10 Vitamin E rige fødevarer at medtage i din kost
vitamin E er en vigtig antioxidant forbindelse, der hjælper styrke immunsystemet og beskytter kroppen mod oxidativ stress. Hvis du får nok vitamin E i din kost, vil det hjælpe til at beskytte dig mod hjertesygdomme, kræft og leversygdomme, og de seneste undersøgelser forskning har også foreslået, at E-vitamin kan reducere risikoen for Alzheimers også. Vitamin E er også vigtigt for en sund hud og øjne. Du kan købe vitamin E tilskud, men der er virkelig ingen grund til at tage kosttilskud, fordi der masser af naturlige kilder, der vil give E-vitamin for dig. Den anbefalede daglige indtagelse af E-vitamin for voksne er 15 mg. Her er ti af de bedste E-vitamin rige fødevarer for at tilføje til din kost.
1. Nødder
Nødder er kendt for de høje niveauer af E-vitamin, de indeholder, og den bedste af alle er mandler, men alle møtrikker vil hjælpe dig med at opnå din E-vitamin mål. En en kop servering af mandler vil indeholde mere end nok E-vitamin for dagen, og hasselnødder indeholder 21% af den anbefalede daglige mængde i hver ounce.
2. Tofu
Tofu, som er lavet af koaguleret sojamælk, er en anden stor vegetar kilde til vitamin E. Tofu kan bruges til at skabe både krydrede og søde retter og en 100 gram servering vil give dig mere end 5 mg af vitamin E.
3. Bladgrøntsager grønne grøntsager
bladgrøntsager grønne grøntsager er en anden kilde til vitamin E og en fødevare, som mange af os ikke få nok af. Pile din tallerken højt med greens, fordi de vil give dig omkring 10% - 15% af din daglige behov for vitamin E i en portion. De er også en kilde til mange andre vitaminer og mineraler og fibre, og de ikke indeholder mange kalorier.
4. Avocado
Avocado er en af de mest lækre vitamin E rige fødevarer, og den indeholder også et godt udbud af C-vitamin og K og masser af hjerte sunde fedtstoffer. Mash det op for at gøre en dukkert eller føje den til en sandwich eller en salat, og en 110g servering af denne velsmagende frugt vil give dig 4 mg vitamin E.
5. Frø
Frø indeholder mange af de vitaminer og mineraler, som vi har brug for at overleve, og de kan spises som snacks, tilføjes smoothies eller bruges i madlavning og bagning. Solsikkefrø er en af de bedste for deres vitamin E-indhold; de indeholder næsten 70 milligram i hver 100g servering. Andre frø, der vil give dig med nogle af dine daglige E-vitamin krav omfatter sesam, græskar og squash frø.
6. Tørrede urter
De fleste mennesker tænker på urter kun i form af smag, at de tilføjer til mad, men de tilføjer også et løft af vitaminer og mineraler også, ligesom vitamin A, E, B, C, og K, fosfor og jern. En enkelt servering af tørrede urter som persille, oregano, eller basilikum, tilføjer 1% af dit daglige behov for vitamin E, samt alle de vidunderlige smagsoplevelser.
7. Oliven
Hvis du medtager oliven i din kost, vil du snart være godt på vej til at nå dit daglige anbefalede mængde af vitamin E. Oliven indeholder også høje niveauer af enkeltumættet fedt, der er godt for hjerte og fordøjelsessystemet. En 100g servering af grønne oliven vil give dig 18% af E-vitamin, som du har brug for at holde din krop sund.
8. Seafood
Seafood er en anden god kilde til E-vitamin, og det vil udgøre en vigtig del af en afbalanceret og sund kost. Spis 100 g rejer, og du vil få omkring 11% af din daglige anbefalede mængde af vitamin E og den samme størrelse servering af østers vil give dig omkring 7%. Regnbueørred og sværdfisk er en god kilde til E-vitamin også. Sværdfisk indeholder 10% af din daglige behov.
9. Tomater
Tomater er en stor kilde til næringsstoffer, og hvis du spiser soltørrede tomater, eller du bruger tomatpuré, vil du få en koncentreret dosis af alt, godhed. En fjerdedel kop tomatpuré indeholder næsten 3 mg vitamin E. Det er en femtedel af E-vitamin du har brug for hver dag. Tomater indeholder også antioxidanter, magnesium, kalium og fosfor samt vitamin A og C.
10. Mango
Mango er en lækker og farverig tropisk frugt, der er fyldt med mineraler, vitaminer og antioxidanter. Frugten er en god kilde til kobber, kalium og vitamin A og C, og en mellemstor mango vil også levere bare færre end 2,5 mg E-vitamin, der er omkring 11% af din daglige krav, at du vil få fra blot en enkelt stykke frugt.
Hvad er dine yndlings vitamin E rige fødevarer?
Hold glade og sunde!