Læserne fortæller mig, at de ikke ønsker at opgive yndlings sommerfødevarer for at slanke sig ned. Gode nyheder:Det behøver du ikke! Tricket er at inkludere fedtfrigivende fødevarer, der er afsløret i vores nye bog Digest-diæt . Videnskab viser, at disse kraftingredienser, fra rødvin til honning, fremmer vægttab, så vi brugte dem til at gentage sæsonbestemte hæfteklammer (opskrifter, der hver serverer seks).
til denne cremede godbid: Kombiner 1 pose frosset frugt (som jordbær eller hindbær) med ½ kop yoghurt og ¼ kop sukker i en foodprocessor, indtil det er ensartet blandet og cremet (stop, før det drejer sig om en væske eller smoothie); Server straks eller frys indtil dessert.
Fedtudgivere: Frugt (fiber), yoghurt (mejeri)
2/3
Bland 2 pund afkølet og hakket kogte røde kartofler; 5 hakkede hårdkogte æg; ¾ kop 2% almindelig græsk yoghurt; 3 stilke selleri, hakket; ½ rød løg, terninger; 1 tbs. Dijon sennep; 1 tbs. æble cider eller hvidvineddike; 1 kop hakkede urter (som dild eller persille); 1 tsk. hvert salt og peber.
Fedtudgivere: Æg og græsk yoghurt (protein), yoghurt (mejeri), eddike, urter
I en kande skal du kombinere en flaske lys rødvin (som Pinot Noir), 1 kop hakkede røde druer, 1 kop hakkede appelsiner og ¼ kop orange likør. Rør i 2 TBS. Honning tyndt med 2 tbs. kogende vand. Chill i mindst en time; Tilsæt 2 kopper seltzer vand lige før servering.
Fedtudgivere: Rødvin og druer (resveratrol), orange (C -vitamin), honning
opskrifter oprettet af Rachel Mount