hej ya'll! Dette er del tre i en serie om vitaminer i kosttilskud. Tjek snavs på falske "Whole Food" -tilskud her, og hvad jeg bruger i stedet her.
Det ultimative mekka for røde lysløbere er kun fire blokke væk fra mit hus. Og selvom det for det meste bekymrer mig, er det lidt sjovt at tro, at mit liv kan kroniseres via paparrazzi-stil hurtige flashpærer monteret i det kryds.
Husk nu, jeg er ikke den, der kører lyset. Odds er dog, at du kan finde mig sportslige curlers eller gummifere min arm ind i bagsædet, så en sulten baby kan sutte på min lyserøde eller puking i mine egne hænder på mange af de fotos, folk skal ned til retsbygningen.
Om den sidste:Ville det overraske dig, hvis jeg sagde, at jeg ville guzzled en pulveriseret grøn drink og to næve af kosttilskud Den morgen? Jepp, Katie var på størrelse med en lima bønne dengang, og jeg var fast besluttet på at gøre det allerbedste for hende.
Dengang havde jeg ingen idé om, hvad gæret torskeleverolie var, eller at mange af de ”hele fødevarer” -tilskud, jeg tog, var virkelig syntetisk. De uklarede sorte oliven, jeg ønskede mig som gal, der ikke indeholdt andet end salt og vand? Åh ja, BPA-ladede dåser. Jeg græd næsten, da jeg fandt det ud.
De fleste af os kommer til den rigtige madbevægelse med masser af forkert information for at sortere. Er salt usundt? Hvad med bacon? Er det virkelig sikkert at forlade mælk på tælleren i tre dage og derefter drikke den? Hvis du har beklagelse over de valg, du har taget med dårlig info, er du ikke alene. Jeg tror, vi alle gør det. men hey! Lad os være venlige over for os selv og ikke slå os selv over det, vi ikke vidste dengang, okay? Deal?
Deal.
Okay, lad os derefter tackle det sidste spørgsmål i denne serie: Har vi brug for at kompensere for den næringsfattige tilstand af mest landbrugsjord?
ah, der er gnidningen! Sandheden er, at vi virkelig har brug for ekstra næringsstoffer i vores kost takket være industriel landbrugspraksis. Vores tilgang til Potamus -huset er at bruge målrettet tilskud - hvilket betyder, at vi tager os tid til at finde ud af, hvilke næringsstoffer vi mangler og derefter finder kilder af høj kvalitet til at levere det - med teknikker til øget styrke af vores mad .
Hvor nøjagtigt gør vi dette? Godt spørgsmål ...
Vores fødevarer er komplette pakker med alt, hvad vi har brug for for at "pakke ud" deres næringsstoffer - vitaminer, mineraler, enzymer, phytonutrients og en masse andre ting, vi ikke har opdaget endnu. For at øge disse egenskaber kan vi gøre en af to ting:koncentrere dem og/eller gøre dem mere absorberbare.
Friskpressede juice er en lækker måde at få et "supershot" af mange essentielle vitaminer plus magnesium, selen, zink, andre mineraler og aminosyrer. Ifølge Dr. Campbell-McBride giver ”juice al godhed fra frugt og grøntsager i en koncentreret form. . . For at lave et glas gulerodsaft har du for eksempel brug for et pund gulerødder. Ingen kan spise et pund gulerødder på én gang, men du kan få al ernæring fra dem ved at drikke saften. Oven på denne safting fjerner fiberen, der skader absorptionen. . . Fordøjelsessystemet har næsten ikke noget arbejde at gøre med at fordøje juice, de optages på 20-25 minutter, hvilket giver kroppen en koncentreret mængde næringsstoffer. ”
For at bruge juicing terapeutisk skal du oprette en 50/50 blanding af frugt og grøntsager (rødbeder bør aldrig være mere end 5% af den samlede blanding) og sørge for, at den altid er frisk presset. ”Juice i [købmandsforretninger] er blevet behandlet og pasteuriseret, hvilket ødelægger alle enzymer og de fleste vitaminer og phytonutrients. ”Siger Dr. Campbell-McBride. ”De er en kilde til forarbejdet sukker, som vil fodre unormale bakterier og svampe i tarmen. I frisk ekstraheret juice er de naturlige sukker afbalanceret med enzymer, mineraler og andre næringsstoffer, der gør dem til energi til kroppen. ”
Kom godt i gang: Priserne for juicers er overalt på kortet. Problemet med billige mærker er, men ikke alle (inklusive os) ønsker at investere i en tusind dollars model. I betragtning af hvor meget der bruges til at bruge på vitaminpulvere og sådan hver måned vidste jeg, at jeg ville spare penge på lang sigt, men dette var et køb, jeg drøftede. I sidste ende gjorde jeg min research og bosatte mig på Greenstar, men jeg har hørt, at denne omega også er temmelig god.
Fermentering er en fantastisk måde at øge både vitaminniveauerne og biotilgængeligheden ( absorptionshastighed ) af næringsstoffer i mad. Og afhængigt af hvilken opskrift du vælger, kan det være virkelig let!
Fermenteret mad:Fordele ved mælkesyrefermentering (vægt på minen)
Kom godt i gang: Nogle af mine fave -opskrifter er gulerodsdilly pinde fra Cara på Health Home &Happiness and Fizzy Water Kefir, men virkelig kan du gærere noget! Her er nogle flere opskrifter for at komme i gang.
Selvom jeg ikke er et supplement, vil jeg tale om knoglebuljong i et sekund. De er en fabelagtig kilde til meget absorberbare mineraler, og som en bonus hjælper de med at reducere rynker og cellulite! Weston A. Price Foundation har fantastiske instruktioner til at skabe lækre bouillon her.
Så der har du det! Mine to - eller fire! eller seks! - cent på vitaminer og kosttilskud. Hvis du sendte et spørgsmål om et specifikt produkt, som jeg ikke dækkede, er jeg ked af det. Jeg overvejede alvorligt at løbe op til helsekostbutikken og forsøge at mærke sleuth nogle af de mærker, du nævnte, men åh, mine børn kan virkelig godt lide at omarrangere supplement hylder.