Mad, god eller dårlig, kan i høj grad påvirke din hud. Når vi bliver ældre, tynde overfladelaget af huden. Laget under overfladen mister også kollagen - hudens stilladser - og elastin, fibre, der giver huden sin afvisning. Langt under overfladen krymper fedtceller også. Resultatet? Rynke og sagging. Du kan bebrejde noget af dette ved eksponering for solen. Ultraviolette stråler beskadiger huden og genererer ustabile molekyler kaldet frie radikaler, der skaber yderligere ødelæggelse ved at nedbryde kollagen. Rygning og luftforurening har en lignende effekt.
Kroppen kæmper tilbage med sine egne antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler, men at få flere antioxidanter fra fødevarer så søde og lækre som bær øger din beskyttelse, når skaden begynder at overvælde kroppens naturlige forsvar.
2/9
Til små frugter pakker bær mere antioxidantstans end nogen anden frugt eller grøntsag testet. Næste i kø? Røde æbler med skrælen. Alle disse frugter fungerer smukt for at hjælpe med at beskytte huden mod den skade, der fører til rynker. Citrusfrugter er også rige på antioxidanter. Sigt efter:en kop bær om dagen. Blend dem i frugt smoothies, tilsæt dem til morgenmadsprodukter, og brug dem i pandekage eller muffinsdej.
Tilsæt disse fødevarer til den fisk og olivenolie, vi allerede har nævnt, og du fodrer virkelig din hud de fødevarer, den har brug for for at opnå den ungdommelige glathed. Da forskere i Australien sammenlignede diæter og rynker af hundreder af mennesker i Australien, Grækenland og Sverige, fandt de, at de, der spiste flere grøntsager, bønner, fisk og olivenolie, havde de færreste rynker. Forskerne har mistanke om, at det var en kombination af enumættede fedtstoffer, antioxidanter og magert protein, der gjorde susen.
Målet: Fem til seks 1/2-cup-portioner af en række grøntsager dagligt. Drys desuden bønner på salater, nyd bønne-baserede supper, og planlæg et bønne-baseret måltid som chili en gang om ugen.
4/9
Protein hjælper med at reparere celler, der har lidt skader med fri radikal, hvilket fører til smuk hud. Når protein fordøjes, opdeles det i aminosyrer, byggestenene i celler. At have masser af tilgængelige aminosyrer hjælper med at fremskynde reparation og regenerering af hudceller og kollagen.
Målet: Magert protein ved hvert måltid.
5/9
Olivenolie er chock fuld af oleinsyre, en af fedtsyrerne, der holder cellemembraner væske og derfor gør hud smidig. Olivenolie har også små mængder andre essentielle fedtsyrer, der bekæmper betændelse. Endnu en fordel kommer i form af vitamin E og polyphenoler, en klasse af antioxidanter, der beskytter huden mod frie radikale skader.
Målet: Vælg olivenolie i de fleste af dine retter, der inkluderer olie.
Den "stinkende rose" tilbyder meget mere end essentiel smag til madlavning; Det bringer også et væld af hudbeskyttende polyfenoler til din tallerken, hvilket fører til en smuk hud.
Målet: Hold en ren hvidløgspresse praktisk og tilsæt rå, hakket hvidløg til så mange af dine retter som muligt.
7/9
Takket være sit lager i polyfenoler er grøn te høj på listen over hudvenlige drikkevarer, der hjælper med at skabe perfekt hud.
Målet: Fire kopper hele dagen. Hvis du er følsom over for koffein, skal du drikke din sidste kop før 3:00 om eftermiddagen.
8/9
Du har uden tvivl allerede hørt, hvad Omega-3-fedtsyrer kan gøre for dit hjerte, men et dejligt stykke broiled laks kan også gøre vidundere for din hud. Omega-3'erne giver et væld af beskyttelse ved at holde cellemembraner væske.
Målet: Mindst to 125-gram (4-ounce) portioner af fedtfisk om ugen.
Skinceller har brug for en dusør, hvis væske for at holde deres membraner smidige og modtagelige for de næringsstoffer, der holder dem sunde. For smuk, sund hud skal du tage en halv gallon kande ud og fylde den med vand. Det er det mindste, du burde drikke på en dag for at holde din hud glat og hydreret. Hvis du sveder på grund af fysisk aktivitet eller er udenfor i varmt vejr, skal du drikke endnu mere.
sigter mod: Mindst 8 til 10 otte ounce briller om dagen.