Hvad er ikke hvidløg godt til? I tilfælde af høfeber ser det ud til, at de åh-så-smellige pærer fungerer ved at støtte immunsystemet med deres rige butik med antioxidanter. Forskere har identificeret en forbindelse mellem et højere indtag af visse antioxidanter og en lavere forekomst af høfeber.
Målet: Brug frisk hvidløg Liberalt som krydderier. Du kan også skære en hel fedt i flere bidder og sluge dem som piller til en daglig dosis. Dine mavesyrer vil nedbryde dem og frigive antioxidanter, når hvidløg bevæger sig gennem tyktarmen.
Denne ydmyge pære pakker en heftig dosis af quercetin, en antioxidant, der kan hjælpe med at reducere betændelse og kan hjælpe med at forhindre frigivelse af histamin fra immunceller kaldet mastceller. Quercetin hjælper også med at forbedre kroppens absorption af C-vitamin, en anden antioxidant med immunitetsslovende kræfter.
Quercetin kan endda arbejde for at stabilisere cellemembraner, så de er mindre reaktive over for allergener. Andre gode kilder er æbler med hud, bær, røde druer og sort te.
Målet: Drys rå løg På salater, gryderetter, burritos og andre fødevarer, når du kan.
2/5
Fedt fisk som laks, sardiner og makrel skal være din første linje med diætforsvar mod allergier . Det skyldes, at de indeholder generøse mængder omega-3-fedtsyrer, som hjælper med at minimere inflammation, en direkte årsag til de fleste allergisymptomer. Flere undersøgelser antyder, at børn, der begynder at spise fisk tidligt i livet, endda kan være mindre tilbøjelige til at have allergi senere. At spise mere fisk hjælper med at afbalancere forholdet mellem omega-3'er og omega-6'er i kroppen, hvilket ser ud til at have flere fordelagtige virkninger på immunsystemet, der oversættes til færre allergisymptomer.
Målet: En til to portioner fedtfisk såsom laks, tun og makrel om ugen. Se til fiskeolie-kosttilskud, hvis du vil få endnu flere omega-3'er. Start dine børn på en fiskrig diæt tidligt i livet.
De levende fordelagtige bakterier, der findes i yoghurt Og andre gærede produkter som Kefir hjælper med at holde floraen og faunaen i din tarm, hvor mange immunceller er beliggende sunde. Nogle eksperter mener, at den vestlige diæt ikke længere inkluderer nok gærede fødevarer til at holde en balance mellem sunde bakterier i vores mave -tarmkanaler, og at forekomsten af allergier er steget som svar. Disse fødevarer stimulerer kroppen til at producere visse hvide blodlegemer og antistoffer samt forskellige vækstfaktorer, der er vigtige for at forhindre, at kroppen overreagerer til allergener.
Målet: En eller 2 kopper (250 eller 500 ml) yoghurt eller andre gærede mælkeprodukter om dagen.
4/5
I en tysk undersøgelse af 1.700 voksne med og uden høfeber , dem, der spiste fødevarer rige på vitamin E (svarende til 10 til 13 milligram pr. Dag) havde en 30 procent lavere forekomst af høfeber end dem, der spiste diæter lavt i vitaminet.
Målet: Masser af bladgrøntsager, fuldkorn, nødder og avocado. Tredive gram (1 ounce) mandler giver 7 milligram vitamin E.
5/5
Alle disse urter sammen med oregano, salvie og marjoram indeholder rosmarinolie i deres blade. En japansk undersøgelse viste, at denne syre, et ekstrakt af olien, har en antiinflammatorisk virkning, der hjælper med at reducere symptomerne på sæsonbestemte allergier.
Målet: Krydre dine retter liberalt med friske urter for at høste den mest fordel. Lav citronbalsam -te, tilsæt hakket oregano og rosmarin til pastaretter, og brug salvie og marjoram på fjerkræ og fisk.