Jeg har modtaget en masse spørgsmål om, hvorvidt jeg stadig laver Elderberry Tea for nylig. Som mange af jer har jeg stødt på flere artikler om, at Elderberry bør undgås for nu, fordi det kan forårsage cytokinstorme.
Hvis du nogensinde har læst en af mine urteprofiler, ved du, at jeg altid inkluderer den botaniske sikkerhedshåndbogs brugsretningslinjer, hvis det er tilgængeligt, plus andre sikkerhedsdata, jeg støder på i bøger som medicinsk herbalisme og den moderne urte -dispensatory. Det skyldes, at sikkerhed er min højeste prioritet, når jeg bruger urter, og dette er bestemt et emne, som jeg følte, at jeg var nødt til at blive informeret om.
Med det i tankerne vil vi i denne artikel dykke ned i:
Som altid vil jeg nævne, at ingen af disse udsagn er blevet evalueret af FDA, denne artikel er ikke medicinsk rådgivning, og den er ikke beregnet til at forhindre, diagnosticere eller behandle nogen betingelse. Tal venligst med din sundhedsudbyder om alle urter, du overvejer. Nu hvor vi har fået det ud af vejen, lad os dykke ind.
Black Elderberry (Sambucus nigra) har længe været vant til i traditionelle kulturer til støtte for immunsystemet og den generelle vitalitet. Blandt dets mange fordele menes det at have en positiv indflydelse på:
Urter som Elderberry tilbyder støtte ved at levere en lang række bestanddele, der arbejder synergistisk. Sammen menes de at påvirke vores produktion af cytokiner.
”Cytokiner er cellulære kommunikationsmolekyler, som immunsystemet bruger til at kommunikere med sig selv og mobilisere den helende respons. De bruges til lokal kommunikation mellem immunceller og lokale væv. ” (2)
Cytokiner er ofte klumpet i en kategori, men faktisk er der både pro-inflammatoriske cytokiner og antiinflammatoriske cytokiner.
Ifølge herbalist Rosalee de la Foret, forfatter af Alchemy of Herbs and Wild Remedies:
Cytokinfrigivelsessyndrom (CRS), også kendt som en cytokinstorm, er, når immunsystemet bliver overaktiveret og frigiver en "storm" af pro-inflammatoriske cytokiner. Ifølge Paul Bergner, der er direktør for det nordamerikanske institut for medicinsk herbalisme:
Cytokinstorme er meget alvorlige og potentielt dødelige.
Bekymringer, der blev rejst om ældrebærstamme fra en undersøgelse fra 2001, hvor monocytter (hvide blodlegemer) fra raske deltagere blev udsat for et populært ældrebærprodukt, Sambucol®. I denne undersøgelse oplevede de hvide blodlegemer en stigning i cytokiner, hvilket fik forskerne til at konkludere, at "sambucol derfor kunne være fordelagtigt for aktiveringen af immunsystemet og i den inflammatoriske proces hos raske individer." (5)
Selvom forskerne ikke blev nævnt, blev der trukket en teoretisk bekymring fra denne undersøgelse, at da Elderberry muligvis ville upregulere inflammatoriske cytokiner og udløse en cytokinstorm.
Det er dog vigtigt at huske, at urter ikke har en virkningsmekanisme, men snarere en forskelligartet blanding af forbindelser, der har komplekse interaktioner med vores kroppe.
Ældbær har vist sig at understøtte cytokinproduktion i nogle tilfælde, mens det ikke gør det i andre. Med hensyn til den første undersøgelse fra 2001 bemærker Gaia Herbs, at:
Paul Bergner, som som jeg nævnte tidligere er direktør for det nordamerikanske institut for medicinsk herbalisme, har dette at sige:
Når det er sagt, er jeg enig med Rosalee de La Foret, der skriver, at ”så meget som jeg elsker Elderberry, kan jeg ikke fortælle dig, at det er helt sikkert. Men jeg kan fortælle dig, at der i øjeblikket ikke er noget bevis for skade fra at bruge ældrebær. ”
Ifølge De La Foret, ”Elderberry er sikker for mange mennesker med autoimmune sygdomme. Der er dog personlige konti og casestudier fra urteklinikere, der viser, at Elderberry kan have en negativ indflydelse For at tage Elderberry vil have indflydelse på nogen med en autoimmun tilstand. For de fleste synes det okay. For nogle er det ikke. Dette er et tilfælde, hvor det er vigtigt at fortsætte forsigtigt med at prøve ældrebær, startende med en lav dosis og stigende gradvist for at vurdere virkningerne. ” (3)
Så tilbage til det originale spørgsmål - laver jeg stadig ældrebærsirup, te osv.? Efter at have gennemgået den tilgængelige forskning og anbefalinger fra klinikere og herbalists, jeg respekterer, er svaret ja. Jeg har en masse ældrebær på hånden, og der er stærke bevis for dens generelle fordele, så jeg fortsætter med at bruge det.
Dog ærer jeg også mine familiemedlemmers intuitive fornemmelse af, hvad der er eller ikke er rigtigt for dem. Jeg har to børn, der elsker Astragalus og Elderberry -te, jeg laver flere gange om ugen, og en, der simpelthen ikke føler sig trukket til det. Det barn springer det over, og jeg har det godt.
Vi gør masser af andre ting for at støtte vores immunsystem naturligt.
Herbal Academy tilbyder onlinekurser, der hjælper dig med at uddybe din viden - du kan finde dem her.
1. Jones, E og Hughes, R.E. (1984) Indflydelsen af bioflavonoider på absorptionen af vitamin C
2. Gaia Herbs (2020) Fakta om Black Elderberry
3. de la Foret, Rosalee (2020) Elderberry bivirkninger
4. Bergner, Paul (2020) Urtemediciner og cytokinstorm i luftvejsinfektion
5. Barak, V et. Al. (2001) Effekten af sambucol, et sort ældrebærbaseret, naturligt produkt, på produktionen af humane cytokiner:I. Inflammatoriske cytokiner.
6. Institute for Functional Medicine (2020) Den funktionelle medicinske tilgang til nutraceutiske og botaniske midler
7. Netzel, M et. Al. (2005) Udskillelsen og den biologiske antioxidantaktivitet af ældreberry -antioxidanter hos raske mennesker