Ikke alle landmændsmarkeder følger de samme regler. Nogle er "kun producent", hvilket betyder, at de kræver, at leverandører vokser eller fremstiller de fødevarer, de tilbyder; Andre tillader leverandører at videresælge produkter, de køber andre steder. For at lære, hvor din mad kommer fra, lær dine leverandører at kende, siger Jay Howell fra Brantview Apples &Cider I Saint George, Ont. "Mange af avlerne er glade for at fremme deres gårde," siger Howell, "ved at tilbyde gårdbesøg eller U-pick-muligheder." Gå ikke glip af Disse otte fantastiske æblepladser overalt i Canada .
2/13
Ønsker at spare penge på mad ? Spørg om "sekunder", der producerer, der kan være visuelt ufuldkommen, men kan købes på landmændsmarkederne i bulk med en rabat. Det er ikke altid det smukkeste, men det er stadig spiseligt.
Giv ikke op, hvis du ikke kan finde de sekunder, du leder efter med det samme. Hvis leverandører ikke har det, du har brug for en uge, kan de muligvis bringe det til dig næste gang.
Føler du dig skyldig i den resterende container, der stirrer på dig? prøv disse ideer til at bruge hver sidste smule mad .
4/13
Køb ind i en community-shared Agriculture (CSA) -kasse. Monica Allaby og Amelia Peres fra Montreal's McGill Farmers 'Market Sig, at CSA'er er en fantastisk måde at få rimelige priser på, og at mange landmændsmarkeder tilbyder muligheden.
5/13
Forvent ikke at finde appelsiner i Saskatchewan i februar. Undersøg hvad der vokser lokalt, og hvad der er i sæsonen, før du får dine håb op. Mens du er ved det, skal du tjekke disse friske fødevarer, du skal aldrig spise rå .
Raymond Gourlay af Lille Qualicum Cheeseworks I Parksville, B.C., siger, at leverandører på landmændsmarkederne muligvis ikke tilbyder dig en lavere pris end ingen dikkedarer, men de kan give et bondeforbrugerforhold. ”Del historier og giv feedback,” siger Gourlay. ”Den rapport er, hvad markedet tilbyder, som intet andet sted gør.”
Desuden kan du stadig prøve disse seks strålende pengehacks, der vil skære din næste købmandsregning .
7/13
Du kan finde producenter, der sælger gourmetost direkte på markedet, så de kan undgå detailmarkeringer og tilbyde dig en bedre pris.
Ser du din talje? Her er seks muligheder med lavt kalorieindhold for oste-elskere, der stadig er lækre .
8/13
Du kan også prøve ting på landmændsmarkederne, som du aldrig vil se i butikshylder. ”Grossister har brug for konsistens, men vi elsker at eksperimentere,” siger Gourlay. “De finurlige, pæne batches ost går kun til markederne.”
Hvis du har en eventyrlig gane, skal du også tjekke top 10 underligste fødevarer fra hele verden .
Der er bedre måder at teste deres modenhed på. ”De fleste mennesker ved ikke, at hvis du klemmer et æble, 10 minutter senere, ser du fingeraftryk,” siger Howell. Spørg i stedet, om du kan prøve en prøve - de fleste leverandører vil med glæde forpligte.
Hvis du kan finde dem på landmændsmarkedet, er dette de 12 fødevarer, der er værd at købe organisk .
10/13
Mange landmænd bruger drivhuse, koldopbevaring og andre metoder til at gøre produkter tilgængelige hele året. Og desuden mejeriprodukter, kød, æg og hjemmelavede brød Gå aldrig ud af sæsonen.
11/13
Usikker på, hvad noget er, eller hvordan man laver det? Bare spørg. Tal med din producent om, hvad der er tilgængeligt, og hvordan man forbereder det.
Vær på udkig efter disse 10 grøntsager - de er de sundeste (og mest lækre), du kan tilføje til din vogn !
Når personalet genkender dig, kan de muligvis begynde at tilbyde dig prøver eller ekstra information om, hvad der er i sæsonen den uge.
13/13
Travis Forstbauer fra Forstbauer Farm i Chilliwack, B.C., siger, at hans mor engang solgte et dusin små æg til en returkunde. ”Æggene bliver større, når sæsonen går,” sagde Forstbauer's mor og uddannede manden om at lægge høner. Senere vendte kunden tilbage. ”Jeg købte disse æg for to uger siden,” sagde han, ”og de er overhovedet ikke vokset!”
Ikke al mad er selvfølgelig så frisk, som du kunne finde på Farmers 'Market. Faktisk er her 27 fødevarer, du aldrig skal købe igen .