Denne lille ø -nation er suppende varm, hele året rundt. Alligevel er en sund, populær frokost her Fish Bee Hoon Soup. Den lækre bouillon, glædende pyntet med kinesisk persille og stegt løg, er lavt i mættet fedt. Det serveres ofte med et lille fad med friske, røde chili-peber, som endda kan give denne nærende frokost en anti-kræftforstærkning . ”Fish Bee Hoon sælges oftest i Hawker -centre til en ekstremt overkommelig pris. Med en base af tykke risnudler, den blege, hvide suppe får sin rige, distinkte smag fra fiskebestanden og en lille smule mælk, med enten kogt eller stegt fiskeskiver som stjernedegistrering. Cubed tofu tilsættes ofte sammen med kogte tomater og højfiber, næringsrige grøntsager, ”siger felicia lim , en madforfatter og indfødt Singaporeaner. ”Vær forberedt på at svede, mens du spiser denne skål i varmt, fugtigt vejr. Jeg kan forsikre dig om, at det er værd at enhver slurp! ” Hun tilføjer.
Sørg for at læse 16 krydderier, der er hemmelige sundhedsbomber (og hvad man skal spise i stedet) .
2/10
International etiketteekspert Sharon Schweitzer har frokost over hele verden. Mexicos seminale frokostskål - ceviche - er et af hendes sundeste valg. ”En traditionel skaldyrsskål, ceviche inkluderer frisk fisk, rejer, terninger af grøntsager, avocado, koriander og kalk. Det findes ofte i kystbyer og skaldyrsrestauranter i hele Mexico. ” Denne delikatesse uden mad får sine proteinkoteletter fra frisk fisk, såsom Tilapia, og en alfabetes værdi af vitaminer, plus folat, fra koriander, dens signatur urt.
tjek 6 enkle måder at forhindre fedme, ifølge videnskab .
En anden favorit af Schweitzers er Spaniens paella. ”Selvom frokost er det største måltid om dagen her, kan du stadig spise sundt i Spanien. Paella er en traditionel spansk skål , lavet med ris, østers, rejer, kylling, muslinger, muslinger, fisk og masser af grøntsager. Det er højt i protein (og i smag), hvilket gør det til et populært valg. ” Paella serveres normalt med andre kurser, såsom en stor, grøn salat og crusty, fuldkornsbrød. Hvis du leder efter en virkelig autentisk, spansk frokostoplevelse, skal du nyde enhver bit paella langsomt med venner og tage en gavnlig lur på middagstid eller lang, afslappet bagefter.
Få opskriften på brun ris paella med muslinger og paprika .
4/10
Du tænker måske på tung mad, når du tænker på Kroatien, men indfødte har et par pæne, slanke tricks op i ærmerne, især når det kommer til middagsmåltidet, Kroatiens største af dagen. ”Vi har masser af fisk, suppe og salat i vores kost. Salater er vores vigtigste, frokosttidsskål, og noget enkelt som tomater, agurker og løg, marineret i vegetabilsk olie og lidt eddike, vil være nok til at minimere vores indtag af andre fødevarer. Det samme gælder suppe. I stedet for at have et glas vand før et måltid, har vi en skål suppe. Dette er en del af hemmeligheden bag, hvordan europæere forbliver magre og tynde. Det er en vane, vi henter fra fødslen, og gennemfører vores liv, indlæser på suppe og salater, når det er muligt, ”siger kroatisk tech -selskabsstifter, Nenad ćuk .
tjek 7 hjerne-boostende suppeopskrifter .
5/10
Purvi Kamaliya, en rejseentusiast fra Indien husker stadig den sundeste frokost i hendes liv. ”Det var i staten Gujarat, Indien. Frokostpladerne der er typisk tilberedt, der holder de seks smag, der er nævnt i Ayurveda, i tankerne. Maden er sund, inklusive korn, pulser (enhver tør bælgplante, der vokser i en pod), mejeriprodukter og perfekt afbalanceret olie, kombineret med ghee (klaret smør). Denne mad er ikke bare sund, men også utroligt læbe-smacking, ”siger hun. Den lækre, vidtgående række frokostfødevarer i denne region inkluderer kogte, grønne grøntsager krydret med indiske krydderier , kendt lokalt som undhiyu, linser kogt med en perfekt blanding af sød, sur, skarp, salt, bitter og snerpende smag, ris og blød chapatis, kogt på en åben ild og smurt med ghee. ”Barley Chapatis, krydret med karry lavet af krydret ostemasse, (Dhokla), er en karakteristisk skål. Dette lækker måltid ender med et glas kødmælk, blandet med spisskummenfrøpulver. ” Krydderier og ingredienser, der typisk bruges til tilberedning af disse fødevarer, inkluderer tørrede bukkehornkløverblade og frø, ingefær, koriander, kanel, nelliker, hvidløg, chilipulver, gurkemejepulver, citronsaft og laurbærblade.
I Tyskland er en sund frokost ofte bygget omkring Spätzle, en tysk nudle lavet af sund, ernæringsfyldt stavet mel. Guy Arthur , en amerikaner, der driver en engelsk sprogskole her, anbefaler Linsen Mit Spätzle, en super sund version lavet af kogte linser, blandet med hvidløg og eddike. ”Denne sunde, traditionelle tyske frokost er naturligvis altid serveret med feltsalat, toppet med strimlede gulerødder. Tyskere elsker at gøre denne skål ekstra sund ved at spise den med et dejligt glas probiotisk kraut juice, ”siger han.
Her er 20 antioxidantrige frugter og grøntsager, du skal spise .
7/10
Hvad sker der, når en registreret diætist skal forlade Sunny San Diego og flytte til Schweiz for sin mands job? Utroligt sunde frokostpakker, det er hvad. ”Til frokost tilbyder schweizerne en lang række friske salater (insaladas) på hver restaurant, fyldt med lokale produkter. Ved at starte mit måltid med en skål grøntsager, begynder jeg hurtigt at blive mættet fra al fiberen. Men for at stadig nyde noget af den lækre ost og brød, det er i overflod i dette land, har jeg taget til at opdele en pizza med hele bordet. Pizzaskorpen i Schweiz er så papir tynd, at det er lige den rigtige del af lækre kulhydrater til at tilfredsstille min løsning uden at gøre det! ” forklarer ernæringskonsulent, Elizabeth Shaw, MS, RDN, CLT . Birchermüesli, der er særlig sund med schweizisk yoghurt med højt proteinindhold, og frugt, såsom æbler og bananer, er en anden populær frokostmåltid på farten i dette land.
tjek 13 ting, du skal vide om landmændsmarkederne .
8/10
”Det kan være fristende at forkæle sig med dumplings og ægruller ved hvert måltid, men det kinesiske køkken tilbyder adskillige sunde frokostmuligheder,” siger Schweitzer. Hun anbefaler qīng zhēng yú, en smagfuld, proteinbaseret dampet fiskeskål, serveret med friske grøntsager. En anden sund kinesisk favorit er zǐ cài jī dàn tāng, (tang og ægsuppe), serveret i rig, klar bouillon.
Disse velsmagende opskrifter Kombiner din yndlings skaldyr med naturens bedste hjerneforstærkende ingredienser.
Mellemøsten køkken er fyldt med sunde muligheder. I Israel, et land, der er stolt af sunde kulinariske valg, består frokost ofte af israelsk salat - en dejlig enkel kombination af friske tomater, agurker, olivenolie, havsalt, peber og citronsaft. Hummus og hel hvedecraskere leverer masser af sunde kulhydrater og vegetarisk protein. Shakshuka, en krydret ægskål tilberedt med tomatpeber sauce, er en anden lækker frokost go-to.
tjek 30 sunde snacks Ingen voksen skal føle sig skyldig i at spise .
10/10
Det kan være kendt som fødested for pasta og overdådige kager som cannoli og tiramisu, men at spise sundt i Italien er ikke kun muligt, det er også lækkert. ”Middelhavsdiæter er rige på grøntsager, bælgfrugter, magert proteiner såsom fisk og kylling og sunde fedtstoffer, såsom olivenolie. Prøv at bestille Caesar -salat med kylling eller laks eller grillet makrel i stedet for stegt calamari. Du bestiller muligvis din pasta Sinza Frommagio (uden ost), eller vælg en espresso i stedet for rødvin, ”foreslår Schweitzer.
her er 10 skaldyrsfakta, der vil ændre, hvordan du spiser fisk for evigt .