Uafhængige fødevarer Hvad ville du tænke, hvis nogen spurgte, "Hej, vil du købe en kasse med dagligvarer, der er helt cool med at kalde sig selv, um, ikke-den-den mest?"
For mig ville svaret ikke være en øjeblikkelig og/eller entusiastisk ja. Selvfølgelig kan det undertiden være svært at finde tid til at shoppe personligt, og der har været masser af perioder i de sidste to år (inklusive lige nu), når man går ind i en pakket købmand, synes lige op risikabelt. Men jeg er stadig en betyder shopper. Jeg kan godt lide at vælge min egen mad af netop grunden til, at det hjælper mig med at føle, at jeg får de bedste ting.
Alt dette er at sige:Da jeg blev bedt om at gennemgå den fleksible købmandsabonnementstjeneste ufuldkomne fødevarer, vaffede jeg. Det føltes bare ikke rigtig som min slags ting!
Men i journalistikens navn gravede jeg lidt dybere og formåede at overbevise den perfektionistiske madkøber inden for mig om at slappe af. Sandheden er, at de fleste supermarkeder vender perfekt god mad af grunde, der synes lidt ... latterligt? Vi taler om en kartoffel med en underlig form, en kasse med pasta med et par ødelagte stykker i bunden eller en flaske olivenolie, , men det ender som affald. Understøtter det følte mig heller ikke som min ting.
Så jeg prøvede ufuldkomne fødevarer. Tjenesten handler om at omdirigere disse supermarkedsskønhedskonkurrence afviser fra deponeringsanlæg og tilbyde dem til shoppere til store priser, bragt lige til dit dørtrin en gang om ugen. Med andre ord, deres mål er at gøre det enkelt - og praktisk - at spise godt, mens de understøtter bæredygtighed. Ivrig efter at se, om det var så godt, som det lød? Her er min anmeldelse.
At blive oprettet i Imperfect's abonnentrørledning var hurtig og sømløs. På imperfectfoods.com ramte jeg tilmeldingsknappen for at oprette en konto. Derefter var det bare et spørgsmål om et par hurtige trin for at få min første ordre oprettet.
Jeg besvarede et par spørgsmål om min families dagligvares behov-ligesom hvor mange mennesker jeg fodrer (den maksimale indstilling er 5+), vores spisevaner og diætbegrænsninger (lavkolhydrat, vegetarisk eller vegansk), hvad enten jeg foretrækker organiske produkter , og hvilke måltider på dagen var vigtigst for mig (åbenbart valgte jeg alle tre!).
Baseret på mine svar sammensatte ufuldkomne fødevarer en personlig anbefaling til mig selv, min mand og min småbarnsøn-en kasse med 16-21 varer med en anslået ugentlig omkostning på $ 27 til $ 37.
imperfect fødevare ImperfectFoods.com Shop nu Så var det tid til at vælge, hvad der gik ind i min første kasse. Ulempen er, at jeg ikke kunne gøre det med det samme. Jeg måtte vente på mit tildelte indkøbsvindue, der åbner et par dage før min planlagte leveringsdag. Ulempen er, at himmelens slags grænse med hensyn til udvælgelse. Ud over friske produkter tilbyder ufuldkommen også:
Som standard sender ufuldkomne fødevarer dig en kasse med kuraterede ingredienser baseret på dine præferencer. Men der er også muligheden for at tilpasse din levering. Jeg valgte at fjerne et par af de ufuldstændige ting havde lagt i min indkøbsvogn, som jeg ikke havde brug for (eller vidste, at min småbarn ikke ville spise) og tilføjede andre, som en pakke frosne rejer, forudskåret mango, friske datoer, Og upcycled chokoladechip -cookies lavet med Okara - Soybean Pulp, der er et biprodukt af tofu- og soymilk -produktion. (Seriøst, hvordan kunne du sige nej til at prøve dem?)
Men hvis du har lyst til at være mere hænder på, er det også helt fint. Hvis du vil nix alle de ting, som ufuldkommen vælger til dig til fordel for at bygge din boks fra bunden, er det også en mulighed.
Ufuldstændige genstande er prissat individuelt ligesom i købmanden, så det hele afhænger af, hvilke fødevarer og hvor meget af dem du får i din kasse hver uge (eller hver anden uge, hvis du vælger en to ugentligt abonnementsmulighed) .
Vores kasse til en familie på tre kom med en anslået ugentlig omkostning på $ 27 til $ 37, baseret på de specifikke varer, jeg endte med at vælge til vores levering. Du kan forvente at betale mindre, hvis din husstand er mindre, for eksempel, eller mere, hvis din husstand er større, eller hvis du foretrækker at modtage kun organiske produkter.
Hvad angår ekstra gebyrer som forsendelse? Det er ret rimeligt. Ufuldkomne shoppere betaler mellem $ 4,99 og $ 8,99 for at få deres kasser leveret, men det er det. Der er ikke nogen ekstra luske service eller abonnementsomkostninger, og du kan til enhver tid annullere dit abonnement.
Jeg oprettede mit abonnement på en onsdag, og ufuldkomne fødevarer fortalte mig at forvente min kasse næste tirsdag - den dag, der leverede, skete i mit område. Bummer? De sagde, at mit leveringsvindue ville være mellem kl. 7 og kl. Selvom jeg er hjemme, um, meget I disse dage var det lidt irriterende. Heldigvis endte min mad med at ankomme omkring kl. 11:30 denne gang, selvom jeg ikke er sikker på, hvordan det skøre brede leveringsvindue eller faktiske drop-off-tid ville fungere, hvis jeg arbejdede uden for huset ... eller levede et normalt liv ?
For livet lige nu var det fint. Leveringspersonen faldt kasserne lige uden for døren, fik et bank og ventede, indtil jeg vinkede til ham fra vinduet, før jeg rejste. Derefter bragte jeg mine to kasser inde. Der var anden minimal emballage end en ispakke for at holde rejerne kolde - hvilket jeg virkelig satte pris på. Det var dejligt ikke at skulle bruge 20 minutter på at pakke madvarer ud og generere en papirkurves posse værd af plast!
Ulempen med Zero Styrofoam og Bubble Wrap var, at et par af mine genstande syntes at lide af en eller anden transit-jostling. En af mine paprika havde et lille nick, og et par af æblerne havde blå mærker. Eller måske var det bare deres ufuldkommenheder? Det var svært at fortælle.
Ufuldkommen siger, at de tilbyder fødevarer med kosmetiske ufuldkommenheder, fødevarer fra overskydende lager og "kortkodede" genstande, hvor udløbsdatoen nærmer sig. Men når jeg kiggede på min træk, var der ikke meget forskel mellem hvad de sendte, og hvad jeg normalt ville få fra mine lokale butikker. Det hele så frisk og velsmagende ud.
ufuldkommen fødevarer En af mine gulerødder var lidt bøjet. Huden på et par af de søde kartofler var lidt ru op. Og de frosne rejer skulle bruges inden for 1-2 dage, når de blev optøet. Men intet af dette var en stor ting, og der var nul effekt på smagen. (Og i hvilket scenarie ville du ikke bruge friske eller optøede rejer inden for en dag eller to for at købe?!)
De organiske ostestænger, jeg fik til min søn, havde en udløbsdato, der var cirka to måneder ude, hvilket er kortere end hvad jeg ville finde fra organiske ostestænger i købmandshistorien. Men igen var det ikke en big deal, fordi der kun var 8 i pakken. Han kan komme igennem det om en uge eller to.
Hvad angår de upcyclede chokoladechip -cookies? Seriøst, lækker . Min mand og jeg smuldrede nogle få over is og pakket resten i fryseren, så vi ville ikke blive fristet til at fortære hele beholderen på én gang.
Ufuldstændige scoringer store point for at tilbyde en lang række valg, budgetvenlige priser og generelt være praktisk og let at bruge. Men nogle kunder har fået råvarer, der ser ud til at være forbi sin primære, og som mig er ikke alle en fan af det enorme leveringsvindue.
Brug af ufuldkommen er dybest set, hvordan jeg ønsker at bestille dagligvarer online fra min lokale butik ville være:bestilling er let og hurtigt, jeg kan få det, jeg leder efter, og leveringsgebyrer er minimale. Plus, at vide, at jeg spiller en (teeny, lille) del i at bekæmpe vores madaffaldsproblem, får mig til at føle mig godt.
ufuldkomne fødevarer Den eneste virkelige ulempe er det enorme leveringsvindue, der fungerede okay denne gang, men jeg kunne se at blive en ting, hvis min mad altid dukkede op kl. 9 om natten ... medmindre belønningen for udpakning af dagligvarer før senget var en Få af disse cookies. Det ville være temmelig perfekt.