* Essig: Essig (Essigsäure) kann tatsächlich die Calciumcarbonatschale eines Eies auflösen. Dies ist ein langsamer Prozess, aber im Laufe der Zeit wird die Hülle schwächer und löst sich schließlich auf, sodass die Membran des Eies intakt bleibt.
* Nagellackentferner: Der Nagellackentferner enthält normalerweise Aceton, das ein starkes Lösungsmittel ist. Während Aceton die Hülle eines Eies schädigen kann, ist es unwahrscheinlich, dass es vollständig auflöst. Das Hauptproblem ist, dass Aceton die Eierproteine denaturiert und das Ei schwierig und gummiartig macht.
Zusammenfassend:
* Essig löst die Eierschale auf.
* Nagellackentferner beschädigt die Eierschale und Denaturierung der Proteine.
Lassen Sie mich wissen, wenn Sie andere wissenschaftliche Fragen haben!