Salt er en meget vigtig ingrediens i dit køkken?. Men ved du, hvordan overskydende salt kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige betænkeligheder? Læs om at vide, hvordan du kan erstatte det med bedre erstatninger at finde den rette balance.
Tabel salt eller madlavning salt den primære kilde til natrium i vores kroppe. Selvom manglen på det gør fødevaren smagløst, overstiger det heller ikke god. Det er nødvendigt at kontrollere niveauet af natrium i vores krop at være sund og fit. For at styre det optimale niveau af natrium i kroppen, er det ikke kun nødvendigt at du spiser fornuftigt, men du bør også ty til foranstaltninger som motion og træning
Effekter af natrium på generelle sundhed:.
Natrium er ansvarlig for at kontrollere den samlede væskebalance i vores krop. Det er også ansvarlig for at opretholde blodvolumen og blodtryk, som er direkte relateret til hjertet. For meget af natrium indtag kan forhøje blodtrykket. Til sidst, det fører til væskeretention, som forårsager hævelse i fødder og ben.
Hvilke mængder af natrium er sunde?
På et gennemsnit, er 3000 mg natrium per dag kræves af en sund krop. For en lav natrium diæt, skal saltindtag være omkring 1500-2400 mg, hvis de følges nøje. Det tilrådes at de personer med alvorlige hjerteproblemer ikke at overstige 1500 mg natrium indtag på en dag
Høje Natrium Foods og deres sunde stedfortrædere:.
Høje-Natrium Foods:
Røget, saltet og dåse kød, fjerkræ eller fisk også bacon, skinke, pølser og kaviar
Burritos og pizza eller enhver anden form for frosset kød og middage
dåse ravioli, chili og spam
saltede nødder i alle former
dåse bønner
Buttermilk
Hytteost, regelmæssig og smelteost, ost saucer og opslag
Hurtige brød, selvhævende mel, kiks, pandekage og vaffel blander
Pizza, croutoner og saltede kiks
Pakkede og forarbejdede blandinger til kartofler, ris, pasta, stopning osv .
dåse grøntsager og grøntsagssaft
Oliven, pickles og andre syltede grøntsager
Pakket og forberedt pasta og tomat saucer og salsa
dåse og dehydreret suppe , kop nudler, krydret mix
Alle former for saucer, herunder sojasovs, store dele af ketchup, sennep osv
Flaske salatdressinger, saltet smør eller margarine
Øjeblikkelig budding og kage
Alternativer:
Fersk oksekød, lam, svinekød, fjerkræ og fisk
Æg og erstatninger
Low-natrium jordnøddesmør
Tørre ærter og bønner (ikke dåse)
Low-natrium fiskekonserves, drænet eller olie pakket dåse fisk eller fjerkræ
Mælk, lavt kolesterol yoghurt , frisk is
Low-natrium ost, mozzarella, flødeost
brød, boller og klar til at spise korn
Alt ris og pasta, uden tilsat salt under madlavning
Majs og mel nudler, kiks og brød-sticks
Usaltet popcorn og chips
Friske grøntsager uden saucer, et par frosne grøntsager
Lav- natrium dåse saucer og saft
friske kartofler, frosne pommes frites og instant kartoffelmos
de fleste af de friske, frosne og dåse frugt
Tørrede frugter
Hjemmelavet vegetar eller ikke-vegetariske supper uden tilsat salt
Eddike, usaltet smør eller margarine
Vegetabilske olier og lav natrium saucer og salatdressinger
de fleste af de desserter lavet uden salt
hvordan at finde en balance?
i betragtning af hvor svært det er at måle mængden af salt i vores fødevarer, hvad der kan gøres, er at holde øje med, hvad du spiser, på hvilket tidspunkt af dagen og hvor meget af det
Her er nogle hurtige tips til at reducere din daglige natrium indtag:?
Spis hjemmelavet mad,
Prøv urter og krydderier i stedet for salt,
Undgå at spise dåse /forarbejdede grøntsager, sovs, kød, frugt osv
Glem at der er en salt shaker på bordet.
Denne måde, du ender med slående apt natrium balance i din krop. Glem ikke at dele din mening om, hvordan denne artikel hjulpet dig!
