Umættede fedtsyrer, der findes i fødevarer rig på omega-3'er, har flere sundhedsmæssige fordele. De kan hjælpe med at reducere blodtrykket og blodtriglyceridniveauer, hvilket kan reducere risikoen for hjerteanfald. De kan også hjælpe med at forhindre kræft, hjerte -kar -sygdom og demens og kan også hjælpe med angst og depression.
olivenolie
Denne traditionelle middelhavsingrediens er ikke kun lækker, men de sundhedsmæssige fordele ved denne type fedt er også fænomenal. Dette sunde fedt kan hjælpe med at reducere kolesterol og reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde - de to store dødsårsager i Nordamerika. Næste gang du forbereder en salat, skal du hente olivenolien i stedet for den butikskøbte cremede dressing.
nødder
Pakket med vitaminer, mineraler og antioxidanter indeholder nødder også en anden type essentiel fedt:Omega-3-fedtsyre, ALA. Denne type fedt er forskellig fra den, der findes i fisk. Det kan øge godt kolesterol (HDL) og lavere dårligt kolesterol (LDL). Valnødder, mandler, brasilianske nødder og macadamia nødder er gode eksempler på nødder med sunde fedtstoffer, som din krop har brug for.
2/2
Den lækre mad indeholder enumættet fedt, som er blevet knyttet til en reduceret risiko for brystkræft og andre kræftformer generelt. Det er også fordelagtigt for hjertet og kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte -kar -sygdom. Tilføj lidt avocado til din salat for at gøre den sundere og velsmagende på samme tid.
saflorolie
En flerumættet fedt som saflorolie kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte -kar -sygdom og visse typer ondartede tumorer. Denne type fedt er også fordelagtig for huden, fordi det stimulerer cellulær fornyelse. Selvom det er højt i kalorier, er flerumættede fedtstoffer vigtige i små mængder.