10 mest almindelige myter om veganske kost
selvom veganisme og vegetarisme er langt fra ualmindeligt, myterne om de mennesker og den virkning, at deres valg af kost vil have på dem fortsætter. Veganere dog gøre alle de ting, som kødspisere gør, og du kan finde vegetarer i alle samfundslag, så det er lidt mærkeligt, at der er så meget mis-information om kost. For at sætte posten lige, her er ti af de mest udbredte myter om veganere, og den kost, de vælger, debunked.
1. Alle veganere er hippier
Dette er sandsynligvis en af den dummeste af alle veganske myter. Veganere er læger, lærere, politifolk og, alle andre erhverv, som du holder af at nævne. Det er rigtigt, at veganisme var forbundet med hippie kultur af halvfjerdserne, men det er nu en mainstream kost og endda store brand fødevarer er begyndt fødevaremærkning som veganer, hvor det er relevant.
2. Alle veganere er blege, svage og syge individer
Ligesom alle kost valg, du har brug for en varieret kost for at sikre, at du får alle de proteiner, vitaminer, næringsstoffer og mineraler, din krop har brug for. Det behøver ikke at komme fra animalsk protein, og en veganer, der spiser godt, vil være mindre sundt end en kød Æderen.
3. Der er ingen protein i planter
Selvfølgelig er der! Næsten alle fødevarer indeholder nogle protein og en kop bønner indeholder næsten den samme mængde protein, som en ounce af kød.
4. En vegansk kost er dyrt
Det er rigtigt, at nogle mejeri alternativer kan være dyrt, men det er mere end opvejet af, at mange af de vegetariske hæfteklammer, såsom bønner, ris, tofu og pasta , er meget billigere end kød.
5. Maden er kedeligt
Enhver fødevarer kan være kedeligt; det hele ned til, hvordan du koge det. Der er et stort udvalg af vegetariske opskrifter, fra hele verden, herunder de mange indiske vegetariske retter og Middelhavet vegetabilske retter. En kost for bare unseasoned og fantasiløst forberedt kød ville være kedeligt også!
6. Planter føler smerte samt
Dette er den temmelig kynisk bemærkning, at kødspisere ofte vil lede til veganere. Faktisk planter har ingen nervesystemet, ingen hjerne og ingen nerveender. Kom nu, du kan ikke komme op med noget lidt mere original end det!
7. Veganere får mere gas
Alles fordøjelsessystem er modtagelige for gas, især hvis du spiser noget, du ikke normalt, eller hvis du spise for meget. Veganere ikke bryder vinden nogen oftere end kødspisere, og alligevel, har du nogensinde sovet i samme seng med nogen, der lige har spist en hvidløg kylling vindaloo ?!
8. Veganere har mindre energi
De fleste mennesker synes, at når de skære alle de forarbejdede fødevarer og skærising til en vegansk kost, at de har mere energi, end de plejer. Hvis en veganer betyder lider af en mangel på energi, så kunne det være, fordi de ikke får nok jern eller B12. I så fald, alt, hvad de skal gøre, er at spise mere jern rige fødevarer som spinat, bønner og broccoli og eventuelt, øge deres indtag af C-vitamin
9. Det er for svært at være en veganer
Dette kan have været tilfældet i fortiden, men det er bestemt ikke tilfældet i dag. OK, så nogle restauranter kan stadig ikke være så kreative som de kunne være sammen med deres vegetariske indstillinger, men de fleste imødekomme veganere og vegetarer.
10. Veganere er altid sulten
Du vil simpelthen ikke føler sig konstant sulten på en vegansk kost, hvis du spiser nok af den rigtige slags fødevarer. Hvis du spiser nok fiber og protein vil du føler dig fuld. Hvis noget, fiberrig kost vil holde dig mæt, i længere tid.
Uanset kost, eller bedre at sige livsstil, du har valgt, så længe du føler dig tryg, glad og sund med det, er fantastisk!
Er der nogle andre almindelige myter om veganske kost, som vi ikke nævner?
Bo glade og sunde!