I en undersøgelse fra Mexicos Instituto Mexicano del Seguro Social , kvinder og mænd, der spiste en avocado pr. Dag i en uge, havde en reduktion i det samlede kolesterol på 17 procent. De fantastiske detaljer:Mens deres niveauer af usunde LDL og triglycerider faldt, steg gode HDL -niveauer faktisk - tak, måske til avocados høje niveauer af "godt" enumættet fedt. Denne fedtholdige frugt er også fuld af kolesterolskærende beta-sitosterol. Tjek mere imponerende sundhedsmæssige fordele ved avocado .
Ⓘ 2/8
Uanset om de er friske, soltørrede eller i sauce, er tomater en af de bedste fødevarer til at sænke kolesterol. Spiser syv eller flere tomat -portioner om ugen reducerer risikoen for hjerte -kar -sygdom med 30 procent i en undersøgelse af mere end 35.000 kvinder udført af læger på Bostons Brigham og Women's Hospital.
Den hjerte-smarte faktor? Det kan være antioxidantlycopen eller tomatens stjernernes niveauer af C -vitamin, kalium og fiber. Madlavningstomater i 30 minutter eller længere hæver niveauer af tilgængelige lycopen. Og 1/4-cup soltørrede tomater har mere blodtrykssænkende kalium end en medium banan.
Lær risikofaktorer for hjertesygdom —Og hvordan man kontrollerer dem.
Blandt omega-3-rige fedtfisk er laks konge :En servering indeholder ca. 1,8 gram eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaenoinsyre (DHA), vigtige omega-3'er, der hjælper og dannelsen af blodpropper.
4/8
Det viser sig, at god gammeldags havregryn er en af de bedste fødevarer til at sænke kolesterol. Betaglucan, den opløselige fiber, der findes i havre, fungerer som en svamp, fanger kolesterolrige galdesyrer i tarmen og eliminerer dem. Resultatet er lavere "dårligt" LDL, fordi der er mindre kolesterol, der skal absorberes i blodbanen. En stor skål havregryn pr. Dag (ca. 1-1/2 kopper) kunne skære kolesterol yderligere 2 til 3 procent, foreslår en undersøgelse Udgivet i Journal of the American Medical Association.
Gå ikke glip af disse andre sundhedsmæssige fordele ved havregryn .
5/8
Ristede mandler - med skindene - er en af de bedste fødevarer til at sænke kolesterol. Bare en knytnæve af mandler pakker hele 9 gram enumættet fedt, der hjælper med at skære dårligt kolesterol, mens den øger den gode slags. At vælge mandler i stedet for en donut, chips eller kringler til to snacks om dagen kunne skære dit "dårlige" kolesterol med næsten 10 procent. Naturligt vitamin E i mandelens "kød" plus flavonoider i denne nødders papiragtige hud hjælper også med at stoppe udviklingen af arterie-tiløgende plak.
Oplev de top 50 fødevarer til hjertesundhed .
”Forskellige undersøgelser har vist, at olivenolie eller en olivenolie-rig diæt sænker niveauerne af total blodcholesterol,” siger Amy Riolo, forfatter af Middelhavsdiabetes-kogebogen. I en undersøgelse Af mennesker med højt kolesteroltal viste blodprøver kun to timer efter, at forsøgspersoner spiste et måltid med olivenolie, mindre potentiale for skadelig koagulation sammenlignet med emner, der spiste et måltid kogt med majsolie. Det kan forklare den lave forekomst af hjerteproblemer i lande, hvor olivenolie er det vigtigste madlavningsfedt.
Find ud af de 10 værste fødevarer til kolesterol .
7/8
Ikke flere tårer - denne kulinariske hæfteklamme har vist sig at sænke LDL -kolesterolniveauer, og det skyldes sandsynligvis en flavonoid kendt som quercetin, der fungerer som en antioxidant, der hjælper med at forhindre kolesterol i at tilstoppe arterier. Rå løg er måske ikke så effektiv, men nogle undersøgelser viser, at løg i kogte retter havde en mere dybtgående indflydelse på blodcholesterol. Onions kulinariske fætre, inklusive hvidløg og purre, har en lignende effekt. ”Middelhavslore er fuld af historier om purre, hvoraf de fleste for nylig er blevet vist sig at være sandt,” siger Riolo. De kan reducere dårligt kolesterol, øge godt kolesterol og opretholde sunde blodtryksniveauer. ”
Her er 20+ mere fødevarer, der sænker blodtrykket .
8/8
Listen over fødevarer, der sænker kolesterol, inkluderer en sød overraskelse! Mørk chokolade har store mængder flavonoider, som er antioxidantforbindelser, der hjælper med at bekæmpe betændelse og kan sænke LDL, siger Dr. Vojdani. I en undersøgelse , Deltagere, der spiste både mørk chokolade og kakao dagligt i fire uger, så deres kolesterol falde med ca. fire procent.
Nu hvor du kender de fødevarer, der sænker kolesterol, kan du tjekke 50 hjertesundhedstips Kardiologer vil have dig til at vide .