Vi ser vores bedsteforældre spise rå løg som salat og tygge rå hvidløg bælg. Vi spekulerer kun hvordan kan de bære den stærke lugt og skarp lugt af disse grøntsager hele dagen lang! Tja, det er overraskende at vide, at disse grøntsager, som vi bruger til at tilføje smag og aroma til fadet har mange sundhedsmæssige fordele. Hvis spises rå, løg og hvidløg kan være virkelig godt for kroppen.
Rå løg har svovlforbindelser og vigtige vitaminer, der kan bedst spises rå. Hvis kogt, få de vigtige næringsstoffer og vitaminer tabt. Så hvis du elsker løg salat, her er nogle gode grunde til at få det regelmæssigt.
Se billeder
Sundhedsmæssige fordele ved at spise rå løg:
Hærder forstoppelse: Den fiber i rå løg hjælpe flush ud toksiner og hårde fødevarer partikler, der sidder fast i tarmene. Hvis du lider af forstoppelse, har rå løg.
En ayurvedisk medicin for halsbetændelse: Hvis du lider af kulde, hoste og ondt i halsen, har friske løg saft. Tilføj jaggery eller honning til løg saft.
Løsning for blødning problemer: Har en blødende næse eller lider bunker? Har rå løg. Det er en enkel og effektiv hjem afhjælpe at helbrede bunker naturligt. At helbrede en blødende næse, klippe en rå løg og lugte det til engang. De hvide løg kan hjælpe med at helbrede blødningsproblemer.
Controls diabetes: Dette er en af de sundhedsmæssige fordele ved at spise rå løg. Hvis de indtages rå, løg øge produktionen af insulin. Så hvis du er diabetiker, har du en god grund til at gnaske sprød rå løg salat regelmæssigt.
Beskytter hjertet: Regelmæssig indtagelse af rå løg beskytter hjertet fra hjertesygdomme. Det kontrollere højt blodtryk og også åbner blokerede arterier. Dette er en af de kendte sundhedsmæssige fordele ved at spise rå løg.
Controls kolesteroltal: Den lille urteagtige plante grøntsag har en meget god sundhed fordel for fede mennesker og hjertepatienter. Rå løg kontrollere kolesterol ved at reducere det dårlige kolesterol (LDL) niveauer. Det har methylallyl- sulfid samt de svovlholdige aminosyrer der sænker dårlige kolesterol og øger gode kolesterol (HDL) niveauer.
Forhindrer vækst af kræftceller: Løg er rig på svovlforbindelser. Svovl beskytter kroppen mod maven, colon, bryst, lunge og prostatakræft og forhindrer vækst af cancerceller. Det hjælper også helbrede urinvejslidelser.
Behandler anæmi: Vi ser ofte tårer flyder fra øjnene, mens snitning løg. De svovlholdige olier og organiske sulfider føre til tårer, når den træder næseborene. Disse olier hjælpe med at behandle anæmi. Bemærk, at olier og effekten af organiske sulphades reducerer når løgene er kogt. Så for at behandle anæmi, har rå løg.
Det er nogle sundhedsmæssige fordele ved at spise rå løg. Du kan have rå løg i sandwich, blandes med din vegetabilske salat eller bruge som pynt til hamburgere og chaats. For at forhindre den stærke og skarpe mund lugt af rå løg, børste tænder og har nogle munden fresheners som kardemomme eller fed.