mand:Jeg ved, at du er træt. Lad os bare stoppe ved Taco Bell eller McDonald's til middag.
mig (griner):stop.
Katie:Far, hvorfor siger du det? Disse er ikke rigtige steder!
Det var ikke forsætligt, men på en eller anden måde var min datter seks år gammel, før hun indså, at disse steder virkelig eksisterer. Vi har gjort vores bedste for at pleje vores børn fra starten, og vi er meget forsigtige med, hvad der går ind i deres små kroppe.
Jeg troede, at det var nok. Med en rigtig maddiæt og minimal tilskud for at kompensere for ting som jordudtømning, ville vores familie trives.
Da jeg opdagede MTHFR -genmutationen, blev tingene imidlertid forvirrende i et stykke tid. Er det nok at spise folatrige fødevarer, eller skal jeg supplere? Og i bekræftende fald, skal jeg supplere for evigt? Hvordan ved jeg, om jeg får nok vitamin B-12 og de andre cofaktorer, der er nødvendige for at bruge folat? (Bemærk:Hvis du er usikker på, hvad folat har at gøre med MTHFR -mutationen, skal du gå tilbage og læse dette indlæg.)
Jeg har ikke alle svarene, men jeg ville dele med dig nogle af de oplysninger, jeg har fundet mest værdifulde, da jeg sorterer gennem dette. Husk nu, at-som jeg har sagt før-"Bedste Boo-Boo Kisser syd for Pucketts købmand" er omtrent så officielt, som tingene får for mig professionelt. Jeg er ikke læge, og dette er ikke medicinsk rådgivning eller en diagnose. Jeg videregiver bare oplysninger indsamlet fra nogle af de bedste eksperter på området.
Så med det ude af vejen, lad os tale om nogle af de bedste spørgsmål, du måtte have. . .
Som nævnt i mit forrige indlæg er folinsyre et syntetisk vitamin, der ikke er godt konverteret til anvendelig form af individer med MTHFR-mutationer. Imidlertid sidder fritflydende ukonverteret folinsyre ikke bare rundt og twiddle dens tommelfingre-det fastgøres til receptorsteder beregnet til brugbare former for folat, hvilket blokerer for kroppens evne til at få nok folat.
Det er en big deal, for at få den rigtige slags folat er afgørende for DNA -syntese og reparation, neurotransmitterproduktion, afgiftning og immunfunktion.
Så hvordan kan vi undgå det? Her er nogle tip:
I 1996 krævede USA tilsætning af folinsyre "til beriget brød, mel, majsmel, ris, pasta og andre kornprodukter." (Kilde) Målet var at reducere neurale rørdefekter hos gravide kvinder, men desværre mener selv institutioner som Harvard nu, at denne politik har haft en skadelig virkning. (kilde)
Denne undersøgelse har vist, at umetaboliseret folinsyre i kroppen deprimerer naturlig dræbercelle (immunsystem) aktivitet. Det er enormt for mennesker med MTHFR, da de har en begrænset evne til at metabolisere folinsyre. Andre undersøgelser har fundet en mulig forbindelse mellem folinsyretilskud og en øget risiko for visse typer kræft. (kilde)
I stedet vælger jeg noget, der siger L-5-MTHF, L-5-methyltetrahydrofolat, 6 (S) -L-MTHF eller 6 (S) -L-methyltetrahydrofolat. Ifølge MTHFR-ekspert Dr. Lynch er disse former alle synonyme med hinanden og godt absorberet. (kilde)
Et hurtigt ord om forsigtighed: Ifølge MTHFR-eksperter kan supplement med methylfolat faktisk gøre nogle mennesker med MTHFR-mutationer værre, især hvis der er underliggende B-12-mangel, som ikke er blevet behandlet. Før jeg starter en supplementprotokol, anbefaler jeg at tilmelde mig Dr. Lynchs e -mail -nyhedsbrev. Det starter med meget nyttige begynderinfo, herunder hvad han kalder sin "sikre og fornuftige" måde at supplere på. At konsultere en MTHFR-Literate Practitioner er også en meget god idé-her er en liste over enkeltpersoner, der har afsluttet noget træning med Dr. Lynch.
Naturlige kilder til folat betragtes som højeste prioritet sammen med andre næringsstoffer, der understøtter methyleringscyklussen. Folat kommer fra det latinske ord "folium", hvilket betyder blad. Ikke overraskende skyldes det, at bladgrøntsager er en af de bedste kilder til folat.
Fordi madlavning har en tendens til at nedbryde folat, anbefaler Dr. Lynch at spise rå bladgrøntsager dagligt. Hvis oxalater er et problem, har denne artikel en liste over lavt oxalatgrøntsager, der kan spises rå.
Her er nogle andre gode kilder til folat:
Også vigtige er vitamin B-12 ( bedst fundet i græsset kød, vild fanget fisk og æg ), cholin ( findes også i æg ) og andre kofaktorer, der understøtter methylering. Denne artikel giver en god fordeling af, hvad man skal spise, og hvorfor.
*Dr. Lynch anbefaler at begrænse mejeri og vælge gedemælk, hvis mejeri er et must.
Jeg har ikke set dette spørgsmål besvaret direkte, men de fleste praktikere, der arbejder i vid udstrækning med MTHFR, ser ud til at anbefale i det mindste i det mindste en vis supplement, i det mindste oprindeligt. Personligt har jeg valgt tilskud og optimering af min diæt til at understøtte methylering.
Som jeg nævnte tidligere er der imidlertid ingen supplementeringsprotokol i én størrelse, der passer til alle. Nogle mennesker kan have negative reaktioner på methylfolat, især hvis de starter ved en høj dosis. Dr. Lynch deler tip tip til at undgå bivirkninger her, og han deler yderligere oplysninger om supplementeringsovervejelser i sit nyhedsbrev - du kan finde et link til det ovenfor i sektionen om at undgå folinsyre.
1. Fordi MTHFR -mutationer kan påvirke vores evne til at afgifte effektivt, er det vigtigt at holde vores giftige belastning så lys som muligt. Jeg gør dette ved at fremstille hjemmelavede, ikke-giftige rengøringsforsyninger og produkter til personlig pleje. At drikke rent, filtreret vand er også vigtigt. (kilde)
2. Ingen af os lever i en boble, så et vist niveau af giftig eksponering er uundgåelig. Af den grund anbefaler praktikere at inkorporere blide detoxbehandlinger i vores ugentlige rutine. Her er et par ideer:
3. optimer fordøjelsen og den samlede tarmsundhed. Visse typer tarmproblemer kan forringe methyleringscyklussen-også dårlig fordøjelse forhindrer os i at absorbere folat, B-12 og andre vigtige næringsstoffer fra mad. (Kilde) Forsøg på at maskere symptomer på fordøjelsesbesvær kan gøre tingene endnu værre. For eksempel forstyrrer antacida absorptionen af vitamin B-12, hvilket er vigtigt for at hjælpe kroppen med at bruge folat. Selvom jeg ikke har nogen åbenlyse fordøjelsesproblemer, ved jeg, at næring af tarmen er en livslang bestræbelse. Derfor fokuserer jeg på tarmheling/nærende fødevarer som knoglerbuljong, gelatine og gærede fødevarer og supplement med jordbaseret og mælkesyrebaseret probiotika af høj kvalitet (du kan finde de to, jeg køber, der er listet på min shoppingguide-side). For dem, der kæmper med halsbrand, der ønsker at undgå konventionelle medicin, anbefaler jeg at læse 30-dages halsbrand-løsningen af Craig Fear, NTP.
4. spiser græsfodret oksekød (plus andet græsset kød) og æg, fordi de leverer meget ubrugelige former for mange næringsstoffer, der er nødvendige til methylering.
5. Her er nogle yderligere forslag fra Dr. Lynch. Jeg betragter dem som en nyttig generel retningslinje, men jeg lytter også til min krop og foretager justeringer efter behov.
Denne artikel blev medicinsk gennemgået af Madiha Saeed, MD, en bestyrelsescertificeret familielæge. Som altid er dette ikke personlig medicinsk rådgivning, og vi anbefaler, at du taler med din læge.