Hier ist eine Aufschlüsselung:
* gesättigte Fette: Diese sind bei Raumtemperatur in der Regel solide und sind in tierischen Produkten wie Fleisch, Geflügel und Milchprodukte enthalten. Sie können auch in einigen Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis wie Kokosnussöl und Palmöl gefunden werden.
* Transfette: Diese werden durch einen Prozess erzeugt, der als Hydrierung bezeichnet wird und flüssige Öle in feste Fette verwandelt. Sie werden oft in verarbeiteten Lebensmitteln gefunden und gelten als die ungesundste Art von Fett.
Wichtiger Hinweis:
Es gibt auch eine andere Art von Fett namens ungesättigte Fette , die als gesunde Fette gelten. Diese werden weiter in ein ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette eingeteilt.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass nicht alle Fette gleich geschaffen werden!