Bratbutter (Ghee)
Frage online kaufen Wir essen keine Butter alle an. Wie schlecht, oder besser, wie funktioniert die ges. Fett mit einfachen Butter vergleichen?
ich es nur benutzen wollen für das Kochen, dank
Antwort
Hallo Larry,
Der Fettabbau Ghee ist 65% gesättigt und 32% einfach ungesättigte (die anderen 3% Polunsaturated ist, Linol- und alpha-Linolsäure Fett). Die Aufteilung der Butter beträgt 63% gesättigt und 26% einfach ungesättigte (wieder der Rest die anderen Arten von Fett ist). Also, mit anderen Worten, es ist kein signifikanter Unterschied in Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Hoffe, das hilft!
Karen
