Sandwiches sind lecker, tragbar, und voller Möglichkeiten. Für einige Leute, jedoch, Brot hat zu viele Kalorien. Kalorien sind wichtig, weil sie dem Körper Energie liefern. Aber einige Leute versuchen möglicherweise, Kalorien zu reduzieren, um bestimmte Gesundheitsziele zu erreichen. Hier sind einige kaloriensparende Brotwechsel, die Sie für Ihr nächstes Sandwich verwenden können.
Kohl ist nicht nur etwas für Kaninchen. Die Blätter dieses Gemüses sind dick genug, um das ganze Zeug in Ihrem Sandwich zu halten. Dämpfen oder kochen Sie einfach die großen äußeren Blätter, um sie weicher zu machen und sie leichter zu kauen. Dann häufen Sie das Protein und das Gemüse an. Übrigens, Kohl ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, was dazu beiträgt, dass Sie zufrieden sind. Sie fragen sich, was Sie mit den kleinen inneren Blättern machen sollen? Machen Sie entzückende Schieberegler, oder zerkleinern und zum Hackbraten geben. Sie können auch geriebenem Kohl zu einem Salat geben, werfen Sie es in eine Pfanne, oder Top-Tacos.
Diese Idee stammt von einem meiner Lieblingsgerichte in asiatischen Restaurants, Hühnchen Salat Wraps! Sie sparen buchstäblich Hunderte von Kalorien, wenn Sie Salat anstelle von geschnittenem Brot verwenden. Persönlich, Ich finde es lohnt sich total. Sie können entweder ein riesiges Salatblatt um Ihre Sandwich-Leckereien wickeln (wie Sie eine Tortilla verwenden würden), oder Sie können kleine Scheiben „Salatbrot“ herstellen, indem Sie ein paar Blätter abziehen und daraus Ihr Sandwich bauen – perfekt für Jerk Chicken oder knackige italienische Burger. Übrigens, einige Restaurantketten (wie Red Robin und Carl's Jr.) bieten Salatbrötchen als Brotalternative an. Im Zweifel, Fragen.
Okay, technisch sind diese auf Brotbasis, aber sie haben herum halb die Kalorien eines durchschnittlichen Paars Brotscheiben. Es gibt so viele Sorten in den Regalen. Mein Favorit ist Vollkorn (zusätzliche Ballaststoffe). Hebe etwas auf, und verwende sie zum Mittagessen und Frühstücksbrötchen. Und wenn es darum geht, was in Ihre Sandwiches kommt, Es gibt bestimmte Dinge, die man weglassen sollte.
Portabella-Pilzkappen sind eine super kalorienarme Alternative zu Brot. Während sie jeweils nur etwa 25 Kalorien haben, Diese magischen Pilze machen wirklich satt! Backen oder grillen Sie sie einfach, bis sie weich sind, bevor Sie Ihr Sandwich zusammenstellen. Zu Ihrer Information:Das hier ist eher ein Sandwich mit Gabel und Messer. Portabella-Pilze sind ein großartiger Tausch, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Tortillas sind eine weitere großartige Alternative zu kohlenhydratreichen Brötchen und geschnittenem Brot. Aber beim Kauf muss man aufpassen! Viele Tortillas (auch Wraps genannt) sind extrem kalorienreich. Ballaststoffreiche sind in der Regel kalorienärmer, aber Sie müssen die Etiketten sorgfältig lesen, um sicher zu sein. Meine Lieblingstortillas sind die großen kohlenhydratarmen Vollkorn-Tortillas von La Tortilla Factory – nur 90 Kalorien, plus 13 Füllfasern.