sundhed, fordi de er fyldt med en antioxidant kaldet anthocyaniner. Faktisk bekæmper alle slags antioxidanter, der findes i bær og andre plantemad, oxidativ skade. ”Og forskning viser, at Alzheimers sygdom og kognitiv tilbagegang er knyttet til oxidativ skade,” siger Schwartz. Når det kommer til nødder, er deres kombination af umættede fedt og fiber uovervindelig for hjernesundhed. Og fuldkorn, siger Schwartz, "er knyttet til lavere blodtryk og blodsukkerregulering," som begge er vigtige for korrekt hjernefunktion.
Oplev mere fødevarer, der naturligt sænker blodtrykket .
4/5
For en Mind Diet frokost, prøv en pasta med fuld korn med grøntsager og grillet laks, siger Schwartz, der foreslår at kaste greener såsom spinat såvel som friske urter, når du koger din pastasauce. Ikke kun har urter og krydderier højt antioxidantindhold , men de får også mad til at smage lækker, hvilket gør det så meget lettere at holde sig til din sunde diæt. Som en fedtholdig fisk er laks fyldt med omega-3'er, som er vigtige for hjernefunktioner som hukommelse. (Dette lette diagram viser hvilke fisk har mest omega-3s .) For et ekstra løft af omega-3'er, spis en håndfuld valnødder som en eftermiddags snack. ”Snacking mellem måltider holder blodsukkeret mere stabilt,” siger Schwartz.
Find ud af flere måder at opretholde sunde blodsukkerniveau .
5/5
For en demensbekæmpende middag skal du koge nogle quinoa op og omdanne den til en omrøring, sauterende grøntsager, bladgrøntsager og bønner i olivenolie. (Dette er sundeste madolier på markedet.) Schwartz siger, at de bladgrøntsager er fyldt med vitaminer, antioxidanter og mineraler, der er til gavn for hjernen. Når det kommer til olivenolien, skal du vælge en ekstra-jomfru sort, siger Schwartz, der forklarer, at det har enumættet fedt og polyfenoler, der hjælper med at sænke kolesterol. Plus, det er antiinflammatorisk "og forskning viser, at kognitiv tilbagegang er relateret til betændelse i hjernen." Vask det hele ned med et glas vin - rød eller hvid - hvilket er bevist at forbedre gode kolesterolniveauer.
Nu hvor du er bekendt med Mind Diet Måltidsplanen, skal du finde ud af 20+ hverdagens vaner for at øge din hjernesundhed .