En undersøgelse fandt, at blandt mennesker, der havde haft hjerteanfald, var de, der drak 14 eller flere kopper te om ugen, 44 procent mindre tilbøjelige til at dø i de 3 1/2 år efter deres hjerteanfald end dem, der ikke drak nogen te. I en anden undersøgelse havde folk, der drak omkring 1 1/2 kop te dagligt, omtrent halvdelen af risikoen for hjerteanfald af dem, der ikke drak te. En ekstra bonus:En kop sort te har mindre end halvdelen af koffein af kaffe; Grøn te har endnu mindre. Nogle tip:
2/6
Da forbrugerrapporter testede antioxidantstansen med 15 brygget, flaske og øjeblikkelige te, fandt det, at de fleste te brygget fra teposer scorede højest i antioxidantindhold. Faktisk rapporterede magasinet:"Brygget te ser ud til at have mere antioxidant handling end næsten enhver hel frugt eller grøntsag - og mere end de fleste kommercielle frugt- eller grøntsagsjuicer." Men iste fra blandinger og flaske er et anstændigt andet valg; De indeholder en "god handel" af antioxidanter, ifølge magasinet. Bare se sukkerindholdet.
Kontinuerligt dunking af teposen, da teprammerne ser ud til at frigive langt mere antioxidantforbindelser end blot at droppe den ind og forlade den der.
4/6
En undersøgelse fandt, at tilsætning af citron til almindelig te øgede sine antioxidantfordele. Det giver mening, da citron selv indeholder antioxidanter.
5/6
For at lave en dags forsyning med iste skal du bringe 20 ounces vand i kogning og derefter fjerne det fra varmen. Slip tre teposer, dækning og stejle i 10 minutter. Fjern teposer og køleskab.
Fordi det ikke er gæret, har grøn te endnu mere antioxidantkraft end sort te gør. Det har også mindre koffein. Og det kan give en vis beskyttelse mod visse kræftformer. Eksperimenter med mærker, indtil du finder et, du kan lide. Lad ikke grøn te stejle i mere end et par minutter, eller det kan blive bittert.