Milch ist schlecht?
Frage
Hallo. Ich bin ein 16 Jahre alter sportlich männlich. Ich möchte nur wissen, dass die Milch (regelmäßige oder niedrigem Fettgehalt, die Sie aus dem Supermarkt kaufen) schlecht ist? Mein Chemielehrer sagte mir heute, dass einige Leute glauben, dass Milch Knochen breiter, anstatt länger wachsen lässt (weil es eine Art von Hormon oder etwas enthält). Sie sagte auch, dass Bio-Milch ist besser als normale Milch. Ist das wahr?
Ich bin verwirrt, weil ich 3-4 Tassen 1% lowfat jeden Tag Milch trinken. Mache ich das Richtige getan und sollte ich wechseln Bio-Milch zu trinken?
Antwort
Hallo Ahmed!
Vielen Dank für Ihre nutritoin Frage. Diese Frage ist eine große Kontroverse. Während Milch eine gute Quelle von Kalzium ist, ist es eigentlich nicht die beste. Calcium ist reichlich in dunkelgrünem Blattgemüse, Brokkoli, gekocht getrocknete Bohnen, Sojaprodukte, Melasse, Mandeln, Sesam, und befestigte Produkte wie Getreide, Reis Milch und Orangensaft. .
Calcium in diesen und anderen pflanzlichen Lebensmitteln gefunden wird tatsächlich besser absorbiert als Kalzium in Kuhmilch
In einem Kampf um Platz Milch auf der neuen Lebensmittelpyramide, haben Sie die Regierung (USDA -. die doppelte gegeben und oft widersprüchlichen Rolle der die Gesundheit der Nation zu schützen und seine landwirtschaftlichen Erzeugnisse) und der Milchindustrie auf der einen Seite, und verschiedene Ärzte, Ernährungswissenschaftler und Forscher auf der anderen Seite zu fördern. Bei
Es gibt eine laufende Kampagne jeder Erwachsene bekommen drei Gläser Milch zu trinken, ein day.That ist offensichtlich über Umsatz und Gewinn zu erhöhen
-George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
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