Jeg kan huske, at jeg hældte over den forbløffende forskning på MUFA'er (enumættede fedtsyrer) til flad mavediet! Og følte mig så ophidset, at jeg havde snublet over et næringsstof, der hjalp kroppen med at kaste fedt. Jeg føler det på samme måde nu, som jeg lærer om de fedtfrigende egenskaber ved C-vitamin, calcium og mejeri, protein og mere-at visse fødevarer, handlinger og aktiviteter kan forsigtigt flytte din krop til fedtudgivelsestilstand. Lad os starte med calcium og mejeri.
calcium
din mor bad dig om at drikke din mælk, fordi dens calcium var god til dine knogler. Hvad hun sandsynligvis ikke vidste:Det samme calcium hjælper også med at kontrollere din sult. Forskning viser, at mennesker, der ikke forbruger nok af dette knoglbyggende mineral, har en større fedtmasse og mindre kontrol over deres appetit-to ting, som fordøjelsesdiet kan hjælpe dig med at vende.
mejeri
Ja, mejeri er en fremragende kilde til calcium, men jeg har udpeget det, fordi undersøgelser har fundet, at mejerikilder til calcium er markant mere effektive til at fremskynde fedttab end andre kilder. Forskere teoretiserer, at andre ingredienser i mejeri handler synergistisk med calcium. (Jeg elsker den to-for-en-karakter af denne fedtudlæsning!)
I en undersøgelse ud af University of Tennessee viste forskere, at det at spise tre portioner mejeriprodukter dagligt reducerede kropsfedt hos overvægtige emner. Og hvis forsøgspersoner begrænsede kalorier, mens de forbruger de samme mejeri -portioner, accelererede fedt og vægttab.
Der er mere! En stor undersøgelse udført i 2010 indikerede, at drikke fedtfri mælk umiddelbart efter træning i hele kroppen og igen en time efter, at træningen gjorde det muligt for deltagerne at øge fedttab, få større muskler og styrke og styrke knogler ved at reducere knoglercelleomsætningen. Drik mælk og få alle disse fantastiske fordele? Tilmeld mig
2/10
Så mange mennesker har spurgt mig, om det er OK at få en drink, når de prøver at tabe sig. Lyt op, venner, da dette glas er til dig!
Mange undersøgelser viser, at et lille glas vin om dagen er godt for dit helbred. Forskere krediterer antiagingegenskaber af resveratrol (findes i røde druer, morbær og jordnødder) i rødvin. Nu antyder banebrydende forskning, at denne antioxidant også er en fed frigørelse.
I en stor undersøgelse af mere end 19.000 kvinder med normal vægt havde let til moderate drikker mindre vægtøgning og mindre risiko for at blive overvægtige end dem, der ikke drak nogen alkohol. I flere dyreforsøg har forskere vist, at moderat alkoholforbrug ikke fremmer vægtøgning.
Og i en anden separat dyreundersøgelse, der blev udført i 2006, fandt forskere, at resveratrol forbedrede træningsudholdenhed såvel som beskyttet mod fedme og insulinresistens, en forløber for diabetes.
(Foto:Lisa Shin)
Mens Digest -diæt anbefaler at holde mættet fedtindtag til under 10 procent af de samlede kalorier, sidder en kilde øverst på listen "skal nyde":kokosnøddeolie. Hvorfor? Det blev vist, at denne søde, rige olie gjorde nogle temmelig smarte ting for abdominalt overvægtige kvinder i en undersøgelse fra 2009 ud af Brasilien, herunder at reducere deres taljeomkret (lipoprotein med lav densitet) til “godt” HDL-kolesterol. Og i populationer, hvor kokosnøddeolie ofte spises, er niveauer af høje kolesteroltal og hjertesygdom ikke almindelige. mufas I 2006 afslørede jeg spændende forskning, der antydede, at enumættede fedtsyrer eller MUFA'er hjalp folk med at opbevare mindre mavefedt. At spise en diæt rig på oliven, olivenolie, nødder og frø, mørk chokolade og avocado har holdt min mave mager og min energi op i årevis! Disse sunde fedtstoffer er en grundpille i min diæt. pufas Under min dyk ned i den aktuelle forskning stødte jeg på en lille undersøgelse fra Holland, der antyder, at vi også skulle nyde flerumættede fedtsyrer eller PUFA'er, der findes i fisk og i mange nødder og frø. I denne undersøgelse førte forbrug af et højt forhold mellem PUFA'er og mættet fedt til en højere hvilemetabolisme samt en større diætinduceret kaloriforbrænding. Men en afklaring:Vores fokus vil primært være på langkædede n-3 PUFA'er, almindeligt kendt som omega-3'er. Forskere teoretiserer, at de vægttabsfordele ved omega-3'er kan være et resultat af deres antiinflammatoriske virkninger (betændelse i kroppen er stærkt knyttet til fedme). Jeg elsker også det faktum, at disse sunde fedtstoffer er forbundet med beskyttelse mod hjerte -kar -sygdomme og forbedret humør.
(Foto:Lisa Shin)
4/10
Jeg er glad for dette makronæringsstoffer af så mange grunde:det fremmer sund hud, hår, negle, knogler og muskler. Det er også en fabelagtig vægttabshjælp, ifølge en undersøgelse fra 2005 fra Arizona State University. Protein øgede metthed (tilfredshed og følelser af fylde) og øgede kalorieforbrænding efter måltidet. Med andre ord, at spise proteinrige måltider snarere end højere kulhydrat fører til mere tilfredshed, mindre sult og mere fedt forbrænding. Jeg elsker det:tre fordele i en. Tidligere forskning fandt også, at folk, der følger diæter med højere protein, generelt reducerer deres fødeindtag med et gennemsnit på 10 procent (ca. 200 kalorier).
(Foto:Lisa Shin)
5/10
Du har i årevis hørt at fylde op på din C for at afværge forkølelse, men er du opmærksom på vitaminets omdømme som et vægttabshjælp? Forskning antyder, at ligene af folk, der mangler C -vitamin, klæber mere stædigt til fedt. I 2008 gennemgik forskere i Quebec en stak studier for at finde, hvad de kaldte ”uudtænkte determinanter for fedme.”
Deres gennemgang knyttet mindre end ideelle indtag af bestemte mikronæringsstoffer til en øget sandsynlighed for at være overvægtig. De identificerede mangler i C -vitamin, zink, magnesium og E -vitamin som risikofaktorer for at have en højere procentdel af kropsfedt og mavefedt.
(Foto:Lisa Shin)
Jeg er ivrig efter quinoa af mange grunde:Dette gamle korn er et ernæringsmæssigt kraftcenter, chock-fuld af protein, aminosyrer, phytosteroler og vitamin E. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2011, peger på dets løfte som en fedtinhibitor. Dyr fodret kosttilskud indeholdende en quinoa-frøekstrakt havde mindre kropsfedt, underkropsvægt og nedsat appetit. Quinoa er også alsidig og kan gøres til kiks, side retter og varmt korn.
(Foto:Lisa Shin)
7/10
Dette naturlige sødestof har også vist et stort løfte i dyreforsøg til reduktion af vægtøgning og kropsfedt, når det er substitueret med sukker. Kendt for at have antibakterielle, antivirale og antifungale egenskaber, kan honning prale af vidtgående sundhedsmæssige fordele. Det kan forbedre blodsukkerkontrol og immunitet, og det er et effektivt hosteundertrykkende middel.
(Foto:Lisa Shin)
8/10
Hvis du er som mig, glæder du dig over enhver ny undskyldning for at tilføje mere chokolade til dit liv. Kakao indeholder flere fenoliske antioxidanter end de fleste fødevarer. Bare se på denne liste over fordele fra en nylig undersøgelse udført på Yale-Griffin Prevention Research Center af David L. Katz, MD og hans kolleger:”Kakao kan beskytte nerver mod skade og betændelse, beskytte huden mod oxidativ skade mod UV Stråling ... og har gavnlige virkninger på metthed, kognitiv funktion og humør. ”
(Foto:Lisa Shin)
Gennem årene har forskellige vægttabsforskere anbefalet at starte et måltid med en salat for at afværge sult og sikre, at du ikke overspiser. Men hvorfor fungerer dette nøjagtigt? En af grundene er, at salater er en stor kilde til fiber:salatgrøntsager, gulerødder, tomater og ligesom alle har masser af dette makronæringsstof. Fiberens virkninger på stigende følelser af metthed er veldokumenteret.
(Foto:Lisa Shin)
10/10
Overraskelsen her? Vinegaren, der følger med på turen i salatdressing, hjælper dig også med at føle dig fuld. Forskning har vist, at eddike kan mindske den glykæmiske virkning af et måltid (hvilket betyder, at den har en tendens til ikke at spike dit blodsukker), som er blevet knyttet til metthed, der reducerer fødeindtagelsen. Eddike kan også forhindre akkumulering af kropsfedt, ifølge en dyreundersøgelse fra 2009 af japanske forskere. Mus, der blev fodret med eddikesyre, hovedkomponenten i eddike, i seks uger akkumulerede mindre kropsfedt.
Uanset om du spiser fiber og eddike sammen eller ej, ved, at de er gode værktøjer til at have på hånden, når du føler behov for at temme din appetit og tænde for fedtforbrændingskontroller. Hvis du ikke er fan af salat, er der masser af andre kilder.
(Foto:Lisa Shin)