Har du nogensinde, at et lavt indtag af en vitamin kan faktisk være nødvendigt for dig? Tja, det er vitamin K, vi taler om.
En kost lavt i vitamin K kommer med sit eget sæt af fordele og kan være nyttige for dig. Vil du vide mere? Læs videre!
hvorfor og hvornår Low K-vitamin kost kan være nødvendigt?
K-vitamin bruges af leveren i kroppen til at generere et protein ved navn prothrombin, hvilket er afgørende for blodpropper (1). Størkning af blod er nødvendig, da det forhindrer fatale blødning risici. Men i nogle specifikke medicinske tilstande, kan dannelsen af blodpropper vise sig at være fatalt for en person. Dem, der lider af slagtilfælde kan dø, hvis blodpropper nå hjertet (2). For at forhindre sådanne hændelser, får de blodfortyndende eller antikoagulerende medicin som Coumadin eller warfarin. At lade de medikamenter arbejde ordentligt, kan det være nødvendigt at foretage nogle ændringer i din kost og sænke indtaget af vitamin K, der absorberes gennem fødevarer. Det er nødvendigt at konsultere en speciallæge for at vælge en kost lavt vitamin k, fordi at stoppe dens indtagelse helt er også skadeligt for kroppen (3) Hvordan at skifte til en lav K-vitamin kost.: Selv når du sænker dit indtag af K-vitamin gennem fødevarer, er det nødvendigt at opretholde konsistens (4). Du skal vælge fødevarer, der er lavt i vitamin K og holder sig til de portioner foreslået af lægen og din diætist. Nedenfor er anført er nogle af de fødevarer, der er lav i vitamin K, som du kan overveje: 1. Kød Og Seafood: Med mindre du er vegetar, får du masser af kød og skaldyr. Dog vil, når det tiltræder en lav K-vitamin diæt, skære ned på fødevarer med et højt vitamin K være påkrævet. For eksempel oksekød har vitamin K; så du sandsynligvis bør afstå fra at forbruge det. På den anden side, behøver svinekød skulder og hakket svinekød ikke indeholder dette vitamin. Tyrkiet og kylling også indeholder ikke vitamin K. Seafish ligesom Atlantic sild, Pacific makrel, og frisk tun har ikke vitamin K. fisk som ørred og tilapia har små mængder af vitamin K. 2. Grøntsager og frugt: Uanset hvad kost du er på, spise grøntsager og frugter kan være nødvendigt! Dog bør overvåges, dit valg af produkter, når du er blevet rådet til at holde sig til en lav K-vitamin kost regime. Mens størstedelen af grøntsager indeholder vitamin K, bør du spise dem, der har vitamin i lavere mængder. Eksempler omfatter pastinak, salat, bagte kartofler og vand kastanjer. Grøntsager uden vitamin K er svampe, frosne løg, dåse majs. Tag mindre mængde af grønne bladgrøntsager som godt. Frugt der er lave i vitamin K er bananer, ananas, litchi, og vandmelon. Frugter, der indeholder ingen spor af dette vitamin er citrusfrugter som mandariner og citroner. 3. Bælgfrugter, nødder og Korn: Nogle bælgfrugter og nødder indeholder tonsvis af vitamin K, og du bør undgå dem, når du tager blodfortyndende medicin. Eksempler omfatter cashewnødder, kidneybønner og sojabønner. Du kan dog stadig slugten på mandler, jordnødder, macadamianødder. Du kan spise hvide ris og makaroni uden nogen bekymring. 4. Æg og mejeriprodukter: Når du er på lavt K-vitamin kostplan, spise de fleste af de mælkeprodukter og æg er okay. Du kan tage mælkeprodukter ligesom almindelig græsk yoghurt, skummetmælk, æggehvider. Nylige undersøgelser har indikeret at tage den rigtige mængde af K-vitamin kan være en fordel for patienter, der er sat på blod udtynding medicin (5). Dette kan faktisk hjælpe med at stabilisere warfarin er antikoagulerende virkning. Lav vitamin K kost er nu vouched af læger og sundhedspersonale verden over. Bare små fif i din daglige kost kan gøre dig til en sundere og mæt også! Hvordan kunne du lide dette indlæg? Lad os vide ved at kommentere i boksen nedenfor!
