Din lever er den ultimative multitasker.
Hver eneste dag filtrerer det En række forbindelser og beslutter, hvad de skal holde, hvad man skal genbruge, og hvad man skal smide væk. For eksempel gemmer det vitaminer og mineraler til fremtidig brug ( opbevar ), nedbryder gamle røde blodlegemer og redder jernet ( genbrug ) og nedbryder toksiner ( smid ).
Der er så mange andre job, som leveren udfører, men det er det afgiftningsaspekt, vi dykker ned i i dag.
Uanset om det er pesticidrester, tungmetaller, industrielle luftforurenende stoffer eller noget andet, deler toksiner en ting til fælles-de er enten vandopløselige eller fedtopløselige. Og heldigvis for os har vi to primære detoxorganer, der er specialiserede i håndtering af dem:
Desværre, som jeg dækker i denne artikel, står vores medfødte afgiftningsveje over for en hidtil uset arbejdsbyrde. Derfor er jeg ekstra omhyggelig med at støtte dem, især fase 1 og 2 leverdetox.
Så hvad er nøjagtigt fase 1 og 2, hvad bremser dem, og hvordan kan vi understøtte optimal funktion?
Vi dækker alt dette nedenfor, men først vil jeg minde dig om, at ingen af disse udsagn er blevet evalueret af FDA, denne artikel er ikke medicinsk rådgivning, og den er ikke beregnet til at diagnosticere eller behandle nogen betingelse. Tal venligst med din sundhedsudbyder om, hvilken tilgang til detox -support der er bedst for dig.
Nu hvor vi har fået det ud af vejen, lad os dykke ind.
Du ville ikke bruge hjemmelavet glasrenser i din opvaskemaskine eller blød krat i din vaskeri, ville du? Selvfølgelig ikke, fordi der er behov for forskellige rengøringsformler til forskellige situationer.
På samme måde har leveren sine egne specielle formler til at rydde forskellige typer toksiner - både eksogene (fra vores miljø) og endogen (fra metabolisk affald produceret af vores kroppe eller toksiner produceret af mikrober i vores kroppe).
Disse formler involverer for det meste P450 -enzymer, som leveren bruger til at skrubbe små "tilknytningssteder" på toksiner/metaboliske biprodukter. (1)
P450-familien af enzymer er ansvarlig for ca. 90% af arbejdsbyrden, men et par andre inklusive monooxygenase (som metaboliserer nikotin), alkoholdehydrogenase og aldehyddehydrogenase (som metaboliserer alkohol) og monoaminoxidase (som metaboliserer anvendt neurotranssmitters) hjælp Også ud. (2)
Selvom de tekniske udtryk for disse "skrubning" -processer er oxidation, reduktion, hydrolyse og dehalogenering, er alt hvad du virkelig har brug for at vide, at de gør det muligt for andre molekyler at binde med toksiner og trække dem ud af kroppen.
Desværre er der et par ting, der kan slå op fase I. Til at begynde med har vores lever brug for en masse ingredienser - inklusive en lang række mineraler, B -vitaminer, cholin og mere - for at fremstille de 50+ forskellige P450 -enzym “opskrifter. "
Mange af enzymerne er mineralafhængige, hvilket kan ikke synes at være nogen big deal, før vi overvejer, at jordudtømning har reduceret mængden af mineraler, der er tilgængelige i vores mad (selv for dem, der spiser en sund kost). (3)
Men selv når vi har de rigtige ingredienser, påvirker andre faktorer, hvor godt vi fremstiller fase 1 -enzymer.
For eksempel kan variationer i genekspression forårsage så meget som en tusindfoldet forskel i enzymproduktionskapacitet fra en person til en anden. (4) Nogle af de gener, der spiller en rolle, er CYP450, MTHFR, MTRR, CBS, GST, NRF2 og SOD.
Mad, urter og kosttilskud kan også fremskynde eller bremse fase 1. Kaffe, for eksempel, fremskynder produktionen af fase 1 -enzymer, og grapefrugt bremser dem. (5) (6)
Nu kan du måske tro, at det er bedst at have den hurtigste fase 1 -enzymproduktion mulig, men faktisk er det ikke altid tilfældet.
Fase 1 bruger processer som oxidation, der kan, som du sandsynligvis gætter ved navnet, skabe oxidativ stress. Med andre ord genererer det en masse frie radikaler, der kan forårsage oxidativ skade, hvis de ikke behandles hurtigt. (7)
Nogle af fase 1 -mellemprodukterne (de toksiner, der er delvist ændret), kan faktisk faktisk være mere skadelige for DNA end det originale toksin. Og det, folk, er grunden til, at vi er nødt til at støtte den optimale funktion af fase 2 og 3 til fuldt ud at neutralisere toksiner og flytte dem ud af vores krop.
I fase 2 fastgør vores kroppe et af et dusin (ish) vandelskende molekyler til "dockingstationen", der blev oprettet i fase 1. Dette trin øger vægten og polariteten af det originale molekyle, hvilket gør det lettere at trække toksinet ud af kroppen. (8)
Nogle toksiner/metaboliske biprodukter kan kun binde sig til et specifikt vandelskende molekyle, mens andre kan binde til en af flere.
Processen med at fastgøre molekyler til dockingstationen kaldes konjugering. Afhængig af det fastgjorte molekyle kan det gå med et par forskellige navne. For eksempel er methylering tilsætning af en methylgruppe af molekyler.
når en methylgruppe føjes til tilknytningsstedet, det hjælper med at afgifte ting som:
Hvis du har hørt om MTHFR -genetisk mutation før, ved du, at nogle af os kan have udfordringer med dette aspekt af afgiftning. En mutation betyder dog ikke absolut, at der er et problem, og andre faktorer spiller en betydelig rolle i, hvor godt methylering fungerer.
En af dem er ernæring. Til denne vej er næringsstoffer inklusive methionin, B12, B9 (folat), B6, B2, glycin, magnesium, zink og cholin meget vigtige. (7)
sulfation (undertiden kaldet sulfonering) tilføjer en svovlgruppe Det hjælper med at afgifte ting som:
Næringsstoffer inklusive svovl (findes i korsformede grøntsager som blomkål, broccoli osv. Alliumgrøntsager som løg og hvidløg, plus æggeblommer og kød), molybdæn, B6, B12, folat, magnesium og taurin understøtter denne vej.
glucuronidering tilsætter glukuronsyre , som hjælper med at afgifte ting som:
Cruciferous grøntsager, citrusfødevarer (især de limonenrige skræl) og resveratrol (findes i druer, vin, kakao, bær og endda jordnødder) understøtter alle de enzymer, der driver glukuronidering. (7) (18)
Dyrestudier antyder også, at andre næringsstoffer kan være nyttige, herunder mælkebøtte, rooibos -te, honningbush -te, rosmarin, curcumin og astaxanthin. (7)
glutathionkonjugering tilføjer glutathion , som er både vores mesterantioxidant og en forbindelse, der hjælper med at afgifte ting som:
Fødevarer, der har vist sig at understøtte glutathion, inkluderer korsformede grøntsager (især sulforaphane-rige broccoli-spirer), alliumgrøntsager (løg og hvidløg), protein, polyfenolrige frugter og grøntsager, urter og krydderier, grøn te og omega-3 fedtsyre syre Rich-fødevarer såsom fisk. (7) (19)
Vitaminer C og E er også nyttige, fordi de hjælper med at genbruge glutathion. (20)
Glutathione kan også tages i supplementform. (Liposomal er mit øverste valg).
acetylering tilføjer en acetylgruppe , som hjælper med at afgifte ting som:
Næringsstoffer, der understøtter acetylering er vitaminer B1, B2, B5 og C. (21)
aminosyrekonjugering tilsætter en aminosyre som glycin, taurin, glutamin, arginin og ornithin For at hjælpe med at afgifte ting som:
Kød og kollagen er rig på aminosyrer, der understøtter denne vej. Andre nødvendige næringsstoffer inkluderer B2, B6, folat og mangan.
En masse "detox-protokoller" er notorisk lavt i protein, og det kan være okay på kort sigt for at give nyrerne en lejlighedsvis hvile. (4)
Som en livsstil reducerer dog lavproteinforbrug mængden af aminosyrer, der er tilgængelige til afslutning af fase 2.
Og ligesom med fase 1 kan genetiske mutationer også forårsage så meget som en ti gange forskel i fase 3-enzymproduktionskapacitet fra en person til en anden. (4) Nogle af generne, der spiller en rolle i dette trin, er COMT, SULT, GSS, GST, UGT og NAT.
Andre faktorer, der kan forårsage træg fase 2 -funktion, er:
Denne fase sker ikke i leveren, men den er lige så vigtig som de to første. Faktisk er det at afslutte faser 1 og 2 uden 3 som at skrubbe ned ad en overflade uden at skylle den væk. Nu har du lige fået rengøringsprodukt blandet med snavs på din overflade.
I fase 3 transporteres konjugaterne (toksiner, der er bundet til afgiftningsmolekyler)) ud af vores celler og ind i:
I det mindste er det sådan, det skal fungere.
Hvis vi ikke drikker nok vand, eller vores tarm ikke fungerer godt, kan vi faktisk ende med at recirkulere de toksiner, som vores lever bare prøvede at slippe af med.
Det skyldes, at "når du har de forkerte bakterier og ikke nok fiber, fjerner bakterierne det konjugerende molekyle - molekylet, der gør stoffet ikke -toksisk - hvilket fører til toksinernes reabsorption." (4)
Andre faktorer, der kan forringe alle faser af detox, inkluderer:
Kender du udtrykket "Let som 1-2-3?" Når det kommer til at støtte leveren, ligner processen mere som 3. . .2. . . 1.
Ifølge Dr. Watts og Davidson, grundlæggere af mikrobeformler, det er vigtigt at sikre, at fase 3 fungerer godt, før de aktivt understøtter fase 2 og derefter arbejder tilbage mod fase 1.
Det giver mening, når du tænker over det. Forestil dig en flod med en bjælke -marmelade i bunden. Hvis du har en masse bjælker i spidsen for floden, der skal transporteres ned, skal du ordne log -marmeladen, før du begynder at flytte dem.
På samme måde, hvis nedstrøms (fase 3) aspekt af eliminering ikke fungerer godt, vil toksiner, der behandles via fase 1 og 2, sidde fast og recirkulere.
Og hvis fase 2 ikke fungerer optimalt, vil en meget aktiv fase 1 generere en masse betændelse-producerende frie radikaler, der ikke umiddelbart neutraliseres.
Med det i tankerne er her nogle leverelskende næringsstoffer at fokusere på:
Bindemidler som aktivt kul kan også undertiden være nyttige i en fokuseret periode med afgiftning. For eksempel bruges aktiveret kul ofte til kortvarige situationer som madforgiftning og mavefejl, men det kan også bruges i længere perioder til at understøtte eliminering af mycotoxiner (skimmel toksiner) såsom ochratoxin. (24) (25)
Noget at være opmærksom på dog er, at de fleste bindemidler også absorberer vitaminer og mineraler og kan forårsage udtømning af næringsstoffer, hvis de ikke tages ansvarligt.
Det har været en del af mit førstehjælpskit i mange år, og jeg har brugt det effektivt ved mange lejligheder til kortvarige situationer. Men hvis der er behov for løbende afgiftningssupport ved hjælp af bindemidler, skal en praktiserende læge vejlede processen for at sikre, at den er gjort korrekt.
Hvis du er som mig, og du tænker, "Whoa, lever leveren en masse af disse kategorier, men jeg ved ikke, hvordan jeg ville få min familie til at spise det meget ofte," hører jeg dig. Min familie er på samme måde, hvorfor vi alle tager disse græsfodrede leverkapsler i stedet.
For at sammenfatte, når leveren har brug for ekstra kærlighed, anbefaler mange praktikere at starte med fase 3, før de arbejder baglæns. Imidlertid har generelle anbefalinger deres begrænsninger, og jeg anbefaler at få personlig input fra en kvalificeret praktiserende læge, når det er nødvendigt.
Åh, og hvis du undrer dig over, hvordan leverafgiftning passer ind i det større billede af den samlede kropsdetox, kan du tjekke denne artikel.
Kilder
1. Stanley, L.A. (2017) Farmakognosi
2. Tom Lynch og Amy Price (2007) Effekten af cytochrome P450 -metabolisme på lægemiddelrespons, interaktioner og bivirkninger
3. Scientific American (2011) Dirt Poor:Få frugter og grøntsager til at blive mindre nærende?
4. Pizzorno, Joseph (2017) Toksinopløsningen:Hvor skjulte giftstoffer i luften, vand, mad og produkter, vi bruger, ødelægger vores helbred - og hvad vi kan gøre for at ordne det
5. Dr. Libby (2021) er koffein, der drager fordel af dit helbred?
6. Jayaveera, Yogananda K. et. Al. (2014) Farmaceutisk biokemi
7. Romilly E. Hodges og Deanna M. Minich (2015) Modulering af metabolisk afgiftningsveje ved hjælp af fødevarer og fødevareafledte komponenter:En videnskabelig gennemgang med klinisk anvendelse
8. Croom, Edward (2012) Metabolisme af xenobiotika i menneskelige miljøer
9. Gebel, TW (2002) Arsenisk methylering er en afgiftningsproces gennem accelereret udskillelse
10. Liu, Yanli et. Al. (2019) CYP1A1 Methylering formidler effekten af rygning og erhvervsmæssig polycyklisk aromatiske kulbrinter medeksponering på oxidativ DNA-skade blandt kinesiske koksovne arbejdere
11. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Hvordan tobaksrøg forårsager sygdom:Biologi og adfærdsgrundlag for rygning-attribuerende sygdom:En rapport om kirurggeneralen.
12. J. Michałowicz og W. Duda (2007) Phenoler - Kilder og toksicitet
13. Stowell, Cheri L (2006) En rolle for sulfation-desulfation i optagelsen af Bisphenol A i brysttumorceller
14. National Library of Medicine. Butyleret hydroxytoluen
15. Gregus, Z et. Al. (1994) Sulfation af acetaminophen og acetaminophen-inducerede ændringer i sulfat og 3′-phosphoadenosin 5′-phosphosulfat homeostase hos rotter med mangelfuldt diætindtag af svovl
16. Wells, Peter G et. Al. (2004) Glucuronidation og UDP-glucuronosyltransferaser i sundhed og sygdom
17. Li, Peng et. Al. (2020) Afgiftning af mykotoksiner gennem biotransformation
18. Oregon State University. Resveratrol
19. Perchellet, J P et. Al. (1986) Effekter af hvidløg og løgolier på glutathionperoxidaseaktivitet, forholdet mellem reducerede/oxiderede glutathion og ornitin -decarboxylase -induktion i isolerede musepidermale celler behandlet med tumorpromotorer
20. Deanna M. Minich og Benjamin I. Brown (2019) En gennemgang af diæt (phyto) næringsstoffer til glutathionsstøtte
21. Rakel, David (2017) Integrativ medicin 4. udgave
22. Kidd, pm. (1997) Glutathion:Systemisk beskyttelsesmiddel mod oxidativ og fri radikal skade
23. Tamási, V et. Al. (2003) Nogle aspekter af interindividuelle variationer i metabolismen af xenobiotika
24. Balch, James ET. Al. (2016) Recept til naturlige kurer (tredje udgave):En selvplejevejledning til behandling af sundhedsmæssige problemer med naturlige retsmidler, herunder diæt, ernæring, kosttilskud og andre holistiske metoder
25. Rotter, R G et. Al. (1989) Indflydelse af diætkul på ochratoxin En toksicitet i Leghorn -kyllinger.
26. Wen, han et. Al. (2013) Forbedret fase II-afgiftning bidrager til fordelagtige virkninger af diætbegrænsning som afsløret ved multi-platform metabolomics-undersøgelser