Für viele von uns gibt es nur wenige Dinge angenehmer als eine dampfende heiße Tasse Kaffee am Morgen oder ein kaltes Gebräu in den wärmeren Monaten. Und während der Geruch allein ausreicht, um viele von uns wachsamer zu fühlen und uns zu motivieren, aus dem Bett zu kommen, wenn es darum geht, ihn tatsächlich zu trinken, wären Sie schwer, zu viele Menschen zu finden, die ihren Kaffee schwarz bevorzugen.
"Das Hinzufügen von Milch oder Creamer zum Kaffee ist eine Praxis, die die meisten Kaffeetrinker durchgeführt haben, um den Geschmack und die cremige Natur des oft bitteren und sauren Getränks zu verbessern", sagt Lisa Richards, Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin der Candida -Diät. "Während es häufig ist, ist das Hinzufügen von Creamer auch ein Weg, der in unseren Kaffee schleicht."
Wenn Sie nicht ausstehen können, um Ihren Kaffee schwarz zu trinken, ist das in Ordnung - Sie sind in guter Gesellschaft. Aber was sind die gesündesten Ergänzungen, sowohl aus einer Sicht der Molker- als auch aus Süßstoffverhältnissen? Hier ist, was Ernährungswissenschaftler zu sagen haben.
Treffen Sie den Experten
Lisa Richards ist Ernährungswissenschaftlerin, veröffentlichter Autorin und Schöpferin der Candida -Diät. Sie recherchiert und schreibt seit über 20 Jahren über das Überwachsen von Candida und die Candida -Diät. Über ihre Website thecandidadiet.com hat sie ein totales Publikum von über 20 Millionen Menschen erreicht.
Diese ausgefallenen Creamers in ihrer farbenfrohen Verpackung nennen möglicherweise Ihren Namen, aber sie sind wahrscheinlich mit Zucker und Chemikalien verpackt. Laut Richards ist es am besten, mit nicht aromatisierten, pflanzlichen Creamers zu pflanzen. "Dies wird dazu beitragen, gesättigtes Fett und überschüssigen Zucker zu vermeiden", erklärt sie.
Die zertifizierte Ernährungswissenschaftlerin Alena Schowalter spiegelt dies an und sagt, dass ihr absoluter Lieblings -Creamer Hafe Barista Edition Hafermilch ist. "Es hat einen neutralen Geschmack, eine seidige Textur und wird aus Omega-3-Raps-Rapsöl hergestellt", sagt sie. "Ich finde es auch toll, dass sie es mit einigen potenziell kritischen Nährstoffen auf einer veganen Ernährung befestigt haben, nämlich Jod, Vitamin D und Vitamin B12."
Und wenn Sie Milchprodukte lieben und nicht empfindlich sind, gibt es da draußen ein paar solide Milchoptionen. " Ich würde mich an Bio -Vollmilch, Creme oder halbe und halb halten - aber stellen Sie sicher, dass sie biologisch und frei von Hormonen und Antibiotika zertifiziert sind "
Für diejenigen, die ihren Kaffee mögen, gibt es da draußen ein paar solide Optionen. "Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der dazu beitragen kann, die Menge an zugesetzten Zucker in Ihrem Kaffee zu verringern", sagt Richardson. Eine andere Option, die sie vorschlägt? Mönch Fruchtextrakt. "Monk Fruit Extract enthält einige unglaubliche Verbindungen, die 300-400 Mal süßer sind als Rohrzucker. Und hier ist der echte Kicker, es ist praktisch kalorienfrei. Das bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst und Ihre Zähne nicht verrottet . "
Schowalter merkt an, dass eine Prise Zucker hier nicht schlecht zu fühlen ist. Wenn Sie Ihrem Kaffee ein kleines Stück hinzufügen, schwitzen Sie nicht. Sie können aber auch Stevia ausprobieren. "Ich mag es manchmal, meinen Kaffee mit Stevia mit Vanillegeschmack zu versüßen, das kalorienfrei ist", sagt sie.
Wenn es darum geht, Ihren Kaffee hinzuzufügen, gibt es eine ton von Optionen da draußen. Also welche sollten Sie vermeiden, einen Stillstand zu haben? Wir werden niemals Kalorien, Fett oder Zucker dämonisieren - und dies fügt eine Schande für eine ansonsten gesunde Ernährung zu. Allerdings enthalten diese Optionen häufig einen sehr geringen (wenn überhaupt) Nährwert. Gesundheit ist erstaunlich, nicht Kalorien. Aber hier ist das Kern:"Die Mandel Joy enthält fünf Gramm Zucker und 35 Kalorien pro Esslöffel. Das klingt vielleicht nicht nach viel, aber wer hat weniger als 1 Esslöffel Creamer?" sagt Richards. "Dunkin Donuts hat einen Creamer in Einzelhandelsregalen als Extra erhält Serving. "
Jarvis sagt, dass Sie im Allgemeinen wahrscheinlich traditionelle Kaffeescreamer vermeiden sollten. "Obwohl die Zutaten von der Marke variieren, werden die meisten Kaffeecremes aus einer Kombination aus Wasser, Zucker und Gemüseöl hergestellt", sagt sie. "Gemüselöle werden normalerweise verwendet, um dieses cremige Aussehen, das Gefühl und den Geschmack zu bieten." Aber sie sind verfeinert.
Am Ende liegt alles bei Ihnen. Ein Tropfen hier oder da von irgendetwas ist nicht schlecht und sollte Ihren Verstand nicht drehen. Denken Sie daran, es geht um Gesundheit vor allem. Der Rest ist nur Geräusch.
Ernsthafte Frage:Ist Coffee Creamer schlecht für Sie?