Må ikke falde i den snack food vægt fælde. Judy Davies ser på en række populære party nibbles og advarer os hvilke at undgå.
Fetta-fyldte oliven (5 fyldte oliven)
Forudsat at du ikke spiser for mange af dem, disse fetta- fyldte oliven er ganske sund snack. Fem oliven fyldt med fetta giver 113kJ og 1,5 g fedt.
Plain kartoffelchips (ca. 20 chips)
Tænk før du dykke ned i chippen skål. De er ikke særlig stor, og de vil helt sikkert ikke fylde dig op, men et par håndfulde (ca. 20 chips) stadig udgør 790KJ og 11,6 g fedt. Og det er før du tilføjer dip!
Ost og kiks (6 vand kiks og 50g brie)
De fleste partier har en ost plade på tilbud, men du behøver ikke meget at stable på kilojoule. Et lille 50g stykke brie med 6 vand kiks tilføjer 1113kJ og 16,7 g fedt til din daglige indtag.
Ristede nødder (1/4 kop)
Okay, så de kan være sundere end chips, men ristede nødder er også meget høj i energi, så gå let på del størrelser. Bare en lille håndfuld (eller kvart kop) af ristede nødder amasses 854kJ og 18,2 g fedt.
Sushi ruller (3 mundrette tun eller California ruller)
I forhold til en masse anden part fødevarer, sushi er en god snack til at hjælpe opsuge alkohol til en fest. Tre mundrette tun fyldt sushi udgør kun 570kJ og 3 g fedt.
Kartoffelbåde og creme fraiche (4 mellemstore kiler, 35g hver, med 2 spsk creme fraiche og 1 spsk sød chilisauce)
De fleste vigtigste måltider indeholder ikke denne antal kilojoule. Fire mellemstore kiler med to spiseskefulde creme fraiche og en spiseskefuld af sød chilisauce indeholder 2,537kJ og 31g fedt.
Pølse ruller (2 party-sized)
For værten, det er et simpelt spørgsmål om smide dem i ovnen til varme og tjene. For gæsten, kaster to party-store pølse ruller ned din mund udgør en ekstra 1065kJ og 17,8 g fedt.
Hummus og tang kiks (10 ris kiks og 3 spsk hummus)
Hummus er en god kilde til fiber og god fedt og fylder dig op bedre end nogle andre parti fødevarer. Tre spiseskefulde hummus med 10 almindelig ris kiks udgør 885kJ og 10,7 g fedt.
Judy Davie er forfatter og medforfatter af The Food Coach opskrift Book Hotel (Penguin), Læs Label
(Random House) og stjerne Foods
(ABC Books). Judy producerer også og præsenterer online videoer, der viser, hvordan man laver lækker og nem sunde måltider. Besøg hendes hjemmeside på www.thefoodcoach.com.au
