”Hvis du er som mig, synes du, at jordnøddesmør er vigtige ting,” siger Dana Angelo White , MS, RD, forfatter af den sunde Instant Pot Cookbook. ”Det er en hjertesund mad, der virker dekadent, men faktisk er sund og tilfredsstillende.” Hvid foreslår at vælge et nøddesmør med en minimal ingrediensliste - så bare jordnødder og salt, når det er muligt. ”Slathered på en banan, jordnøddesmør er en fantastisk snack før træning, og det kan også kombineres med ris eddike, hvidløg og soja med lavt natrium for at lave en dyppesauce til grillet kylling eller sauteret tofu , ”Siger hun.
2/12
”Jeg elsker dem, og de elsker dig,” siger Joan Salge Blake, Edd, RDN, en klinisk professor i ernæring ved Boston University og vært for Health and Wellness Podcast spoton! . ”Mens sorte oliven er omkring 90 procent fedt, er det det sunde fedt! Jeg tilføjer dem til salat, fordi de også tilføjer fiber. ”
Find ud af det hvorfor du ikke kan købe friske oliven i supermarkedet .
”Næsten alt fedt i avocado er den enumættede type, som er hjertesund,” siger Elizabeth Ward, MS, RDN, en diætist i Boston. ”Avocado er naturligt lavt i natrium og rig på kalium, så det hjælper med blodtrykskontrol. Det leverer også flere B -vitaminer såvel som vitamin E og vitamin K. ”
Her er 50 af bedste fødevarer til dit hjerte .
4/12
Denne skaldyr er kendt for EPA- og DHA-omega-3-fedtsyrerne, den giver. "Laks kombinerer magert protein med sundt fedt," bemærker Heather Steele, Rd, en diætist i Tulsa, Oklahoma. "Omega-3'er kan hjælpe med betændelse og også med at reducere din risiko for kronisk sygdom."
Find ud af den sundeste fisk, du skal spise .
5/12
Yup, ost er på listen over gavnlige fødevarer med fedtfattige! ”Få fødevarer er mere tilfredsstillende og lækre end ost-især en fuldt fedtindhold, naturligt alderen,” siger Regan Jones, RDN, en diætist i Augusta, Georgia og vært for podcasten dette umillenniale liv . ”Rigdommen parrer så godt med frugter og grøntsager, to fødevaregrupper de fleste af os har brug for at spise mere af. Plus, som en rig kilde til calcium og protein, tilbyder ost faktisk et næringsstofforøg til ethvert måltid. ” Husk at spise ost i moderation-dvs. en 1 ounce del eller mindre.
Tjek de fødevarer med højt kalorieindhold, du skal spise oftere .
”Dette er min yndlings hjertesunde fedt,” siger Bonnie Nasar , RDN, en diætist i Freehold, New Jersey. ”Det er en hæfteklamme i Middelhavsdiet. Ekstra-jomfru olivenolie kan dryppes på salater og kogte grøntsager-og bruges endda i bagværk. ”
Find ud af de hemmelige ingredienser, du har brug for til Middelhavsdiet .
7/12
En af de øverste fødevarer med fedtfattige, æg er fulde af god-for-dig næringsstoffer, inklusive de øjenhjælpende carotenoider lutein og zeaxanthin. ”Jeg koger syv eller deromkring ad gangen og spiser en hårdkogt med morgenmad eller frokost,” siger Judy Barbe, Rd, en diætist i Casper, Wyoming. ”Æg er lette og økonomiske, og deres protein og fedt gør dem til en mad til mad.”
Find ud af bedste proteinkilder I henhold til den nye Canada Food Guide.
8/12
Gode nyheder! Mørk chokolade er en af de øverste fødevarer med højt fedtindhold. ”De fleste af os tænker ikke på chokolade som en helsekost, men det giver den perfekte lille godbid, når den spises i moderation,” siger Cassidy McCandless, MS, RDN, en diætist i Quincy, IL. ”Mørk chokolade giver også spor næringsstoffer som kobber og selen, mens det er en fremragende kilde til antioxidanter.”
Her er 14 fødevarer, som alle over 50 sandsynligvis skal spise .
”En af mine yndlingsfedt er fuld fedtfattig yoghurt,” siger leanne ray , MS, RDN, en diætist i Denver. ”Regelmæssig græsk yoghurt er så meget mere tilfredsstillende for mig end ikke-fedt-sorten, så den holder mig over i timevis, når jeg spiser den til morgenmad. Jeg elsker også græsk yoghurt for sin heftige mængde protein og calcium. ”
Hvis du ikke spiser yoghurt hver dag, Dette kan overbevise dig om at starte .
10/12
Her er en anden olie at spise mere af. ”Dette er et sundt fedt, der har en let, neutral smag og et højt røgpunkt op til 485 ° F, ”siger Toby Amidor, MS, RD, en diætist i New York City, der anbefaler at trives algeolie. ”Det har det højeste niveau af enumættet fedt af enhver madolie - en spiseskefuld giver 13 gram enumættet fedt, det samme beløb, som du kunne finde i en avocado,” siger Amidor, en ernæringspartner med trives algeolie. “Algeolie er også en bæredygtig madolie med et lavt kulstof- og vandfodaftryk.”
Oplev de sundeste madolier , ifølge fødevareeksperter.
11/12
”Jeg tilføjer malede hørfrø til min bagning, fordi jeg elsker at vide, at jeg får et ekstra løft af fiber og antiinflammatorisk ala omega-3'er,” siger Jean Lamantia , Rd, en diætist i Toronto. ”Bekymret for fytoøstrogener i hør? Vær ikke. I forskning har disse forbindelser vist sig at være beskyttende mod hormon-positive kræftformer, såsom brystkræft. ”
Oplev 30 mere smertefri måder at øge kostfiber .
”En kombination af hjertesunde enumættede fedt og protein gør cashewnødder til en fyldende snackmulighed,” siger Cassidy Reeser, RDN, en diætist i Atlanta. ”Cashewnødder er også en god kilde til magnesium, der spiller en vigtig rolle i hjerte- og knoglesundhed. Det fedtfattige indhold af cashewnødder gør dem gode til at blande sig i cremede saucer eller veganske oste. ”
amy gorin er en freelance -forfatter, registreret diætist og ejer af amy Gorin Ernæring i området New York City. Opret forbindelse med hende på Instagram , Facebook , twitter , og pinterest .
Nu hvor du kender de sundeste fødevarer med højt fedtindhold, skal du finde ud af 14 mere “dårlige” fødevarer, du har brug for for at stoppe demonisering .