Vi alle elsker at have frugt i vores daglige kost. De absolut ligge under kategorien af velsmagende og sunde snacks. Når du har lyst til at tygge noget, grab et æble eller spise de saftige druer. Disse frugter er meget sunde og nærende grund af deres høje indhold af protein og vitamin.
Diabetikere skal være meget forsigtige, før plukke frugterne. Ikke alle frugter er gode til diabetikere. Hvis du er diabetiker, skal du spise frugt, der er sikre og ikke skyde op dit blodsukker. Dette skyldes, at mange frugter er rige på sukker, der kan være virkelig skadeligt for diabetikere.
Frugter med et lavt glykæmisk indeks (GI) er gode til diabetikere, da det frigiver glukose langsomt og støt. Dette regulerer blodsukkeret. Her er en liste over frugter, diabetikere kan have i deres kost.
Frugt for diabetes kost:
Bær især jordbær er lave i glykæmisk indeks. Det holder dig fyldigere længere, opfylder dine søde smagsløg og stabiliserer også blodsukkeret.
Æbler er lave i glykæmisk indeks og vigtigst, har masser af antioxidanter. Så medtage denne frugt i din diabetes kost.
Den lille og saftigt sommer frugt er en godbid for søde tand cravings. Det er ikke kun godt for diabetikere sin lavt glykæmisk indeks, men også godt for hjertet og huden. Kirsebær har anti-inflammatoriske egenskaber.
Denne sommer frugt er sundt og godt for diabetikere også. Medtage den i din kost, da det er lavt i glykæmisk indeks og har vitaminer og antioxidanter, der øger immunforsvaret.
Den saftige citrusfrugter er rig på antioxidanter, opløselige fibre og lav i glykæmisk indeks, der holder blodsukkeret stabilt og under kontrol.
Vi alle elsker at have guavabær i denne sæson. Det har et lavt GI, rig på opløselige fibre og vitamin C. Dette gør det en lækker frugt, som øger op immunsystemet.
Der er mange diabetikere, der ikke har druer grund dens høje sukkerindhold. Men vindruer er rige på sukker, men lav i GI. Hvis indtages i moderate mængder, kan druer bremse fordøjelsen, giver således mulighed for flere næringsstoffer absorption.
De er lav Carb frugter og betragtes som diabetes superfood. Medtag denne bær i din kost. Blåbær proces glukose til energi, øger følsomheden over for insulin og styrer blodsukkeret.
Denne frugt er til rådighed hele året. Du kan tilføje denne lavt GI frugt i kosten til at kontrollere diabetes.
Selv denne citrusfrugter er rig på C-vitamin, som er godt til at kontrollere blodsukker og kolesteroltal.