Der er to store spørgsmål, når det kommer til at starte faste fødevarer:hvornår man skal starte, og hvad er de bedste første fødevarer. Du har sandsynligvis fundet dig selv her på udkig efter at besvare det andet spørgsmål (velkommen!), Men hvis du stadig vaffler over det første, skal du tjekke dette indlæg for mere om timing.
spoiler alarm på den første artikel: Der er ingen magisk dato eller alder, der fungerer for alle at introducere faste stoffer, da enhver baby udviser tegn på beredskab i forskellige aldre.
Der er dog en masse visdom (og sund fornuft) i, hvordan traditionelle kulturer har henvendt sig til mad introduktion, som vi kan lære af, når vi bestemmer de bedste første fødevarer at tilbyde. Lad os se på noget af denne baggrund, og hvordan det oversættes til vores moderne køkkenborde.
Før vi gør det, vil jeg dog nævne, at selv om jeg har medforfatter til denne artikel med ernæringsfysiolog Hillary Bennetts, er det rent til uddannelsesmæssige formål og ikke medicinsk rådgivning. Tal venligst med din sundhedsudbyder om, hvilken tilgang der er bedst for din situation. Nu hvor vi har fået det ud af vejen, lad os dykke ind.
Ud over de to store spørgsmål om fodring af babyer-hvornår og hvad-er der også en mini-spørgsmål:hvordan?
Hvordan skal mad være forberedt til baby? Purer? Bløde fødevarer, som de kan forstå og lægge i deres egne mund? I Mama -cirkler rundt om i verden er dette kendt som debatten mellem Purees og Baby LED -fravænning (BLW). Lad os se på, hvad nøjagtigt hver af disse tilgange involverer.
At tilbyde purees involverer typisk at pure en enkelt ingrediens eller en kombination af et par ingredienser til din baby. Purer kan let fremstilles derhjemme ved at lave frugter, grøntsager og endda kød, og derefter blitze dem i en blender for at gøre dem lette for baby at sluge.
Der er også masser af pureer på markedet i krukker og poser. Uanset om det er hjemmelavet eller butikskøbt, involverer denne tilgang generelt en forælder eller plejer, der fodrer en baby med en ske og kræver at se på signaler fra baby, der indikerer, at de ønsker mere eller ikke længere er sultne.
I den modsatte ende af spektret er Baby-ledet fravænning (BLW). Denne tilgang involverer at tilbyde baby en række hele tilberedte fødevarer, svarende til hvad resten af familien spiser. I stedet for at tilbyde en skefuld puré, giver baby LED-fravænning en baby mulighed for at praktisere selvfodring.
Fordelen er, at babyen kan vælge, hvad og hvor meget af det, der tilbydes dem, alt sammen med at udforske og opleve forskellige strukturer med deres hænder og mund. Forælderen eller plejepersonalet har stadig kontrol over, hvad der tilbydes, men babyen er ansvarlig for at vælge fra deres valg såvel som mængden af det, de spiser, og måltidet.
Nå, fair advarsel, det er ikke appetitvækkende, men det giver meget mening. Mange traditionelle kulturer bruger lidt af en hybrid tilgang, en teknik kaldet præ-mastikation. Det involverer en forælder før tyggemad at dele med babyen. Brutto, som det kan lyde, denne teknik kan prale af fordelene ved begge metoder til mad introduktion.
Baby tilbydes den samme mad som resten af familien, men i en form, der er lidt lettere for babyen at tygge og fordøje. Jeg nævner ikke dette, fordi jeg tror, du er nødt til at tygge din babys mad (jeg personligt gjorde det ikke!), Men det viser, hvordan både de purerede og selvfodringsmetoder er traditionelle på deres egen måde.
Fordi ja, selvom det er sandt, at vores oldebarn ikke havde blendere, gør Blenders et godt stykke arbejde med at simulere-med en undtagelse-hvad traditionelle kulturer har gjort i lang tid. Undtagelsen? Pre-mastication kan have nogle unikke fordele for immunsystemet. Derefter igen, så kan "rengøre" et faldet napp (eller andet objekt) ved at klæbe den på din mund i stedet for at sterilisere den, så jeg synes ikke, det er absolut nødvendigt.
På samme tid, hvis du nogensinde har forsøgt at fodre en baby med en ske, ved du, at de ofte vil prøve at gribe skeen, fordi de vil fodre sig selv. I den forstand giver baby -ført fravænning meget mening. Selvfodring hjælper med at udvikle babyer med at udvikle deres Pincer-greb og overordnede koordinering, og hvis du tilbyder en sort ved hvert måltid, kan det også have nogle andre fordele.
For eksempel fandt en undersøgelse, at babyer, der blev udsat for mere forskellige og strukturerede fødevarer (via en modificeret baby -LED -fravænningstilgang), der startede ved seks måneder, fortsatte med at forbruge en bredere række frugter og grøntsager i alderen to år.
Selvom det ændrede sig lidt med hver baby, var min tilgang en blanding af både baby -ledet fravænning og pureer. Da vi var hjemme serverede jeg mine babyer, hvad vi spiste, der var sikkert for dem, plus nogle veggie -moser for at supplere det, de ikke kunne spise. Da vi var ude og omkring pakket jeg normalt hjemmelavede snacks, men var også afhængige af foruddannede organiske puréposer til tider.
Dengang var de eneste foruddannede tilgængelige muligheder for det meste frugt, som ikke holdt mine babyer fulde eller glade længe. Men for nylig begyndte Serenity Kids at lave babymad med lavt sukker, der kun bruger etisk fremskaffede kød, organiske velsmagende grøntsager og sunde fedtstoffer.
Jeg ville ønske, at de havde eksisteret, da mine børn var små, fordi du - som du læser i det næste afsnit om Bedste First Foods - er disse alle gode muligheder for at give en voksende baby.
Hvis du vil prøve dem, kan du gå til Serenity Kids og spare 10% rabat på din første ordre med kuponkode Mommypotamus.
Så hvad er den bedste babymad til at begynde med? Nå, selvfølgelig er der ikke kun en! Babyer har masser af ernæringsmæssige behov, så det er vigtigt at tilbyde en række fødevarer.
Når det er sagt, er det bedst at introducere en ny mad ad gangen og vente 3-5 dage, før de introducerer den næste. Dette giver dig mulighed for at observere eventuelle negative reaktioner eller reaktioner (som maveproblemer, udslæt osv.) På en ny mad og være i stand til at isolere årsagen. Hvis du tilbyder for mange nye fødevarer på én gang, ved du ikke, hvilken der var uroligheden i tilfælde af en reaktion.
Babyer har små maver, så sigte mod at fokusere på fødevarer, der giver din lille den største smell for deres ernæringsmæssige bukke. Hver af de fødevarer, der er anført nedenfor, har vigtige makro- og mikronæringsstoffer, som din lille har brug for til vækst og udvikling, og hver af disse fødevarer kan tilbydes på den måde, du synes er mest behagelig eller tiltalende.
Bestem, hvad der er bedst for dig, og prøv derefter disse fødevarer i den form, du finder passende, som en puré på en ske, der skal serveres af dig eller af baby, eller i en sikker, kogt, hele form for baby til at øve selvfodring.
Der er ingen debat her, fedt er absolut vigtigt for en babys vækst og udvikling. American Academy of Pediatrics oplyser, at "ingen begrænsning af fedt og kolesterol anbefales til spædbørn under 2 år." (2) Og med fedt, der udgør 45-55% af kalorierne i human modermælk, er babyer ret vant til diæter med højt fedtindhold. (3)
Hvorfor er fedt så vigtigt? Nå, babyer vokser i et så hurtigt tempo, og fedt er en nøglekomponent i disse processer. Det bruges til hjerneudvikling, hormonregulering, immunsystemudvikling og til at absorbere fedtopløselige vitaminer som A, D, E og K. For ikke at nævne, fed længere strækninger med fulde maver?!
Så hvad skal jeg prøve? Her er nogle ideer:
Animalproteiner er muligvis ikke den første ting, der kommer til at tænke på, når du tænker på de bedste første fødevarer, men tro mig, de burde være! Kød, fisk og æg har fordele langt ud over protein for små og er en traditionel første mad. (4)
De er høje i flere næringsstoffer, der er vigtige for babyen, og de kommer i former, der let fordøjes og optages af deres mave og kroppe. Derudover, så længe de er ordentligt fremskaffet, er animalsk proteiner en fremragende kilde til både enumættede og mættede fedtstoffer.
Her er nogle ideer at prøve:
Frugt og grøntsager er fulde af vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er gode til din voksende baby. Veggies skal koges og bløde, ideelt ved hjælp af et sundt fedt og/eller knoglemuljon. Husk, at dette ikke kun øger ernæring og smag, det vil også hjælpe med mættethed.
Så hvad skal man prøve?
Ris korn anbefales ofte af børnelæger som babyens første mad, men lad os se på dette lidt nærmere. For det første, hvad er Rice Cereal? Det er i det væsentlige hvid ris, der pulveriseres til et pulver, der er fint nok til at blande med vand i en puré. Men da raffineret hvid ris dybest set er fjernet af sine naturligt forekommende vitaminer og mineraler, har ris korn typisk syntetiske vitaminer tilsat for at øge sin næringsstofprofil.
Som jeg har nævnt før, er der nogle potentielle problemer med syntetiske vitaminer, så jeg foretrækker naturlige kilder, når det er muligt.
Men det er ikke kun det ernæringsmæssige aspekt, der vedrører. Ris korn har også vist sig at indeholde tungmetaller som arsen. En undersøgelse fra 2016 offentliggjort i JAMA Pediatrics fandt, at indtagelse af spædbarn korn og andre risholdige fødevarer, såsom ris snacks, bidrager til et spædbarns arseneksponering. De konkluderede, at der skulle gøres en indsats for at reducere eksponeringen i den kritiske fase af udviklingen af et spædbarns liv. (6)
Den nederste linje? Tilby din lille de næringsstoffer, de har brug for i deres virkelige former. De er bedre optaget, lettere at fordøje, og de smager også bedre (ja, ris korn er omtrent lige så smagfuldt, som det lyder).
Selvfølgelig, lige så vigtig som hvilke fødevarer der skal tilbydes, er, hvilke fødevarer der ikke skal tilbyde! Først op? Honning! Ja, det er et fantastisk uraffineret sødestof, men American Academy of Pediatrics advarer om, at det også kommer med en risiko for botulisme for små under en.
Hvorfor? Fordi honning indeholder Clostridium botulinum -sporer, der kan vokse og frigive toksiner i et spædbarns tarm. Selvom mere modne fordøjelsessystemer kan håndtere disse sporer, kan spædbørn ikke, så honning er vigtig at undgå i babyens første år. Sørg for at læse etiketter på enhver emballeret mad, da honning kan gemme sig på uventede steder, som brød, bagværk, marinader og saucer.
Andre fødevarer, der bør undgås i denne alder, skyldes deres risiko som en kvælningsfare. Små små lærer bare at tygge, så visse typer fødevarer skal springes over, indtil de har fået processen lidt bedre ned.
Naturligvis er dette ikke en udtømmende liste, så hvis du har spørgsmål om, hvorvidt en bestemt mad er passende, skal du tale med din sundhedsudbyder.
En undersøgelse, der ofte omtales som den babyledede introduktion til faste stoffer-eller lykkeundersøgelse for kort-var designet til at udvikle sikre retningslinjer for fravænning af babyer. Her er deres anbefalinger til forældre:
meget“1. Testfødevarer, før de tilbydes for at sikre, at de er bløde nok til at moses med tungen på munden (eller er store og fibrøse nok til, at små stykker ikke går i stykker, når de suges og tygges, f.eks. De første måneder.
2. Undgå at tilbyde fødevarer, der danner en krumme i munden.
3.. Sørg for, at de tilbudte fødevarer er mindst så længe som barnets knytnæve, på mindst den ene side af maden.
4.. Sørg for, at spædbarnet altid sidder lodret, når han eller hun spiser, aldrig læner sig baglæns.
5. Lad aldrig din baby være i fred med mad; Har altid en voksen med barnet, når han eller hun spiser.
6. Lad aldrig nogen, men din baby lægger mad i hendes mund; Spædbarnet skal spise i sit eget tempo og under hendes kontrol. ”
Selvom det tidligere blev anbefalet, at allergifremkaldende fødevarer undgås, indtil et barn er 1-2 år gammelt, antyder nyere forskning, at tidlig og hyppig eksponering for små, konsistente doser af almindelige allergener faktisk kan reducere risikoen for at udvikle en fødevareallergi. (8) (9) (10) De øverste 8 allergifremkaldende fødevarer inkluderer æg, soja, hvede, komælk og produkter fremstillet af det, sesam, træ nødder, jordnødder og sesam.
Da det kan være svært at arbejde på nogle af disse fødevarer i din lille diæt, er virksomheder som Ready, Set, Food begyndt at tilbyde nøjagtigt målte dele af almindelige allergener, der kan føjes til en daglig flaske eller mad for potentielt at reducere risikoen for allergier .
Mine børn blev udelukkende ammet, og jeg pumpede meget sjældent så - selvom det havde været tilgængeligt på det tidspunkt - ville denne tilgang ikke have fungeret for min familie uden forpligtelse til daglig pumpning. Da vi ikke har en historie med fødevareallergi, ville jeg sandsynligvis ikke have valgt det, men hvis vi gjorde det, ville jeg bestemt have overvejet det. Klar, sæt, mad bruger organiske ingredienser, og du kan finde ud af mere om dem her.
Serenity Kids fremstiller babymad med lavt sukker, der kun bruger etisk fremskaffet kød, organiske velsmagende grøntsager og sunde fedtstoffer. Jeg ville ønske, at de havde været, da mine børn var små, især i flere dage var vi på farten.
Hvis du vil prøve dem, kan du gå til Serenity Kids og spare 10% rabat på din første ordre med kuponkode Mommypotamus.
Klar, sæt, mad tilbyder nøjagtigt målte dele af almindelige allergener, der kan føjes til en daglig flaske eller mad for potentielt at reducere risikoen for allergier.
Har du et spørgsmål? Lad det være i kommentarerne nedenfor!
Kilder
1. Wolchover, Natalie (2012) Skal du talt din babys mad?
2. Morey, Sharon (1998) American Academy of Pediatrics frigiver rapport om kolesterolniveauer hos børn og unge
3. WIC fungerer. Ernæringsbehov.
4. Howcroft, Rachel (2013) Fravænket på et tidspunkt:Undersøgelser af spædbarnets diæt i forhistorien
5. Kuzemchak, Sally. Hvorfor skal du ikke forsinke kød til babyer
6. Karagas, Margaret et. Al. (2016) Association of Rice og risproduktforbrug med arseneksponering tidligt i livet
7. Sunde børn af American Academy of Pediatrics. Kvælningsforebyggelse
8. Feeney, Mary et. Al. (2016) Virkningen af jordnøddesbrug i LEAP -undersøgelsen:gennemførlighed, vækst og ernæring
9. Forespørgsel om tolerance (EAT) Studie Endelig rapport