Sundhed eksperter oplyse det er sundere at grille dine grøntsager i stedet for dyb stegning det eller kogning. Kog grøntsager over en direkte varme på medium-høj temperatur, og husk at vende dem halvvejs igennem! Dette er en grundlæggende tip, du bør følge, når du grill dine grøntsager på en sund måde.
Selv om de fleste os grill veggies og kød ved hjælp af en grill maskine eller over flammen, husk ikke at brænde det til trækul. Forbrugende trækul mad er giftig og derfor ikke godt for helbredet.
10 Fødevarer, der SKAL grillet
Betydningen af at grille grøntsager aids i vægttab, holder dit fordøjelsessystem sundt, giver næringsstoffer til kroppen, hjælper med at holde din krop fyldt med proteiner og mere.
Så hvad venter du på? Tag et kig på nogle af de perfekte måder at grille grøntsager i en sund måde ved hjælp af din brændeovn.
Det er vigtigt at vaske dine grøntsager før forbrugende. Vand hjælper med at fjerne de rester af pesticider og kunstige farve på veggies.
Der er særlige måder, hvorpå du skal hugge din veggies. Hak løg fint og i runde former, ligeledes brinjal også. Rød peber og kartofler, skære det for bedre at grille.
Til grill dine grøntsager i perfekt sund måde, er det tilrådeligt at suge dem i koldt vand. Dette fjerner fugt fra de hakkede grøntsager og forhindrer dem i at tørre ud på komfuret, mens grilning.
Før sprøjtning grillen med olie, skal du kaste dine grøntsager med en lys belægning af olivenolie. Brug ikke for meget, da det vil beløbe sig til kalorier.
Nu placere grøntsager på komfuret og grill dem i mindst 10 minutter. Ved hjælp af en gaffel, stikke den vegetabilske at se, om det er kogt inde. Tætte grøntsager som kartofler tage længere tid at lave mad, så vær tålmodig.
Når du grille din veggies du fastholde den naturlige smag af grøntsager. Varmen fra grillen sæsoner grøntsager. Det gør de naturlige sukker i grøntsagerne karamelliserer dermed udsender en anden smag end når kogt eller dampet.
Grilling grøntsager er sundt for dig at forbruge så du er i stand til at forbruge alle proteinerne. Grilling kokke væk mindre mængde af vitaminer og næringsstoffer i forhold til andre metoder til madlavning.
Hvis du har kræsne derhjemme, er det tid du henvende sig til at grille din grøntsager. Grillede grøntsager smager anderledes og bedre. Hvis du tilføjer urter og krydderier, det øger smag og dermed gøre det mere tiltrækkende for tungen.
Grøntsager er rige på fibre og eksperter state kogning og dampende fjerner en vis mængde fiberen. Derfor griller grøntsager er meget mere sundere, da det bevarer fibrene dermed holder dig fuld med lave mængder af kalorier også.
Mens grille grøntsager er det vigtigt kun at bruge olivenolie. Det er den bedste krydderier olie og hjælper med at tilberede veggies bedre, når du grill det over komfuret.